おすすめホット・カクテルでも出している人気カクテル
アイリッシュ・コーヒーについて。

古めかしくゲーリック・コーヒー（Gaelic Coffee）と呼ぶことを好む英国人もいるこのカクテルは、アイルランドで旅客機の乗客のために１９４２年に創案されました。

当時、大西洋を横断する飛行機が給油のためアイルランドのシャノン・エアポートに立ち寄っていたころ、乗客はアイルランドの寒気に耐えるため、そこでアイリッシュ・コーヒーを飲んでいました。
その忘れられないぬくもりと美味しさは乗客の口からゆっくりと全米に広まっていったといいます。


酒類研究家マイケル・ジャクソン氏は
「熱いコーヒーにスピリッツを加えたホット・ドリンクは数多くあるが
このアイリッシュ・コーヒーに敵うものはない」と言い切っています。

アイリッシュ・ウイスキーを最も引き立たせる飲み物のひとつであるし
この時期を代表するカクテルでもあると思います。

寒くなったこの時期だからこそ、アイリシュ・コーヒーをお試しあれ！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　～アイリッシュ・コーヒー～
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　アイリッシュ・ウイスキー　　３０ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　ホット・コーヒー　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　　　　　ホイップ・クリーム　　　　　 適量
　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　 お好みで