ほりほり日記

姫路出身の歌手・松浦亜弥さんが
ラジオや、テレビ番組　HEY! HEY! HEY!で
この姫路流のおでんを紹介していましたので、
ご存じの方もおられるかもしれませんが、

姫路（及び播磨の一部の地域）ではおでんを生姜しょう油で食べます。



最近、私の運営としている地域サイトの掲示板に
この「おでんに生姜しょう油」を新しい姫路名物にしようという
書き込みがありましたので、ネットで色々調べてみました。


すると、おでん博物館というサイトに
戦後、姫路のヤミ市のおでん屋台で「しょうが醤油」をかけるようになり、
それがしだいに広がったとの記述がありました。

　▼おでん博物館
　http://www.odengaku.net/


また、以前、
近所のローソンで生姜しょう油のサービスを見つけて、
びっくりしたことがありますが
その件に関してもこのおでん博物館と、読売ウィークリー
に関連の記述が載っていました。



姫路のご当地グルメ：おでんに生姜しょう油

姫路を売り出す企画として、
考えてみても、面白いかもしれませんネ。(^^




ＰＳ：
もちろん、すべての姫路市民が
おでんに生姜醤油で食べる訳ではありません。

ちなみに、私自身は母が神戸出身だったので、
おでんには味噌と辛子をつけて食べていたので
子供の頃はこの姫路流のおでんを
関東煮（かんとだき・関西ではおでんの事をこう呼びます）
という別の食べ物だと思っていました。(^^;;