Clarte　Ｃｏａｃｈｉｎｇ　Ｏｆｆｉｃｅ

チーズプロフェッショナルの私のお友達！

スウリさん♪

彼女は、西有田の岳という場所の棚田のオーナーをしていて
その関連のイベント（？）として
オーナーのみなさんが集まって、棚田でできたもち米を使って
餅つきをするんだけど、Ｃｌａｒｔｅさんも来ませんか？

との嬉しいお誘いがあり、
二つ返事で｢行く！行く！｣と、
棚田オーナーのみなさんに混じって、餅つきに出かけました！

餅つきって、小学校以来。

すごくわくわく！

炊き上がったもち米を、杵でつぶす作業から早速スタート！

楽しさのあまり顔がニヤけている私。

この棚田の話や、出来立てのお餅を大根醤油で食べたこと、お汁粉のおいしかったこと、
しめ縄を初めて作ったこと、

書きたいことがたくさんなので、
おいおい書いていこうと思っております。

誘ってくれたスウリさん！
本当にありがとう！


◇岳の棚田風景