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2006.04.18
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カテゴリ:B型食あれこれ

お花の いい香りに包まれながら
午前中 お庭しごとをしましたが すごく暖かく気持ちのいい日でした。
  
それから 柳瀬久美子さんの「ロールケーキ」の本を 見て作ったロールケーキ 
実は昨日 もう一枚オーブンで いっしょに焼いていたので またまた巻いちゃいました。

  ロールケーキ


今日は 慣れたので 本も見ずに適当にクリームも作りましたし
生地は焼いてあったので ささっと簡単にできましたよ♪ 30分も かかっていないです。

違いといえば 今日のシートは グレープフルーツ味ではなく 
ココアの代わりに入れたキャロブパウダーなんです。

それと きのう余分に作っておいたシロップに 
深煎りコーヒーを濃く入れたものを 少し加えて生地に 刷毛で塗りました。

マスカルポーネと 生クリームのクリームに 練乳を少し入れましたが、これがまた美味しかったです。
味見しながら作り 分量は計ってないですが 美味しかったですよ☆

今日は昨日の教訓を生かし シロップを塗り過ぎなかったので 
崩れず 割と綺麗に切れたかな?

中心にも クリームを多めに入れて 2作目で 少しは進歩が見られたかしら?
ただ料理全般 どうも盛り付けが苦手で・・・
(こうやって載せるお陰で 少しは良くなってると思うのですが・・・)

イチゴ 夫が1p買ってきて 生協でも2p来たので おもいっきり盛り付けてみました。 笑
まぁ 個性的な盛り付けってことで 笑ってやってくださいませ。

夜ご飯も 写真に撮ったので 明日にでも載せます~~~





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Last updated  2009.08.12 16:43:26
コメント(28) | コメントを書く
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 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   limetree さん
こんばんはぁぁぁぁ!ひっさしぶりにやっとゆっくり来れました。
パソコンがすぐフリーズしてしまって全然使えなくて困りましたよ~。それでも1回だけminto*さんのページまで来れたんだけど、そこでまたフリーズ・・・どうなってんだ!って忙しかったのもあって放ったらかしておりました。
で、またまたおいしそうなケーキですね。
たくさん見逃してるお菓子があって、少しクヤシイです・・・
写真も素敵に撮れてますね♪
いちごが豪華・・・^^
コランダーも載せてくれてたんですね。さっきやっとチェックしました。
やっぱり買おう~っと!!決心!
わが家にはちょっと置くところがなさそうだから、代わりにザルを処分しようかな。ムフフ (2006.04.18 20:50:41)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   ☆☆ひなこ☆☆ さん
すごいわぁ~~~豪華なロールケーキですねぇ。
すごいすごい、
なんかおしゃれな喫茶店に行ってるみたい
いいなぁ・・・
うんまそ・・・涙 (2006.04.18 21:21:47)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   ノンノン37 さん
こんばんわ
クリームたっぷりのロールケーキですね~
美味しそうだわ~イチゴがたっぷりで、またまたいいわ~ (2006.04.18 21:22:48)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   saoriかーちゃん さん
あ~美味しそう♪
今日はデザート無いんです。食べたいよ~
注文したくなる☆
コーヒーの苦味とイチゴの甘酸っぱさが・・・あ~よだれがでるぞーー。 (2006.04.18 21:34:55)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   たまご1128 さん
またまた美味しそう(≧m≦*)ムプ
minto*さんのケーキも好きだけど器も毎回かわいいのばかりですね~!
四角いお皿、欲しいんですよ。収納もしやすそうだし100円なんてうれしいお値段☆
コーヒーカップもステキだし^^
minto*さんのご主人は幸せ者だわ~☆* (2006.04.18 23:31:56)

 上手!   りたたん☆ さん
ロールケーキってまだ作ったことがないんですが、こんなに綺麗に巻けないと思いますっ。
すっごい綺麗に巻けてるわ~~~。
おうちでこんなケーキが作れるなんて・・・。
一度やってみたいなと思いながら、すごい大変そうでなかなか・・・。
今度やってみよう!! (2006.04.19 00:27:34)

