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「石釜パン工房　クリーブラッツ」

福岡県糟屋郡新宮町中央駅前1-1-20

「ＩＫＥＡ新宮店」の近くにＯＰＥＮした人気のベーカリー。

鳥栖にある本店には数年前に訪れた事があるんだけど（過去記事→2010．9．12）、こちらは初めて。

本店同様、新宮店もオープン以来大人気でいつもお客さんで混雑しているらしく、一番人気の「塩パン」は予約をしていないと購入できないほどだとか！(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

そんなわけで、伺う１時間ほど前に「塩パン」を予約してからGO！（ちなみに伺ったのは先月の週末です）

確かに店内大変混みあっています。

しかも、人気NO．１の塩パンは陳列棚のどこにも見あたらず・・・。

どうやら焼き上がった順にレジの後方で予約分を袋詰めされているみたい。店頭に並べる間もないほど予約でいっぱいって事なのねー。（予約しておいて良かった　ε-(´∀｀; )ホッ）

その「塩パン」、折角ですから出来立てのところを車中でいただいてみました

塩パン（86円）

まず、安いっ!!!

石釜で焼く事で生地に含まれるバターが溶けだしているせいか、パンの底はカリッと食感。反して中の生地はふっくらふんわりやわらかく…。中央にかたまりで入っているバターはジュワッと溶けてその周りの生地はジュワジュワな口当たり。三位一体となった食感のハーモニーと、フレッシュバターの風味、フランス産岩塩のバランスが良いですね～。

なるほど、美味　シンプルな美味しさなのでハマる人がいるのも納得だわ～＾＾

ちくわパン

北海道ではポピュラーな「ちくわパン」。福岡ではあまり見かけないけど、ちくわ＋ツナ＋マヨ、結構好きなのよねぇ～♪ここのも美味しい＾＾

レーズンフロマージュ（129円）

やわらかいパン生地にドライフルーツとクリームチーズが入っています。この内容なら生地がハードな方が好みかなー

「クリーブラッツ」は、パンの種類が多く価格もお手頃、回転率が良いので焼き立てがいただけるのも魅力ですね。IKEAの帰りにまた立ち寄りたいと思います。

「石釜パン工房　クリーブラッツ」

＜HP＞

＜食べログ＞

住所：福岡県糟屋郡新宮町中央駅前1-1-20

TEL：092-692-2933

営業時間：7:00～19:00

定休日：毎週月曜日

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