おいしいって幸せ

[料理（ケーキ・おやつ）] カテゴリの記事

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  シンプル美味しい。『焼き栗』

  お友達のツイートで焼き栗を見て、食べたくなったので焼いてみました。一度茹でちゃったからかな？渋皮に実がくっついちゃってスプーンですくわないと食べられない。イタリアの焼き栗みたいにゴロッと剥いて食べられるのが理想だなー。また挑戦してみよう。イタリアの焼き栗マローネ

  2014.10.12

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  バレンタインのチョコ作り

  子どもが学校から帰ってから、チョコ作りを手伝わされました。えーと、息子です。。。なんだか我が家は、小4娘はバレンタインに興味が無く、小1息子の方が、なんだかんだ人にチョコをあげたがります。昨年は幼稚園の先生でした。今年はパパとお姉ちゃんにあげるんだそうです。↑「コスプレ」って書いてあるのかと思ったらチョコスプレーだった(笑)自分で描いたデザイン画を基に、チョコの中にイチゴジャム、上をイチゴチョコでおおい、アラザンをトッピングして出来上がり、だそうです。「箱に入れるんだよ」うーぬ、なかなかコダワルね。トゥインクルアラザン（3mm）5gクリアトリュフチョコBOX

  2014.02.14

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  ビュッシュドノエル

  さて昨日(12/23土)の夜は八王子でコンサート鑑賞だったので、我が家のXmasディナーは本日12/24のイブに行われたのです。あれー？今年はケーキの構想を何も練ってない。(@▽@;;今朝になって、うーん、コレはマズいねぇ…と考え出す。簡単にできて去年までとは一味違うモノ。。。そーだビュッシュドノエルにしよう♪(^o^;;ゴマカシつーわけで、午前中～昼間は帰省の準備やら集金やらで動いて、ケーキ生地作りに取り掛かったのが夕方5時過ぎ。そこから約2時間ちょいで突貫工事のビュッシュドノエルでした。最後の飾り付けを子ども達に任せたら、なんかシイタケ栽培の木みたいになっちゃいました。＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿あるいは、虫‥‥？？？いや、宇宙戦艦ヤマトか。。ともあれ、ケーキ作りながら同時進行でチキンレッグ、キャンベルスープとサラダと生協の牡蠣コキール&エスカルゴで、それなりに体裁を整えたディナーと相成りましたとさ。今年もご馳走様でした♪　さーてサンタさん、来い！(笑)

  2012.12.24

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  1周年祝いケーキと南極　(イベントその1)

  11月11日、ちょうど1年前に開店したご近所の珈琲豆やさんに、1周年祝いのケーキを焼いてプレゼントしました。【１さい おめでとう】(１はキャンドル)15人以上集まると聞いていたので、大きな四角いケーキ。オーブンの天板をそのまま、セルクル代わりに。お昼の２時にジェノワーズを作り始め、途中フルーツを買いに出たりして、夕方6:30に納品。相変わらず 塗りと絞りは下手っぴーだけど(笑)手作り感てことで、パッと見はまぁまぁかな？このあと、コーヒーの飲み比べと南極観測隊の秘蔵映像ショーを体験しました↓(→コーヒー飲み比べ)(→南極スライドショー)

  2012.11.11

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  今年はトリュフ・チョコ

  先日コアントローを買ってきたので、今年のバレンタインはガナッシュを作ってトリュフチョコに仕上げようと決定。コアントロー 700mlさっそくトリュフチョコのレシピをググってみると、シンプルなものは●チョコ：生クリーム＝２：１●そこに洋酒を大さじ１くらい●とかして、まぜて、ひやして、まるめて、粉つけて終わり。みたいな超カンタン。なーんだ、おいらにもできそうじゃん！＼(^▽^)／とゆーわけで、本日午後、作ってみました。トリュフ。夕食後、ダンナに「どーぞ」したとこ。茶色のがココアパウダー、黄色がコーンフレークをまぶしたもの。コアントロー、大さじ１どころか、ドバドバ入れたのでボンボンみたいにお酒の存在感あったと思いますわ♪(*^.^*)でも5歳息子は、「だいじょうぶ～」って食べてました。。。(笑)はーい。ごちそうさまでした♪

