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2017.02.24
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カテゴリ:栄養療法

1日に摂取するタンパク質の量は
体重×11.5g 病気時など消耗している時は2倍

それ以上多く摂りすぎても 排泄されてしまうようですが
具合が悪くて栄養療法してる人は、食べれないことが多いので
摂り過ぎの心配は ほとんどないと思われます。

私の場合 体重が60k前後なので、
60~90g 病気時など120g
100グラム前後摂ってもよいと思われます。

今年に入って、プロテインの量を増やしたりして
摂取量を増やしていますが
実際どのくらい摂れているか
記録を付けて 計算してみました。

ある一日

オムレツ卵1.5ケ-9g(タンパク質の量)
(有機冷凍グリンピース、チリメンジャコ入り)
プロテイン入りニンジンジュース-7.2g 
みそ汁茶節に 国産おろし本わさび100%を入れたもの
間食
ホエイプロテイン-7.2g

ラム肉しゃぶしゃぶ150g-25.5g
(キノコ、パプリカ入り)
プロテイン入り青汁-7.2g
間食
ホエイプロテイン-7.2g
焼きサツマ芋150g-1.2g
(自家栽培のサツマイモをオーブンで焼いてバターを付けて食べる)

鯛カルパッチョ30g-6.3g
(オリーブオイル、自家栽培アルファルファもやしのせ)
イカ煮物15g-3.3g
茹でホウレンソウ
夜食
ホエイプロテイン-7.2g
合計で 81.3g 

調理で失われる部分もあるでしょうが、
野菜などにも少量含まれているのを入れていないので
1日80gは 摂れていると思います。

プロテインの摂取と お昼のお肉摂取を 増やせたのが大きいです。
増やす前は この半分ぐらいの タンパク量だったと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

他のある一日

卵料理-7.2g  12g
ターキー炒め20g-4.7g 16.45g
プロテイン入りニンジンジュース-7.2g 4.8g
みそ汁茶節に 国産おろし本わさび100%を入れたもの

イベリコ豚のしゃぶしゃぶ150g-26.4 44g
(野菜キノコ入り)
間食
ホエイプロテイン-7.2g

サーモン生65g-13g 19g
(長芋に入れたもの)
カマンベールチーズ41g-7.8g 7.8g
夫のみシーチキン 11g
汁物 野菜
夜食
ホエイプロテイン-7.2g
合計で80.7gとれました。
夫(青字)は、115g

朝ターキーを食べてみましたが、途中でオエっとなりました。
やっぱり朝に肉系はきついです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

他のある一日

卵料理-7.2g  12g
ターキー炒め100g 23.5g
プロテイン入りニンジンジュース-7.2g 4.8g
みそ汁茶節に 国産おろし本わさび100%を入れたもの

ラムチョップ2本-28g 4本 56g
ちくわ 小3本-6.9g  1本 2.3g
野菜
間食

ホエイプロテイン-7.2g
 
牛ごぼう煮 牛20g-2.88g  30g 4.32g
ちくわの残りと茹でたホウレンソウとシメジの吸い物
小1本-2.3g  1本 2.3g
夜食
ホエイプロテイン-7.2g

この日は少な目で68g
夫は 105g
夫は体重72kgなので 72~108gぐらいの目標には達しています。



最近のタンパク質摂取は
朝:卵料理
昼:豚、イベリコ、牛、ラム肉のしゃぶしゃぶローテーションか 焼いた肉
夜:魚の料理 魚の刺身や 干物を焼かずに湯煮したものなど 
という感じです。

肉料理は、脂や有害物質を落として AGEも増やさない調理法として茹でる
しゃぶしゃぶを、よく作っています。

牛乳やヨーグルト、チーズなど乳製品は控えています。
あと、卵とホエイのプロテインを控えるのも検討中です。

朝は特に食べるのがつらくて、肉系を入れると吐き気がくる時もあり
無理して食べても、その後あまり食べれない日が続き
かえってタンパク摂取が減ってしまうので
今は無理をせず、入るものだけ食べるようにしています。

ニンジンジュースは
有機の人参減農薬のりんご(3人分で各1ケ程度の少量)と
有機のビーツ少し、ブルーベリー、自家ブレンド青汁粉大さじ一杯
無農薬ホワイトチアシード 有機レモン汁に 
日田天領水を加えてブレンダーにかけたものに 
亜麻仁油、プロテイン、グルタミンパウダーを入れたもの

副腎対策の塩分摂取も兼ねて
味噌と本枯れ節を削ったものに 有機の緑茶とわさびを入れた茶節も飲んでいます。









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Last updated  2017.02.24 21:39:06
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