 ロールケーキ!!!   pepe犬 さん
ロールケーキ大好きです!ティラミスも!
すっごくきれいに巻かれていますね!きっと、minto*さんは、巻き寿司もお上手なんだろうな~。。。
後ろに見えるお庭(?)のお花もきれいで、テラスでカフェって感じでいいですね~。
あ~、ロイヤルアルバートも100円のお皿も何もかもが素敵~!
(2006.04.19 01:50:12)

 おはようございます!   ガーデニング用品【花ランド】 さん
minto*さん
>リンクありがとうございました。
>ぽちっとしていきますね~☆
-----
どうもありがとうございますね。

朝からこちらはおいしそうですねー。
本当に。
わあーもう一回画像みちゃった
ポチッして帰ります (2006.04.19 10:09:57)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   マハーカーラ さん
改名の由来…?読んできました。
なるほど~♪です。

うちも変えようかと思ってしまうけど…
まぁいいかぁ~
嫌なことと好きなこと…ヤッパリ好きな方を優先しちゃいますよねぇ~
そんなもんだから充電です。
いつもありがとうございます。
これからもどうぞ宜しく。
(2006.04.19 10:10:28)

 売り物みたいですね♪   Vaiora さん
前回のロールケーキもすごく味わいがよさそうだったのですが、今回のロールケーキはさらにキレイな仕上がりでスゴイ!!
プロのようにお上手で感心してしまいました。
写真もホントにステキで、minto*さんのおうちカフェあこがれちゃいます♪ (2006.04.19 11:14:59)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   お福5759 さん
ぬぉぉ~美味しそうです。
盛り付けが下手?素敵ですよ~♪
いちごが豪華ですね。
食べたいです。 (2006.04.19 14:35:44)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   kotamama002 さん
すごく綺麗に巻かれてありますね~♪
びっくりですとっても上手!!盛り付けも笑うところなんてないですよ~♪あぁたべたいぃぃ
お料理もぜひみたいです^^♪ (2006.04.19 14:58:05)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   ジュエリー37 さん
美味しそうとおもいましたとも!!!
うーーーーん素敵!
音楽が流れてたんじゃないですか?
モーツワルトなんかヽ(^。^)ノ
なんかお店のより美味しそうなんですけど!
生地はシットリですか??
(2006.04.19 18:18:41)

 Re:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   masarin.m さん
白い四角いプレートに、いちごで囲まれたロールケーキ、
カフェでお茶してるかって錯覚するぐらいに素敵~☆
写真にホレボレしますね^^
こういった風なカップ&ソーサーは持っていないけれど、こういうものも上品でいいですね♪ (2006.04.19 21:44:17)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
limetreeさん
>こんばんはぁぁぁぁ!ひっさしぶりにやっとゆっくり来れました。
>パソコンがすぐフリーズしてしまって全然使えなくて困りましたよ~。それでも1回だけminto*さんのページまで来れたんだけど、そこでまたフリーズ・・・どうなってんだ!って忙しかったのもあって放ったらかしておりました。
>で、またまたおいしそうなケーキですね。
>たくさん見逃してるお菓子があって、少しクヤシイです・・・
>写真も素敵に撮れてますね♪
>いちごが豪華・・・^^
>コランダーも載せてくれてたんですね。さっきやっとチェックしました。
>やっぱり買おう~っと!!決心!
>わが家にはちょっと置くところがなさそうだから、代わりにザルを処分しようかな。ムフフ
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 09:42:25)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
☆☆ひなこ☆☆さん
>すごいわぁ~~~豪華なロールケーキですねぇ。
>すごいすごい、
>なんかおしゃれな喫茶店に行ってるみたい
>いいなぁ・・・
>うんまそ・・・涙
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 10:11:35)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
ノンノン37さん
>こんばんわ
>クリームたっぷりのロールケーキですね~
>美味しそうだわ~イチゴがたっぷりで、またまたいいわ~
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 10:20:04)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
saoriかーちゃんさん
>あ~美味しそう♪
>今日はデザート無いんです。食べたいよ~
>注文したくなる☆
>コーヒーの苦味とイチゴの甘酸っぱさが・・・あ~よだれがでるぞーー。
-----
訪問完了☆ 
(2006.04.20 10:29:51)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
たまご1128さん
>またまた美味しそう(≧m≦*)ムプ
>minto*さんのケーキも好きだけど器も毎回かわいいのばかりですね~!
>四角いお皿、欲しいんですよ。収納もしやすそうだし100円なんてうれしいお値段☆
>コーヒーカップもステキだし^^
>minto*さんのご主人は幸せ者だわ~☆*
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 10:31:20)