  2012.02.14

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  Xmasケーキ_2011

  今年のXmasケーキ。昨日のうちにジェノワーズを２台焼いておきました。そして１台は、ご近所でお世話になっている珈琲屋さんへプレゼント。午前中にデコレーションして、午後イチでお届けしました。突然のサプライズに、とっても喜んでくれました。(^^)(ケーキ型を追加購入するのを忘れて、　取っ手のとれるティファールを型がわりにしたのはナイショ*^^*)帰宅してから家族でお昼ご飯を食べて、子ども達はダンナと共に買い物等へ。おいらは肉屋のチキンレッグ引き取りなどをすませ、、２台目(自宅用)のデコレーションへ取りかかる。↑このあたりまでやった所で、家族帰宅。子ども達に手を洗わせ、デコレーションに参加させる。我が家のXmasケーキは、毎年こどもたちがデザインしてそれを基においらが２～３アドバイスを入れながら最終的には子ども達が自由にデコしていく形を取っている。そして出来たケーキはこちら。お菓子の家から小道が続いています。小人さんが出てきそう。デコで余ったクリームは、どうしようかと考えて、そのまま夕食のかぼちゃスープに入れました。材料、一緒だもんね。(^^)Xmasディナーが済んでケーキを取り分けた所で、８歳娘が家族みんなにプレゼントを用意してくれたと言ってみんなに贈り物をしてくれました。さぷらーいず！モールで作ったツリーと、パパには鶴、ママにはレシート入れ、弟には飛行機。それぞれにメッセージも添えて。このカードは飛び出すカード。どうやって作ったかというと～、と弟に説明。思いがけないプレゼントを娘からもらって、すてきなXmasになりました。さて、子ども達は寝静まったので、サンタさんはカードを書いて子ども達の枕元にプレゼントを置いて行く準備をする頃かな。

  2011.12.24

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  子どもと一緒に♪手作りバレンタイン

  いいえ。決して、忘れてたわけではありません。えぇ、チョコは買いませんでした。でも忘れたわけじゃないんです。。。ダンナにバレンタインのチョコを、どうするかなーと考えて。子どもたちと一緒に、フォンダンショコラに挑戦しました。結論から先に言うと、焼き過ぎてふつうのチョコレートケーキになりましたが。(^_^;;でも、洋酒を入れて、ほんのり香る、おいしいチョコレートケーキになりましたよ♪洋酒は、コアントローが無かったので、家にあったカシスリキュールを入れました。あぁ美味しい。(*^.^*)娘は粉をふるったり、息子はチョコを細かく割ったりして、がんばって作りました。しあげは、焼きあがったケーキにいちごチョコで模様を描いて、粉砂糖をふるうこと。思ったより、随分上手に仕上げてくれました。だんだん頼もしくなってきたな～。パパにあげる前に、自分たちで試食。うふふのふ。美味しくできたことが確認できたので、7歳娘は、あこがれのお兄ちゃんにあげるため、ラッピングします。小１とはいえ、既に一人前の女の子でーす。パパもお仕事から帰って、食後に食べてくれました。美味しい、美味しい、と、２つも食べてくれました。大成功！よかったね、子ども達♪ホントはこんなふうになる予定だったのよ。(^o^;;;【フォンダンショコラ】4個入りとろけるチョコレートケーキ

  2011.02.15

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  2010のXmasケーキ

  2010年のXmasケーキをUPしておきたいと思います。記録なので。子ども達２人が全て飾り付けをしました。クリームを塗るのと、絞りはおいらが。去年より、ちーとは上達したかしら。それにしても、この回転台↑めちゃくちゃ使いやすいでございますよ！　↓大理石　ケーキ回転台楽天で、千円ちょっとで買えちゃうのに、便利さは最強！！１度回すと、３分くらい回ってるんじゃないかと思うほど。(大袈裟届いた時は、回りが悪いなーと思ってたんですが、抱えて裏からぐるぐるまわしてたら、いつのまにかこなれてきて。その日のうちに、いつまでも回る最強アイテムになりましたわよ～。これと、同時に購入した長めのパレットナイフで今回のケーキはスムーズに塗れました。やっぱ道具は大事ですね～。ケーキ保存カバーパレットナイフ

