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「Fortnum & Mason Concept Shop」

（フォートナム&メイソン・コンセプトショップ）

福岡市中央区天神2-1-1　

元「ア・ラ・カンパーニュ」があった場所に、今月１５日「フォートナム＆メイソン」が三越Ｂ２から移転ＯＰＥＮ！

英国王室御用達３００年の伝統がある「フォートナム＆メイソン」は日本でもポピュラー過ぎる存在ですが、こちらの新店舗はティーサロン併設との事なのでオープンを楽しみにしていたんですよね～（＾ｍ＾＊

そのお目当てのサロンは、ショップの奥に

店内はそんなに広くはないものの落ち着いたノーブルな雰囲気。ブラウンの床に白いクロスがけの丸テーブル、椅子はイメージカラーのミントグリーン♪　隣席との間隔がそこまで狭すぎないのも有難い。ＢＧＭはもちろんクラシック～♪(人´∀｀)．☆．。．:*･

アフタヌーンティーセットも気になるところですが、お腹が空いてなかったのでシンプルなケーキセット（1,026円）をいただくことに。

全９種類だったかな？スタッフさんがテーブル席まで持ってきてひとつひとつ説明してくださいます。フォートナム＆メイソンならではの「ニッカポッカグローリー」、「ビクトリアサンドイッチケーキ」もあるし、迷うーーー

o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

テーブルにはレストにデザートナイフとフォークがきちんとセットされますよ。フォークだけだと実際食べにくいのでナイフは必須よね＾＾ｂ特にタルト生地やパイ生地なんてナイフが無いと最悪の事態になっちゃわない？

で、私が選んだケーキは…。

カシスポアール

甘酸っぱいカシスのムースの中に、洋梨のコンポート、ココアスポンジがイン♪

アイスティー

伺った日はヒジョーに蒸し暑かったので冷たいこちらを。アイスティーはアールグレイとセイロン・オレンジペコの二種から選べます。セイロンの方をいただきました♪

いやぁ～ココ良いわ～～～°+(*´∀｀)ｂ°+°

プロフェッショナルな女性スタッフさんは、給仕の去り際に「何かありましたらお申し付けくださいませ」と優しいひとこと。まさに優雅なティーサロンにピッタリの言葉づかいでつかず離れず心地良い接客でした。（新人スタッフさんは今後を期待＾＾；）

お店の雰囲気は上品でゆったりくつろげるし、紅茶は美味しいし、コスパは高いし、買い物途中に立ち寄りやすい場所にあるし、スタッフさんも感じがいいし…

家ではコーヒー派・外では紅茶派な私にとっては天神にティーサロンが増えて嬉しい限り（パルコにＯＰＥＮした「ロイヤルコペンハーゲン」はＳＨＯＰだけでサロンがないものねぇ～↓）

ひとつだけ残念だったのは、以前ＳＨＯＰで販売されていたオリジナルのドーナツが無くなっていた事。ここのドーナツって他とは一線を画す上品で優雅な美味しさだったんだけどな～。移転を機にドーナツの販売自体が無くなったそう。その分スコーンの種類は増えているとの事でした。

＊フォートナム＆メイソン・ドーナツ過去記事→（2009．5．17）　　（2010．11．8）

ともあれまたリピしまーす

「フォートナム&メイソン・コンセプトショップ」

＜ＨＰ＞

住所：福岡市中央区天神2-1-1

営業時間：10：00～20：00

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