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tougei1013@ Re:自分を証明できない時(06/09) エイリアンの会話ですね

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May 9, 2007
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カテゴリ:台湾

台湾といえば台湾茶日本茶ですね。

私がよく行くお店に、林華泰茶行があります。ここは昔は台湾でも最大手のお茶問屋で、今でも第3位くらいの規模を誇っています。

場所は、MRT淡水線の民権西路站から徒歩20分ほどのところです。ビルの側壁にも看板が出ていますが、近くに工事中のビルがあるため、ヴィジビリティが悪く、よく注意していないと見落としがちです。店の奥から、この建物(4階建て)全体が茶葉の加工工場になっています。

RIMG0550.JPG
 
店に入ると、このようにずらっとドラム缶が並んでいます。この写真には写っていない場所にもドラム缶が並んでいます。ドラム缶の蓋に赤い文字が見えますが、これは茶葉の種類と1斤(※台湾の1斤=600グラム)あたりの価格です。鉄観音1斤60元の表記が見えますね。600グラム250円ぐらい。このお店では烏龍茶は1斤400元ぐらいからあります。客はここでドラム缶の蓋を開けて茶葉の様子を観察し、購入します。量り売りは150グラムから可能です。茶葉を触ることはできますが、試飲はできません。あくまで茶葉の外観だけで判断して購入するお店です。茶葉問屋ということもあり、お値段は安いです。私が知る範囲では、普通のお茶ではハズレはありませんでした。ただし「白茶」だけは買ってはいけません。これはお茶というよりは漢方に近いもので、とても飲めたものではありませんでした(効能:解熱、口内炎の改善)。所謂中国茶のカテゴリーでいう白茶はここにはありません。

緑茶や烏龍茶の安いものには中国産の茶葉がありますが、ちゃんと中国産だと教えてくれます。

店先にあるのは1斤あたり1000元未満の茶葉です。1000元以上の高級な茶葉は、店の奥にある別室に置かれています。1斤2400元ぐらいのものまであります。

林華泰茶行

店頭では従業員が茶葉の袋詰め作業を行っていました。こうして袋詰めしたものを缶に入れ、贈答用の箱に入れるようです。

写真の右端にある柱に、茶葉の種類と値段を記した一覧表が貼られています。

柱の隣に立っているお兄さんは日本に2年間留学経験があるので日本語OKです。このお兄さんに聞くと、いろいろと説明してくれます。そのお隣にいるちょっと年配の男性も、片言の日本語を話します。

お兄さんによると、こちらのお店の茶葉は、値段がワンランク上がるごとに品質が全く異なるそうです。包種茶の場合、普段飲むなら1斤1600元~クラスのものがよいみたいです。

机の左側に秤てんびん座があります。年配の男性はだいたい指定した分量に近い量の茶葉を掬うことができる超ベテランですが、この秤で最終的に重量をチェックして販売しています。
 
なお、このお店では真空パックはしてくれません(ここで茶葉を買うため、自宅に真空パック器を購入しました雫)。地元の人はふらっとバイクで立ち寄って、「いつもの茶葉」半斤位を買うとさ~っと帰っていきます。

RIMG0553.JPG
 
二人とも無言でひたすら商品を包んでいます。
ザッザッ、ガーーッという効果音があると臨場感がありますスマイル

RIMG0551.JPG

店の奥にある一角です。

商談中でしょうか?
写真左側の男性が、林華泰茶行の三代目社長・林茂森さんです。

RIMG0554.JPG


林さんが向いている方向の先に、1斤1000以上の茶葉が置かれた部屋があります。この写真をよく見ると分かるのですが、社長席の周辺に、茶壷・茶器セット・茶巾・茶盤などのお茶に関連した商品が並べられています。そういったものがほしい人は断って奥の部屋にも入ってみましょう。台北市内の茶行で買うより安いです。ただ、デザインが凝ったものや高級品は置いてありません。よくある既製品の安い茶器が多いです。あと、商品はむき出して並べられているため埃をかぶっています。日本のお店の「見本展示」や清潔なディスプレイに慣れている日本人は違和感を感じるかもしれません。でも、台湾では普通の光景です。

ここは、昔の雰囲気を残したお茶問屋なのですハート(手書き)






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Last updated  May 9, 2007 03:58:13 PM
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Re:林華泰茶行 お茶問屋で茶葉を買う(05/09)   ちぇるか さん
台湾には今まで2回行きましたが、一度目は仕事してまもなく観光で、2度目は仕事でしたのでロクにお買い物を楽しめた覚えがありません。。。この御茶問屋さん、必見ですね!今日は台湾の航空会社の方がわが社にいらっしゃるので早速聞いてみます! (May 10, 2007 09:54:21 AM)

Re:林華泰茶行 お茶問屋で茶葉を買う(05/09)   ママンコロン さん
凄いお茶のドラム缶ですね!!
私は主人が人に頼んで真空パック状態で台湾から送られてくるのでこんな光景初めてみました!!
後、真空パックの器械、お茶のために買ったのが凄いなぁ~台湾の思い入れが有る証拠ですね!! (May 10, 2007 01:24:58 PM)