  2010.12.24

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  料理教室「クレープシュゼット」

  東京ガスのお料理教室、キッチンランド国分寺に行ってきました。最近、料理教室づいてます。(*^^*)メニューは、●クレープシュゼット●燻製いろいろ●美味しい紅茶の淹れ方実際に出来上がったのがこちら～↓まぁまぁでございましょ？お味の方は、『んまんま』でございましたよ♪特にクレープシュゼットが絶品！！(自画自賛)-- そもそもクレープシュゼットって、なに？とゆー方のために。。クレープを焼いて畳んだものを、バターとお砂糖でソテーして、オレンジリキュールでフランべ！　(ぼっ！って燃える派手なヤツ(笑))それに、オレンジの皮千切りとジュースを煮詰めたソースをかけていっただっきまーす♪(^人^)いや～、んまいっすね。思ったより手軽にできることが分かったので、こんどウチでも作ってみたいと思います。マスカルポーネを包んでも、んまんまそ～う♪♪(*^o^*)じゅる。うししししし。

  2010.12.07

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  ケーキのナッペ＆絞り教室

  マイミクさんでもある、パティシエのお友達が開催する「ケーキのナッペ＆絞り教室」に行ってきました。数年前、このお友達に「プロのケーキスポンジの作り方」をレクチャーして頂いてから、毎年お誕生日やXmasケーキは手作りするようになったのですが。なにしろケーキにクリームを塗る「ナッペ」と「絞り」がキタナイ‥‥orz常々このお友達に、ナッペ教室を開いてくれたら行く、と催促していたので、先日「はじめるよ～」とご連絡いただいて、さっそく飛びついたのでした。１■プロとマンツーマン！(または生徒2人でも可)２■2時間みっちりで1,500円！３■おやつ付き♪(*^.^*)１,２でもまだ迷ってた人も、３を見たら即決でしょう？(笑)-- 子ども達を学校と幼稚園に送り出したら、自転車をかっ飛ばして、先生のおうちへ。10時に到着、手を洗ってエプロン付けて、すぐ実技に入ります。今回、練習させてもらったのは、おいらの場合●ケーキにクリームを塗る「ナッペ」●デコレーションの絞りの１つ「シェル」の２つです。ナッペは全員共通ですが、絞りは自分の覚えたいものを教えてもらえます。おいらは基礎が全くなってないので、ケーキを額縁のように飾れる「シェル」を希望。ナッペは回転台の上に、ケーキに見立てた円柱を乗せて、それにひたすらクリームを塗る。塗る。塗る。てっぺんは平らに。側面はパレットナイフを固定して、回転台を回す。回す。回す。この回転台、ケーキを作らない人にはなじみが無いんですが、綺麗にクリームを塗るためには大事な道具なんですね。-- 道具と言えば、自分が日ごろ使ってる道具も持って行ったんですが、今回はプロの道具を、ここぞとばかりに使わせて頂きました。●いつまでも回り続ける、大理石の回転台●よくしなる、パレットナイフ(1万円とか！)●色々な口金●その他いろんなナイフいや～、すばらしいですね。良い道具って、素人が使うと「どうすれば上手にできるか」を、道具が教えてくれるんですね。やっぱり100均の道具じゃダメだな、と反省しました。(笑)2時間みっちり、ナッペと絞りをやったらぐったり疲れちゃいました～。(^o^;それだけ日頃使わない神経を集中させてたんでしょうね。(^^;;授業後は、先生の作ってくれたお菓子でティータイム♪あのお菓子は何て言う名前だったっけ？？？(*^o^;;おいしくて、夢中で食べてしまったので画像もなくてスミマセン。。。ヘーゼルナッツを混ぜたクッキー生地をケーキ型に敷いて、ブルーベリージャムを塗り、上にまた生地をのせて焼いたお菓子。どんだけでも食べられそうで怖い。(笑)カシスの紅茶と共に、頂きました。ごちそうさまでした～♪(^人^)-- 2時間のお教室で、なにかコツは掴めたようです。家でシェルも練習して慣れてきたら、次はゴージャスな「ローズ」を習いたいです～o(*^^*)o自分の誕生日ケーキに、クリームで「ローズ」が乗ってたら嬉しいですもんね♪せんせい、またよろしくお願いしまーす♪♪大理石　ケーキ回転台ローズ柄スパテル(スパチュラ)

