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2006.04.16
カテゴリ：自家製酵母パン
あふれそうなくらいに爆発ないちご酵母ちゃん、
すこぶるお元気でございます。 この力を利用しない手はないよ！ということで、 プルマンを作ってみました。  昨日、半日がかりで焼き上げました。 １次５時間、２次１時間。 みきわめは、山食と違いますので、 型とにらめっこしながらの作業になります。 あ、後ろに見える、赤い液体は、 いちご酵母の液種（酵母を起こした液）です。 いや～～～ これぞ食パン！という味と食感。 クラム（パンの内部の、白くて柔らかい部分）はふわっふわで、気泡の１つ１つがモチモチっとしています。 クラスト（パンの外側の固いところです）も、焼き立てなんで、ふわふわなの～ 家族が寄ってきました。 「早く食いたい！ 食わせろ！」と、天然が叫びました（笑 切って渡すと、「うまい！ もっと食わせろ！」（爆 あのねー。 人が１日かけて作ったものを、 ３分で消費するなー！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ さてさて。 49000を突破いたしましたので、 50000カウプレ告知いたします。 前回は残り300くらいでお知らせして、余裕～～と思っていたら、 ドカンドカンととんでもなく踏まれたので、 今回は残り1000からお知らせしました。 前回とルールは同じですが、若干補足がありますので、 フリーページから確認して下さいね。 今回付け加えたのは、 ・携帯からの応募は無効 ・串刺し（日記「キモいんだけど」の、ヘボやんさんのコメント参照のこと）は無効 です。 ↑の、いちご酵母のプルマン、入れる予定♪ それでは健闘を祈ります！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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