暑い暑い夏がやってきました。夏といえばスイカ、海、海の家
、蚊取り線香、花火、夏祭り、ゆかた、恋、アバンチュール。
。。うーん夏っていいですね。

毎日あづいー！とうめきながらソフトクリームをナメナメなん
とか生きてます。皆様今年の水着はもう買いましたか？


昨日コモンカフェで１８年間バーをやっていた人と朝まで話し
をしてました。


はじめてバーに来た人をどうやって店の常連客にするのか？と
の問いにその人は『お店の常連客を紹介してアメーバが増殖す
るみたいに全部飲み込んじゃうんだよ。』との返事。


バーテンダーという職業は日本ではまだまだ地位が低いが、外
国では『人と人を結ぶ技術を持ったコミュニケーションのプロ
フェッショナルとして尊敬されている』という事だそうです。


お酒の知識はもちろんのこと心理学や社会学等の（学校の勉強
ではない）様々な知識と知恵と人間力が必要な誇り高い職業で
あると。


そんな話しを聞きながら自分がマスターとして店に入っている
時にはじめてお店に来てくれた御客さんに対してどう対応して
いこうかみたいな事をぼんやり考えていました。（もちろんソ
フトクリームをなめながら。。。）