  2010.12.06

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  エンブレム・クッキー(その2)

  (その1はこちら)お礼にキャラクッキーを焼こうと思っちゃう辺りがオタクだよなぁ、と思う今日この頃。こんな風に作ってみました。まずはスケッチ。　　↑ポニョとか書いてあるのは気にしないでください。紙はレシートの裏です。(笑)手近にあるものを掴んで描いちゃう性分です。ラフスケッチを見ながら、手順や材料を考えます。中左半分は土台が白なので、スタンダード生地で。赤は苺チョコ。右のトトロ緑は抹茶チョコを使用。周囲の円が青、中右半分が水色なので、ブルーベリーを使って青を出そうかと考えました。(合成着色料は好きじゃないので青色○号はナシね)‥‥が、今回は時間がなく、万一失敗のときに作り直している時間がなさそうなので、安全策を取って、ココアの茶色で妥協。(^_^;;;おいらってば根性無し～。(*^o^*)次回いつかリベンジします。-- さて、なんとなくイメージがわいたところで、作業開始。１）バターに砂糖を加えて混ぜます。　　卵も混ぜて、ぐるぐるぐる。２）小麦粉をさっくり混ぜて、生地を3つに分け、　　それぞれ色を付けます。３）生地をしばらく冷蔵庫で寝かせたら‥‥４）5mmくらいに延ばして、型で抜きます。　　今回は、○の型で、白・薄茶色の２色を抜いて、　　包丁で半分に切り、半円ずつ並べます。　　その周囲を、リボン状に切ったこげ茶色の生地で囲います。５）焼きあがったら、次はチョコでお絵かき。６）苺チョコを溶かして、白生地の上に十字を描きます。７）次に、抹茶チョコを溶かして、茶色生地の上にトトロを描きます。８）固まる前に、１個だけ、お目めを付けてあげられました。　　あとはボヤボヤしてたらチョコが固まっちゃいました。(*^^*;;９）さて、セロファンの袋に入れて、リボンで結んで、できあがり～♪-- 子ども達からのお手紙を添えて、ニコちゃんバッグに入れて、お渡しします。即興の手作りなので、あちこち不格好なのは許して頂くとして。きっと、笑って頂けるんじゃないかと想像しつつ、代理の方へお渡ししたのでした。うひひのひ。いつか、ちゃんと青いエンブレムを作れたらいいなっ♪

  2010.11.30

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  エンブレム・クッキー(その1)

  先日のジブリ美術館。なぜお友達が招待してくださったかというと、おいらがクイズに当選(？笑)したから。(^o^)ジブリアニメの中で、アルファロメオの出ている作品を探しましょうというお題だったのですが。その作品がこちら。↓「OnYourMark」ジブリの中では比較的マイナーな短編でCHAGE＆ASKAの曲のPVです。出題者であるお友達からは、面白いことを教えて頂きました。上の画像、チャゲアスと思われる二人と女の子が乗ったアルファロメオの鼻先にあるエンブレムを拡大すると‥‥ ←トトロだ！本当のエンブレムはこちら↓Alfa Romeo（アルファロメオ）147前期　フロントエンブレム右側の竜がトトロになってます♪(^o^)宮崎監督お得意の、お遊びが入っているようです。アルファロメオならぬ、トトロメオ？(笑)さて、ご招待して頂いたら、お礼をしたいと思うのは人情でございます。ジブリのクイズ正解の賞品に、ジブリ美術館へご招待だなんて粋な計らいをしてくださったお友達だから、そのお礼もありきたりなものでは勝てない。(違なにかヒネリの利いた、1点物は無かろうか～♪と考えて、思いついちゃいました。そうだ、キャラクッキーを焼こう♪v(^o^)vアルファロメオ好きで、ご自身もアルファロメオのオープンカーに乗っているお友達。ジブリネタで美術館にご招待下さったのだから、その、いわくつきエンブレムを焼いちゃえばいーじゃん♪♪わーい。行け行けゴーゴー♪(^o^)/こうして、トトロメオのエンブレムクッキーが作られることになったのです。(その2へつづく)