Re:林華泰茶行 お茶問屋で茶葉を買う(05/09)   ぽっくんママ さん
ここに行きそびれちゃったんですよ~(T_T)
でも買い方とか大分勉強になりました、
試飲させてもらえないと中語も出来ないから
目安が分からないとなぁと思っていたんです。
白茶は中国で飲んだけどやっぱり???な味でしたね~。 (May 10, 2007 08:02:26 PM)

Re[1]:林華泰茶行 お茶問屋で茶葉を買う(05/09)   Sissi@管理人 さん
>ちぇるかさん
>台湾には今まで2回行きましたが、一度目は仕事してまもなく観光で、2度目は仕事でしたのでロクにお買い物を楽しめた覚えがありません。。。この御茶問屋さん、必見ですね!今日は台湾の航空会社の方がわが社にいらっしゃるので早速聞いてみます!
-----
林華泰茶行には超がつく高級な台湾茶はおいてありませんが、日常的に台湾茶をがぶがぶ飲みたい人にはお勧めのお店ですよ~。ヘンなものをつかまされたりはしません。
航空会社の方から何かいい情報を仕入れられましたか?(笑
(May 11, 2007 12:08:41 AM)

Re:林華泰茶行 お茶問屋で茶葉を買う(05/09)   あるきち101 さん
はじめまして(^^)
リンクありがとうございます。

ここ、行きました~。
完璧なレポートで素晴らしいです♪

ランクの高い茶葉でも、他の店の3分の2ぐらいの価格で買えるので、良いお茶を普段飲みしたい人にはホントに良いお店ですよね(^^)
(May 11, 2007 12:10:00 AM)

Re[1]:林華泰茶行 お茶問屋で茶葉を買う(05/09)   Sissi@管理人 さん
>ママンコロンさん
>凄いお茶のドラム缶ですね!!
>私は主人が人に頼んで真空パック状態で台湾から送られてくるのでこんな光景初めてみました!!
>後、真空パックの器械、お茶のために買ったのが凄いなぁ~台湾の思い入れが有る証拠ですね!!
-----
ドラム缶、すごいですよ。蓋を開けたときの茶葉の様子も面白いし。
加工工場エリアには入るともっとすごいです。取引先の茶農から届けられた茶葉の巨大な袋が山積みされている様子は、なかなか迫力があります。
真空パック器は、台湾に持参したいくらいです・・・。帰国するまでの間に、せっかくの茶葉の香りが飛んでしまいそう☆
(May 11, 2007 12:14:08 AM)

Re[1]:林華泰茶行 お茶問屋で茶葉を買う(05/09)   Sissi@管理人 さん
>ぽっくんママさん
>ここに行きそびれちゃったんですよ~(T_T)
>でも買い方とか大分勉強になりました、
>試飲させてもらえないと中語も出来ないから
>目安が分からないとなぁと思っていたんです。
>白茶は中国で飲んだけどやっぱり???な味でしたね~。
-----
お子さん連れで徒歩だとちょっと大変なので、タクシーを利用されるとよいと思います。タクシーだとMRT民権西路站からすぐですよ。営業時間が朝7時半~夜9時までと長いし、日本円も使えるので何かと便利なお店です。日本語のできる写真のお兄さんに会ったのは、平日夕方5時ごろにお店に行ったときです。平日夜8時ごろに訪れた時はいらっしゃいませんでした。ご参考まで。

試飲できないので最初は勇気が要りますが、もし行かれることがあれば、いつも買う茶葉のランクでお試しされてみてはいかが?

「白茶(1斤200元ぐらい)」は、台湾人でも飲まないものだそうです。一部の漢方好き向けなのかしらん?
※林華泰茶行にある「白茶」は、「白牡丹」とか「白豪銀針」とは違う、葉っぱが粉をふいたような形状の謎の白茶です・・・(^^;
絶対に手を出さないで・・・。
(May 11, 2007 12:36:05 AM)

Re[1]:林華泰茶行 お茶問屋で茶葉を買う(05/09)   Sissi@管理人 さん
>あるきち101さん
>はじめまして(^^)
>リンクありがとうございます。

>ここ、行きました~。
>完璧なレポートで素晴らしいです♪

>ランクの高い茶葉でも、他の店の3分の2ぐらいの価格で買えるので、良いお茶を普段飲みしたい人にはホントに良いお店ですよね(^^)
-----
こんにちは!

あるきち101さんも行かれたのですね~(^^
そうなんです、ここ、品質OKでお値段が安いんですよね♪♪
試飲はできないので味は帰国後のお楽しみですが、おじちゃんたちの長年の経験にハズレなしと信じて買ってます!

今後ともどうぞよろしくお願いします。
(May 11, 2007 12:56:35 AM)


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