なんとなく、おいしい・・・・

ちあぱぱの実家に帰省した時、 ここのお店の洋菓子を買うのを楽しみに していたのです。 ■カウベル立田屋（りゅうだや）

こっそり言ってしまうとここの立地は、いわゆる「シャッター通り」。
元気のない商店街なのですが、お店に入るとまるで別世界。
すごく落ち着いて、リッチな気分でまるで、「箱根富士屋ホテル」や
「日光金谷ホテル」のようなリゾート系クラッシックホテルのような
雰囲気。アップライトピアノがさりげなく置かれている喫茶室も
併設されており、ここでお茶したら、旅行気分もイッキに盛り上がること
間違いなし！！！

ちあままは生ケーキを食べるのを楽しみにしていました。
生協の個人宅配で買う安曇野チーズケーキがすごく
美味しいんです。詳細はこちら>>>>
実はこのケーキ、ココでも３月のねたに使われていて全国的にも
有名なチーズケーキらしいです。
ここまで美味しいのなら生ケーキは絶対に期待しますよね。

ちあままが食べたのは、生のフルーツがたっぷり入っているロールケーキ。
メロンやオレンジのフレッシュな香りと、「コクがあるけど後味さっぱり」の
生クリーム、そして、特筆ものはそのスポンジ！！最近のパティシエスイーツ系の
スポンジって、結構しっかりとしたスポンジなのですが、ここはもっとふわっと
した感じ。私はロリアンの「しっとりふわふわ」スポンジが大好きなのですが、
もう少し流行を取り入れたような感じの仕上がりです。このスポンジ、相当腕のある
パティシエじゃないと絶対作れないな、って感じです。技の凄さをひしひしと
感じました。




それから、チーズケーキバーの切り落としが安く売っていたのでゲット！
さすが「安曇野チーズケーキ」のお店です。クリームチーズの美味しさが
ストレートに伝わってくるのに、全然くどさがないのです。普段洋菓子を
ほどんど口にしないおばあちゃんが、これは、「美味しい、美味しい」って
どんどん食べ進む姿を見て、これは、本当に美味しいケーキなのだな～～と
確信しました。

アーモンドクッキー

そして帰ってからのお楽しみに焼き菓子を 数種類購入。こっそり食べるつもりが (こっそりしないほうが良かったかも） さっさと子供に見つかり、ちあままが口に したのは結局「黒ごまのガレット」と 「アーモンドクッキー」と２種類のみ。 焼き菓子も期待通りの美味しさです！！ 日持ちもするので、安曇野のお土産は ココの焼き菓子を買って行くと喜ばれる と思います。（特に洋菓子にウルサイ人）

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