  2010.11.30

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  今年のXmasケーキ

  我が家は今日がXmasディナー。ケーキは、毎年恒例の手作りです。6歳娘が、1カ月も前からデコレーションの構想を練って、デザイン画まで描いて楽しみにしていました。え～と、そのデザイン画はどこに行ったかな？出てきたら、また画像追加UPしようっと。6歳娘がデザイン画まで描いてくれたので、デコレーションはすべて娘に任せて、おいらはスポンジを焼くのとクリームだけ担当しました。スポンジの間にクリームと果物を挟んで、表面にもクリームを塗り、大まかな絞りが済んだら、あとは娘の前に差し出して、飾り付けを一任しました。できあがりは、こちら。イチゴは2日前に卸売センターで買ってきた、1パック398円にしては立派な大ぶりイチゴ。粒が大きいので、娘のイメージとは違ってしまったようだけれど、これはこれで良いことにしてもらいました。余ったクリームを使ってサンタ苺に。デザイン画を見ながら、キウイの緑と、チョコのブラウン、桃缶の白(本当は黄色の予定だったらしい)にイチゴの赤を使ってカラフルに。ケーキの側面にもキウイとチョコを貼って飾ったみたいです。出来上がりに満足げな6歳娘。ディナーは、去年は丸ごと1羽チキンを焼いたんですが丸鶏だと足が2本しかなくて、全員に行きわたらないので(^^;今年は一人1本、鶏の足を。これもまた、卸売センターで買ってきた宮崎の日南鶏。卸売センターだから安かった～♪そして旨かった。びば、卸売センター。そして、待ちに待った食後のケーキ。なぜか3歳息子が「はっぴバースデーする～」と。ロウソクを立てて、慌てん坊のサンタクロースを歌いました。(^_^;;やー、それにしてもケーキ、自分で言うのもなんですが、焼くの上手になったなぁ。(*^_^*;あとは塗るのが上手くなったら、売り物みたいになるか。クリームの扱いが、プロとアマの差なんだろうなぁ。うむ、今後も少しずつ、精進いたしますよ。

  2009.12.23

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  キャラデコケーキ★シンケンジャー

  10日ほど前の話になりますが。2歳息子が、3歳息子になりました。シンケンジャー大好きな息子、誕生日ケーキは、もちろんTVCMでやっている「キャラデコ」がご希望。でも諸般の事情により、母はキャラデコを買ってあげない。(笑)苦慮の末、母がキャラデコを作りました。↓こっちが本物ね↓キャラデコ　5号シンケンジャーしかし息子、本物と信じた様子。ジャンプ、ジャンプの大喜び。ふっ、、、まだまだ子どもだな。。┐(v_v)┌でもオモチャが乗ってるより、シンケンジャーがチョコで出来てて自分が食べられることが嬉しかったようで。めでたし、めでたし。--さて誕生日プレゼントは、やはりシンケンジャーの変身アイテム＆武器の2点。こっちはパパ＆ママからで、こっちはおばあちゃんからね、と言って渡した。バンダイ/侍戦隊シンケンジャー「変身携帯ショドウフォン」バンダイ◆侍戦隊シンケンジャー 秘伝再生刀シンケンマルそしたらおいらの姉、つまり息子にとっては伯母からプレゼントが届いた！バンダイ　シンケンマル＆秘伝ディスクバックルセット（侍戦隊シンケンジャー）侍戦隊シンケンジャーおしゃべりへんしんえほんうぎゃー！すごい豪勢なプレゼントだ！！あれ？‥‥若干かぶってる(^_^;;武器の刀、シンケンマルが２つ‥‥。そしたら5歳娘が提案を。「あのね、いい考えがあるの。　ひとつは私のっていうのはどう？」あ～、それは名案だねぇ。。。(笑)かくして、姉弟なかよく遊んだのでした。

