今日も食べたね・・・
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久しぶりの日記です体に良さそうなものが食べたくてサムゲタン風なものを作ってみました正式な作り方は知らないし、(調べるのが面倒で)材料もないし、いろいろ代用してチャレンジなんとか韓国料理屋さんで食べたサムゲタンの味に近いものはできあがった骨付きの鶏モモ肉、にんにく、しょうが、長ネギ、クコの実、冷や飯、鶏ガラスープ、塩、胡椒・・・コトコト煮込みました。本物って何が入ってたかな・・・ここのところ熱出したり、疲れがたまってたりして体調も悪かったからこれでパワーアップできるかなぁ
2011年10月08日
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