川崎発沖縄行き

おはようございます。朝起きても暖かいですね！
今週はぐずついた天気が続き、ぱきっと晴れないようですが、
これも春の訪れのしるし。ゆっくり回復を待ちましょう～。

では、旅のお話の続きです。
激寒の諏訪湖パーキングエリアを出て、気分だけでも暖かくなろう
とサザンなどを聴きながら、一路北陸を目指して車を進めました。

しかし、気がつけばすでに時間は８時。宿を予約していなかった
ので、そろそろ宿のことを考えなければいけません。しかも月曜日
はだんなは普通に出勤予定…。

結局、日本海まで全然たどり着けず、海なし県の長野県までで
今日の旅を断念することにしました。

サンルート長野に無事宿をとり、夕食を検討することに。
海なし県といえども、最初の目的が「日本海の魚を食べたい！」と
いうものだったので、魚をあきらめるわけにはいきません。

情報誌などもチェックしましたが、結局、宿の人おすすめの「とと屋」
という魚料理専門店に行くことにしました。

まずは、のどぐろとめばちまぐろの刺身をいただく。のどぐろは脂が
のっていて、身も歯ごたえがあり、非常においしい！めばちまぐろは
期待通りといったところ。

次にきんきの塩焼きをいただく。これが一番おいしかった！皮の部分
に塩が控えめにふられており、皮ごと身を食べると塩加減がちょうど
よくなるようです。ぱりぱりの皮と脂の組み合わせが最高！


↑きんきの塩焼き。脂がのっていて激旨！


↑とと屋サラダ。ホタテや白身魚が野菜以上にのっている！


↑ガーリック＆ベーコンピザ。生地がもちもちで食べ応えあり。


↑「とと屋」の看板。
　オーナーが、毎日魚介類を上越へ仕入れに行くらしい。

その他、いいだこの柔らか煮やサラダ、ピザを食べて、超満腹状態
になりました。日本海にたどり着けなかったという軽い敗北感を感じ
つつも、「うまいものが食べられたからよし！」ということで満足。

宿に戻って、明日の帰り旅に備えて就寝しました。