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テーマ:天然酵母のパン♪(365)
カテゴリ:沖縄の休日
今日は、うちのニンゲンが日本一おいしいと言う 天然酵母石窯パン 宗像堂さんのしょうかいだ。 うちのニンゲンは気持ちよく晴れた日に 珍しく早起きができると、ここで朝ごはん(←早起きしてもたいてい昼)を 食べたくなるらしい。 とてもわかりづらい所にお店がありますが そこがまた隠れ家っぽくてすてきなところ。 細い道をぬけていくと、そこには 空手道場がありますがここに間違ってたのも~と入ると 「ウスッ!一本願います!」と叫ばれるので もう少し我慢して進むと、緑に囲まれた外人住宅を改装した 素敵な店が見つかります。 店内に入ると、かごとビニール袋が置いてある。 ビニール袋を手にかぶせてをいれパンをとる。 パンの固さやあたたかさを感じて欲しいということだ。 外には、テラスがありこの場で食べる人用にドリンクも売ってるよ。 うちのニンゲンは持ち帰り用にたくさんパンと、2、3個この場で食べる用を買って テラスで朝ごはんにする。(しつこい様だが昼ごはん....) ブランコもあるよ。 値段は1個300円前後とちょっと高めだが けちなニンゲンがそれも厭わず買う程、ほんとにウマイ。 もちもちっと歯ごたえがよく、2つも食べるとアゴがくたくたになる。 食べ応えじゅうぶん。 ニンゲンのお気に入りは、クリームチーズとプルーンの入ったぱん、 それとモッツァレラチーズのぱん。 それとハーブ入りフォカッチャ。 アーサ入りのパン、など沖縄っぽいパンもあるよ。 営業日は木・金・土・日なんだけど焼くのは木・土の2日だけなので 木・土の朝にいくと種類もたくさんあり焼きたてでが食べられるよ。 天然酵母石窯パン 宗像堂 沖縄県宜野湾市嘉数 1-20-2 098-898-1529 営業時間:11:00~18:00 定休日:月 火 水 俺らにもおみやげがあった。 じゃあ、ちょっくら食ってくるな。 どらどら・・・ ここは、この母が先ず。 「沖縄ガイドをはじめたシロップ」応援、 ぽちっとよろしくな! ↓ ↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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