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October 6, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(49808)
カテゴリ：食べ物
 きのこ類は栽培技術の進歩により種類が増え、価格が安定して久しいこの頃。まいたけやエリンギなどは大手きのこメーカーの間で激しい覇権争いが繰り広げられていると聞く。きのこが好きな僕にはありがたい話なのだが、年中手に入りやすい価格で店頭に並んでいる姿には正直戸惑いも感じている。今でもふと思うことがある。”年をとったら裏山できのこがたくさん取れるところで暮らしたい”と。原木栽培で育てた椎茸を七輪で炙って食べるのもいいだろうなぁ～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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