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晴走雨読

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November 7, 2006
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カテゴリ:食べ物





funghi

最近はしめじや舞茸、エリンギが年中安定して売られていますよね~。雪国まいたけやホクトなどの企業間の競争によって値段も安く、僕がよく行く八百屋では特売で並ぶこともしばしば。そんな時はまとめ買いしてこれを作ります。出来立てよりも冷やして食べるのが美味しいかも。ご飯のおかずというよりも、ワインのあてですね。ステーキの上に乗せて食べるのもお勧めですよ。





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Last updated  November 7, 2006 09:37:11 PM
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