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November 30, 2012
カテゴリ：お弁当、お昼ご飯
今日は曇りだとか･･･ 一昨日は曇りの予報でしたが、実際は雨。 洗濯物が乾かない可能性が高い日はちょっと憂鬱です。  夫のお弁当です。 中央が枝豆ご飯で、両側があさりご飯です。 あさりは先週作ったクラムチャウダー用を 取り置きしていたもの。 お醤油と甜菜糖で佃煮風に煮てご飯に混ぜました。  酒粕酵母が酸っぱくなりすぎたので、手元に酵母が無い状態です。 なので、今日はドライイーストで焼いたパンです。 プチパンとシナモンロールですが、シナモンロールって私が作ると いつも出べそになります。 エスカルゴって言えば可愛いかな。 原因はきつく巻きすぎ。 次はゆったり巻いて焼いてみようと思います。  おかずはサボイキャベツで作ったロールキャベツです。 サボイキャベツはヨーロッパで食べられている品種で 長時間煮ても煮崩れません。 生で食べるのには適していません。 フードコンテナ活躍中です。
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Last updated
November 30, 2012 06:31:31 AM
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