  2009.07.11

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  今年のXmasケーキ＆ディナー

  ダンナがXmasイブの晩に早く帰れそうにないというので、我が家は一足先に、23日の今夜、Xmasディナーをすることに。とゆーことで、↓今年のケーキはこんなのです。↓ココアパウダーが無くて、溶かしチョコを混ぜちゃったので、生クリームが固まってしまって、ぬり＆絞りが破たんしてますが…(笑)。市販のココナッツサブレでお家を作ってのせました。イチゴは5歳娘が飾りました。--今日は、朝ごはんを食べたら、5歳娘＆2歳息子を自転車に乗せ、一家4人で卸売センターへ。一羽丸ごとの生チキンを購入。スーパーより断然安い！(笑)その後、まだサンタさんに何をお願いするか決まっていない2歳息子のために、トイザらスへ。おもちゃ売場を徘徊させつつ、2歳息子の反応を見る。プラレールあたりでヒートアップしていたので、じゃあトーマスのプラレールをお願いすることに決定！トイザらスを後にして、ダンナと別行動で子ども達を連れて一足先に帰宅。とここまでが、かなり時間がかかってしまって、家についたらもう夕方の4時。そこからケーキのデコレーションをして、チキンを仕込んで、すっかり夕食が遅くなってしまいました。ケーキのスポンジ、あらかじめ焼いといてよかった～(^o^;;--チキンは、中に野菜を炒めたものを詰めて、オーブンでグリルしました。チキンが焼けるまでの間に、かぼちゃのクリームスープと、パインの缶詰で生ハムパインを作ってオードブルに。時間が遅くなっちゃったので、今日はサラダはナシ。(^^;チキンと一緒にグリルしたお野菜で、許して。。。ごはんも炊き忘れちゃったので、クラッカーにクリームチーズを塗って食べましょう。チーズはブルサン・ガーリックと、生協で買ったホイップクリームチーズ(甘め)です。おお！どちらのチーズもイケる！！これはアタリだね。大人は白のスパークリングワイン、子どもは白のスパークリングぶどうジュースで、かんぱ～い♪案の定、鶏の足は子ども2人に持ってかれました。(^^;ケーキはチョコ好きなダンナに好評でした。よかった、よかった。

  2008.12.23

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• 深夜のジェノワーズ作り

  夜11時ごろからケーキのスポンジを６個焼きました。明日のサークルの、ケーキ作り会のため。ダンナからは、並んだスポンジを前に「ケーキ屋か」と突っ込まれました。うちのオーブン天板に、５号(15cm)の型を詰め込んでみたら、ギリギリ3つ入ったので、2回で済みました。なんで６つも焼く？うーん、だってねぇ、調理室のオーブン、3つしかないのに、参加者8名なわけよ。でも、せっかくケーキを自分たちで焼くんだもの。ひとり1ホール、お持ち帰りしてほしいじゃない。で、試食の分も考えると、あらかじめ６つ準備してあげた方が良いかなーと。さて、明日は娘のお弁当を作って送って行ったあと、9時には会場へ行かなくちゃ。誰だ、こんな忙しいスケジュール組んだの。私か。自分が言い出したこととはいえ、たいへんなこと企画しちゃったなぁ。(^_^;;;ま、みんなが喜んでくれればそれで良いんだけどね。さて、寝ます。

  2008.12.18

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  初･ロールケーキ

  朝、何気なくズームインを見ていたら、ロールケーキを特集していた。「デコレーションなどをしなくても良いので、　比較的手間がかからない分、お安くご提供できるんです」とゆーことは、家で作るのも、デコレーションケーキより簡単にできるん、ちゃうん？そんなわけで、今日のおやつはロールケーキに決まり！初めて作ってみました。　　↑（すでに半分食べてしまった後^^;）初めてにしては、えぇんちゃうん！(^^)子ども達も大喜び！たしかにスポンジも天板を型にして焼いたあとスライスする手間もないし、クリームを塗る手間もない。そのあとの絞りもないし、果物を飾り付ける手間もない。ないないづくしで、手間暇はぶけまくり。(^▽^)作り始めから食べ終わりまで、正味１時間半。デコレーションケーキなら、まだクリーム絞ってる時間かも。普段のおやつなら、こっちの方がお手軽だわね♪クリームと果物の配分を工夫したら、いろんなバリエーションが楽しめるし、人にお土産で持っていくのにも、崩れる心配も少ないのね。ほほー、これはレパートリに入れておくと便利かも！いただきっ♪まずはこのレベルをめざせ！↓(笑)天使のような純白♪ロールケーキ！ひとえ1本＋マンゴーアイス3個入 送料無料

