August　Moon

今日は二度目のお弁当日記です。
夫と息子は東京ドームへ野球観戦に出かけました。
いつもは出先でお弁当を買うのですが、今日は息子がいたのでお弁当を作って
持たせました。


お昼がおにぎりでお野菜が無かったので夜は人参
玉ねぎ・ズッキーニ・小松菜・ドライトマト、と野菜を
たっぷりみじん切りにして入れたドライカレーを作り
ました。

おかずにタンドリーチキンとスパイシー卵、かぼちゃの
キンピラを入れました。
ご飯とおかずの色がほとんど同じですよね。
味も似た感じなので、日本人は物足りないかも。
インドの人って三食カレーだし、一年中カレーだけど
カレーによって味が全く違うらしいです。
日本人がお醤油味の和食を食べるのと同じらしい。
私達も慣れれば違いがはっきり分かるかも。


今日は朝食、お弁当、昼食、お弁当、夕食とお料理しっぱなし。
私の夕飯は～♪～野菜のクスクス～♪～夕飯ブログに書いています。


スパイシー卵の作り方はこの本から

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