ベルママ日記

こんにちは。



広島県東広島市　　パン教室smile！

べるままです。

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お知らせ～💕



＠home_mede_bread_orange えみ先生考案

「ふわしと米粉シフォン」

認定講師になりました。





ふんわり～しっとり～、とっても美味しい💕💕。



この米粉シフォンを食べると、小麦粉シフォンに戻れないと皆さん言われます。



パン教室smile!でも

レッスン可能になりましたのでお知らせしますね。



もちろん、認定講座も開催可能ですよ～👍️。







「ふわしと米粉シフォン」は、

☆卵同量

☆ベーキングパウダー不使用

☆身近な材料でのレッスン

☆小麦粉アレルギーの方にもおすすめです。



【単発レッスン】

プレーンシフォン　　4000円



アレンジシフォン　　4000円
（プレーンシフォン受講後にレッスン可能）

　甘酒シフォン

抹茶シフォン

　紅茶シフォン

　ほうじ茶シフォン

　黒ゴマシフォン



【ふわしと米粉シフォン認定講座内容】

☆実習（17センチ型を使用）

プレーンシフォンケーキの焼きあがり冷めた後、手外しのやり方を

お伝えして外していきます。



☆座学

身近に手に入る米粉4種を使って、

米粉の特性や選び方などを学びます。



☆認定講座特別メニューとして

甘酒米粉シフォンケーキ・米粉カスタードのレシピをお教えします。

（甘酒米粉シフォンケーキは、こちらで焼いたものをご試食していただき、

米粉カスタードクリームは、講座で炊き上げていきます。）



☆レッスン後、ご自宅で焼かれた課題提出後、合格認定となります。



☆認定講座合格後、プレーン以外のアレンジレシピ5種もレッスン可能となります。



認定講座合格後、他の講師さん考案レシピも購入可能(レッスン可)。





認定講座料金　　￥28.600（税込）

（登録手数料・年会費は設けていません。）


お問い合わせは、こちらまで