  2008.10.10

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  桃のケーキ

  先日に引き続き、また5歳娘の仲良しのお友達がお引越ししてしまうので、お別れに生桃のケーキを焼きました。今日明日で引越し作業だとわかったので、昨日の夕方に作り始めて、、夜の７時くらいに、おうちにお届けしました。２時間くらいで慌てて作ったので、写真を撮り忘れました。(^^;;ので、かわりにおいらの下手っぴなイラストで雰囲気を…100円均一で売っていた、ハートのケーキ型を使用。水色(本当は白だけど)…生クリーム。黄色…生の桃。ピンク文字…生クリームに、溶かした苺チョコを混ぜたもの。ケーキの周囲は、マーブルチョコで飾りました。--ケーキのメッセージは、５歳娘の手をとって二人で心を込めて書きました。(^^)＜今回の反省点＞・いくら旬の果物とはいえ、　生の桃はリンゴ同様、時間が経つと茶色く変色してしまうので、　色的に不向きだった。(T_T)　もし使うのなら、表面をゼリーコーティングしよう。・全部出来上がってからケーキをレースペーパーに乗せようとしたので、　重さでケーキが崩れてきてしまった。　次回からは、ケーキの塗りが終わったら、　絞りなどデコレーションをする前に、レースペーパーに乗せてしまおう。結局、玄関先にお持ちしたときには、ハートの下側が崩れちゃってました。(ToT)そんなグダグダでも、お友達とそのママさんは喜んでくださったのでとっても恐縮しちゃいました。帰りはお友達が、5歳娘の姿が見えなくなるまでずーっと手を振ってくれていました。元気でね！！今まで仲良くしてくれてありがとう♪

  2008.09.03

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  ゴーオンジャーケーキ★手作りキャラクターケーキ★

  この夏休みを最後に、お引越ししてしまう幼稚園のお友達が。５歳娘が、けっこう好きだった男の子。お別れに、ケーキを焼いてあげることにしました。ママさんに聞いたら、ゴーオンジャーが好きだとか。じゃあいっちょ、頑張ってみますか！てなわけで、作ってみました。今回ちょっと、あちこち傷だらけですが。(^^;ケーキの前面(側面？)に、「○○くん げんきでね!!」というメッセージチョコを貼り付けてます。ゴーオンレッドはネットで画像を見ながら紙に手描きしたものをクッキングペーパーを上に置いてなぞり、裏返して、溶かしチョコで塗り塗りしました。--今回の反省点は、チョコでラインを描いた後、一晩冷蔵庫で置いてしまったので、ラインがペーパーから離れて折れてしまったこと。チョコお絵かきは一気にやらないとダメですね。……反省。ケーキに乗せるときに割れちゃったのも、反省。。。あと、やはりクリームの絞りが下手っぴーですね。精進せねば。それでも、おうちにお届けしたら、お友達は喜んでくれました。照れてたみたいで、「ホントはゴールドが良かったけど」なんて憎まれ口。(^^)「ゴールドは、色が作れなかったんだよ～。　ゴールドだと、金箔が必要だからねぇ。　おばちゃんのポケットマネーでは無理で(;▽;)、ごめんね～」と謝っておきました。たぶん分かってなかったけど、納得してくれました。--このゴーオンレッド、10月に甥っ子の誕生日なので、そのときにまた作って送ってあげようかなぁ。なので原画はまだとっておこう。

