うまけりゃいいよねっ

完全に酒の肴です

画像では分かりにくいですが長ネギが入ってます

油揚げのパリパリと肉汁のジュワ～がたまりません

味付けはピリ辛です。久々にレシピいってみようかな～


「油揚げの肉詰め焼き」

材料・調味料　　油揚げ　　　　２枚

　　　　　　　　　　　鶏ひき肉　　　１００ｇ

　　　　　　　　　　　長ネギ　　　　１／２本

　　　　　　　　　　　豆板醤 　　　小さじ１

　　　　　　　　　　　醤油　　　　小さじ１

　　　　　　　　　　　コショウ　　　少々


作り方　　　１．鶏ひき肉に小口切りにしたネギと調味料を入れて
　　　　　　　　　　　　ひたすらスプーンでネリネリ

　　　　　　　　　２．［１］にネバリがでてきたら半分に切って開いた
　　　　　　　　　　　油揚げに薄く詰める

　　　　　　　　　３．［２］をフライパンに並べ弱火で焼き、
　　　　　　　　　　　鶏肉に火が通ったらできあがり

　　　　　　　　　※オーブンで焼いてもＯＫです。