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2007年06月14日
テーマ：家庭菜園(57103)
カテゴリ：美味しいもの＆外食
関東もやっと梅雨入りしたみたいですね
 我が家の植物達にも恵みの雨だわ～。 今年はお花もいろいろ育ててますが、食べられる物もちょっと育ててみようと思い大好きなゴーヤの苗を買ってきて1ヶ月程前から育ててます。 最初は小さかった苗も  【左がゴーヤで右はイタリアンパセリです】 今は花も咲きました  蔓がひょろひょろだけど、ぐんぐん伸びてます。 実がなるかな～ 日々成長が楽しみなのです☆ ゴーヤってとっても体に良いのですよ。 なんとインドのアーユルヴェーダなどの伝統医学でも古くからゴーヤーの医薬的効能を認めているらしいです。  血糖値を下げるコレステロールを下げるがん細胞抑制 ビタミンＣが豊富 特に動物性食品と組み合わせると抗酸化力がアップすると言われ、豚肉と一緒に炒める「ゴーヤチャンプル」はまさに健康レシピ！ だから沖縄は長寿の県なんですよね。 今年は非常に暑くなるらしいですから、ゴーヤをどんどん食べて暑い夏を乗り切っていきたいと思ってま～す！ ご覧いただきありがとうございます。  へ参加しています。応援よろしくお願いします。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年06月14日 21時50分31秒
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