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2007年02月06日

翌日も柔らかい「いちご大福」

(8)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10424)

カテゴリ：手作り


	この前作ったいちご大福が次の日には固くなってしまったので、翌日も柔らかいままのいちご大福を作ってみようと思ってまた挑戦しました。今回のレシピはクックパッドで見つけたレシピで、白玉粉２に対して上新粉１の割合で粉を使うことになってました。でも、白玉粉とダンゴの粉（もち米５０％、上新粉５０％）しかなかったので、白玉粉１に対してダンゴの粉２の割合で使いました。これに砂糖と水を混ぜて、レンジでチンして作ります。いちごも、前回は大きすぎて１個で満腹してしまったので、今回は超極小のいちごを使いました。「とちおとめ」という品種で、小さかったけど甘酸っぱくておいしい味でした。これが出来上がりです。昨日作って、今朝写真に撮ったんですが、固くなってなくて柔らかいままでした大きさも、みたらし団子１個分くらいのちいさないちご大福です。上新粉【500g】 ●白玉粉純白（白玉工作）親子で白玉団子づくり！！　　　　　　商品番号2　白玉粉純白（白玉...

風と樹と空とフリー素材

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最終更新日 2007年02月06日 18時48分13秒
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