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てつ2164の日記 [全49件]
メーカーズマーク蒸留所が放つ異色作! メイカーズ 46 酒名は、数あるレシピの中の46番目のレシピを採用したことに由来。 焦げたオークの風味がより一層増し、深みのある味わいに仕上がっています。 スタンダードに比べ、とても男性的な印象があります。 ![]()
寒くなってきたので・・・ 人気のホイップ・クリームを使った ホット・カクテルはいかがですか アイリッシュ・コーヒー (アイリッシュ・ウイスキー&コーヒー&シュガー&ホイップ・クリーム) 冬の代表的カクテル。 ベースのお酒をブランデーやカルバドスに変えても楽しめます。 メキシカン・コーヒー (ブランデー&カルア&コーヒー&ホイップ・クリーム) アイリッシュ・コーヒーより少し甘めで女性にはこちらが良いかも アマレット・ティー (アマレット&紅茶&ホイップ・クリーム) 夜のひととき。大人の午後の紅茶・・・的なカクテル。
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この夏! モヒートを飲もう!! 夏の定番カクテルとなったモヒート(Mojito) キューバ生まれのこのカクテルは、 文豪アーネスト・ヘミングウェーが好んで飲んだといわれ そのことで世界的に有名になったカクテルです。 ミントの爽快な香りとライムの酸味が絶妙で まさに夏の暑さをふっ飛ばしてくれる一品です。 どうぞ御賞味あれ!! ![]()
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先日のラジオ収録のとき 「何かカクテルを1杯」というリクエストに対し パーソナリティの佐藤みなみちゃんに メニューの中から気になる名前を選んでもらい作ったのが ハッピー・ハニーでした。 材料の一部にハチミツを使うところから付けられた名前だと思いますが みなみちゃんもこの名前の可愛らしさに惹かれたようでした。 ブランデーにグレープフルーツの酸味が加わり 蜂蜜がちょっとしたアクセントとなっており 度数はそこそこありますが、スッキリとした味わいのカクテルです。 ブランデー ・・・・・・・・ 1/2 グレープフルーツ ・・・ 1/2 ハチミツ ・・・・・・・・・ 1tsp 以上をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。 ![]()
昨日、FMゆーとぴあ「栗駒山麗 音楽の旅」の収録を行いました。 ![]()
梅薫るこの季節! 昨年も好評だった紅茶梅酒クレハ・ロイヤルを味わっていただきたく再入荷いたしました。 紅茶は佐賀・嬉野産の無農薬国産茶葉100%、 梅は大山町の上質な「鶯宿梅」を使用し、元ニッカの職人が醸し出す究極の梅酒です。 アールグレイの優雅な香りと梅酒の酸味、甘みが調和した逸品です。 お勧めの飲み方はクラッシュアイスに注いで。 素早くステア(回す)事で苦味を出すことなく楽しむことが出来ます。 または、ソーダーと一対一で飲むと、これまた爽やかに楽しむことが出来ます。 ![]()
イチローズモルト ギンコー 海外に日本の素晴らしいウイスキーを紹介して行きたいという信念の元、 日本の各蒸留所にその気持ちを伝え貴重な原酒を入手、 シングルモルトのみをブレンディングし遂に完成した商品です。 ギンコーとは日本でいう銀杏の意味。 ブレンド比率・銘柄は諸事情により明かす事はできませんがイチローズモルトの羽生蒸留所は勿論、複数の蒸留所のものが含まれています。 色はライトゴールド、香りはシトラスやバナナミルクシェイクのような甘さを持ち、 味はイングリッシュティーの中にスモーキーさを感じる。 なんといっても舌触りの滑らかさが特筆で何杯でも飲めてしまいます。 総ボトリング本数はわずか6千本。そのうち、日本国内販売は3千本。 今後この様なリリースがされる事は難しいと思います。是非お試しを。 ![]() |一覧| |