 Re:上手!(04/18)   minto* さん
りたたん☆さん
>ロールケーキってまだ作ったことがないんですが、こんなに綺麗に巻けないと思いますっ。
>すっごい綺麗に巻けてるわ~~~。
>おうちでこんなケーキが作れるなんて・・・。
>一度やってみたいなと思いながら、すごい大変そうでなかなか・・・。
>今度やってみよう!!
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 10:32:58)

 Re:ロールケーキ!!!(04/18)   minto* さん
pepe犬さん
>ロールケーキ大好きです!ティラミスも!
>すっごくきれいに巻かれていますね!きっと、minto*さんは、巻き寿司もお上手なんだろうな~。。。
>後ろに見えるお庭(?)のお花もきれいで、テラスでカフェって感じでいいですね~。
>あ~、ロイヤルアルバートも100円のお皿も何もかもが素敵~!
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 10:45:00)

 Re:おはようございます!(04/18)   minto* さん
ガーデニング用品【花ランド】さん
>minto*さん
>>リンクありがとうございました。
>>ぽちっとしていきますね~☆
>-----
>どうもありがとうございますね。

>朝からこちらはおいしそうですねー。
>本当に。
>わあーもう一回画像みちゃった
>ポチッして帰ります
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 10:55:49)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
マハーカーラさん
>改名の由来…?読んできました。
>なるほど~♪です。

>うちも変えようかと思ってしまうけど…
>まぁいいかぁ~
>嫌なことと好きなこと…ヤッパリ好きな方を優先しちゃいますよねぇ~
>そんなもんだから充電です。
>いつもありがとうございます。
>これからもどうぞ宜しく。
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 11:02:24)

 Re:売り物みたいですね♪(04/18)   minto* さん
Vaioraさん
>前回のロールケーキもすごく味わいがよさそうだったのですが、今回のロールケーキはさらにキレイな仕上がりでスゴイ!!
>プロのようにお上手で感心してしまいました。
>写真もホントにステキで、minto*さんのおうちカフェあこがれちゃいます♪
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訪問完了☆  (2006.04.20 11:18:56)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
お福5759さん
>ぬぉぉ~美味しそうです。
>盛り付けが下手?素敵ですよ~♪
>いちごが豪華ですね。
>食べたいです。
-----
訪問完了☆ (2006.04.20 15:56:11)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
kotamama002さん
>すごく綺麗に巻かれてありますね~♪
>びっくりですとっても上手!!盛り付けも笑うところなんてないですよ~♪あぁたべたいぃぃ
>お料理もぜひみたいです^^♪
-----
訪問完了☆   (2006.04.20 16:04:43)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
ジュエリー37さん
>美味しそうとおもいましたとも!!!
>うーーーーん素敵!
>音楽が流れてたんじゃないですか?
>モーツワルトなんかヽ(^。^)ノ
>なんかお店のより美味しそうなんですけど!
>生地はシットリですか??
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 16:06:10)

 Re[1]:ティラミス風ロールケーキ♪(04/18)   minto* さん
masarin.mさん
>白い四角いプレートに、いちごで囲まれたロールケーキ、
>カフェでお茶してるかって錯覚するぐらいに素敵~☆
>写真にホレボレしますね^^
>こういった風なカップ&ソーサーは持っていないけれど、こういうものも上品でいいですね♪
-----
訪問完了☆  (2006.04.20 16:17:17)


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