紅花入りの胡麻プリン？！

地元産の牛乳を使用し、白＆黒の練り胡麻を入れた

手作りの胡麻プリン！！　（このままでは、面白くない！！）

紅花を散らして・・・ 

店長手作り 『紅花入り胡麻プリン』 

かなり紅花を入れたのですが？　

判るかな～！！　　赤いヤツ！！

なめらかな食感と胡麻の濃厚な味わいに ご宴会のお客様が笑顔に！！

『紅花がいいね～』と

『あなごの天ぷら』

仕込み中の画像なので、揚げたてをお伝え出来なくて残念！！ 

『はたはたの塩焼き』

本日は、塩焼きで・・・。

プチプチのぶり子（卵）が何とも言えません！！

塩加減も最高！！

夏採ってきた笹の葉ですよ！（新鮮なまま、ある方法で保存してる！特許？）

賄い編 『海草入りの塩ラーメン』　

材料は、いたってシンプル！！

豚バラ・大根・葱・三陸産の（若布）と（めかぶ）だけ！！

ちょっとトロミを付けて 

塩ラーメンは、ごまかしのきかないラーメンですね。

お昼時にいらっしやいました、お客様にも食べてもらいました！（店長サプライズ！）

旨かった～　と絶品

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店長のおまけ画像

１００キロある本鮪の頭ですよ！！旨い所がいっぱいあります！！