  2008.08.27

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  プリキュアケーキ★手作りキャラクターケーキ★

  久々の更新になりました。８月上旬から田舎に帰省しておりました。その間、娘が5歳の誕生日を迎えました。以前から娘には、5歳の誕生日にはプリキュアのケーキを作ってね♪とリクエストをされており……(-_-;;;でも実家にはハンドミキサーなどとゆーモダンな機械は無いわけで。ええい、わかりました！わかりましたよ！！作りますとも！！！とゆーわけで、手まぜで作りました。直径21cmのお誕生ケーキ。紫＝イチゴジャムとブルーベリージャムを混ぜて、色を調整。　　できたものを生クリームに混ぜる。髪どめのリボン、額と胸の薔薇＝ブルーベリージャム赤＝イチゴジャム黄色＝冷凍マンゴーライン＝チョコペン--ドリームがいい？ミルキーローズ？と聞くと、「ミルキーローズ！！」（＾▽＾）……orz　聞くんじゃなかった。紫ってどーやって作るのよ。。。でも頑張りましたわよ。実家といえども、かれこれ数十年暮らしていないすでに他人の家になっているので、道具も満足に揃っていない状態。オーブンなど、天板がすでに紛失していてどーすんの！？状態。コンロのグリルから網をはずして、オーブンの下にはめ込みましたよ。微妙に傾いていたらしく、ケーキの表面が水平じゃなく分厚い側と薄い側ができちゃいましたが(^^;;本当は胸の薔薇の周りに、水色のリボンが四方へ広がっているんだけどそこまでやってあげるには、もうタイムリミットが来ちゃいました。本当は肌の色もカスタードクリームか何かで肌色にしてあげたかったけど、今回はこれでかんべんしてね～～～～♪♪♪ちゅーわけで、バースデイプレートもなかったですが、娘は大満足してくれたのでよしとゆーことで。(^^)ろうそくを５本、自分でミルキーローズの頭上に挿して、親戚一同、合計10名に祝っていただいての賑やかなお誕生日となりました。

  2008.08.17

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  アンパンマンケーキ ～手作りキャラクターケーキ～

  息子の２歳の誕生祝いに、バースデーケーキを焼きました。「アンパンマンがいい？」と聞くと、うん、と頷くのでキャラクターケーキを作ることに。今回はチョコでプレートを作るのではなく、ぶっつけ本番で(^^;ケーキに直にキャラをデコレーションすることにしました。結果はこんな感じです。↓（名前のところは画像修正してあります）・目&文字:チョコ、・鼻&ほっぺ:イチゴチョコと生クリームを混ぜたもの、・口:桃缶この時期、もうイチゴは出回ってないので、旬のさくらんぼで周囲をデコレーションしました。色のきれいな、佐藤錦を使いました。そして１歳の時には貰えなかった(笑)誕生日プレゼントを。あっ、ケーキがまな板に乗ってるのはスルーしてくださいね。(笑)そして４歳娘からもプレゼントが。アンパンマンのおめん、だそうです。広告の裏で作ってありました。(^^)おいらの知らないうちに作ってあって、親としてはちょっとした驚きでした。いつのまにか、弟の誕生日には、自分なりにプレゼントを、と自分で考えて工夫するようになったんだなぁ～。さてさて、２歳になった息子の誕生日プレゼント。もともと「おもちゃ」らしいおもちゃを殆ど買ったことがない我が家。今回も、姉弟でなるべく長く遊べるものを、と考えて、こんな物を選びました。新品・正規品【レゴブロック】LEGO基本セット　赤いバケツ★みんなのLEGO・たのしいブロック遊び・知育おもちゃ緊急車セレクション（ドライブタウン）【お取り寄せ】子どもたち、狙い通りツボにはまりまくりました。ケーキもそっちのけで、遊ぶ遊ぶ。(^^;;ブロックのタイヤパーツをブロックにくっつけて車両にしたり、プロペラをつけたパーツを指でいじってみたり。４歳娘と一緒になって、小さなパーツをつけたり外したり。なんだか一生懸命、考えているようです。考えるのに疲れると、２歳息子はミニカーで遊ぶという……(^^;今は、ブロックで存分に遊んでいるのは４歳娘ですが、そのうち姉弟で、負けずにいろんなものを作るようになるのでしょう。

  2008.07.02

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• 梅酒の仕込み

  こないだの週末、はじめて梅酒を仕込みました。最近周りのお友達で、梅酒を自分で仕込む人が増えてきたので、そんなに手軽で手頃にできるのなら、おいらも～なんて思って挑戦してみることにしました。そうと決まれば材料調達。なんですが……近所のスーパーで南高梅が1kg、980円。そんなもんかな～と一袋買ったら、数日後近所の農家の庭先で、1kg、500円で売ってた～！！！見ちゃったら、つい買ってしまった。(^▽^;;梅1kgをつける梅酒の瓶は、4Lなので、ダンナにホームセンターで買ってきてもらうことに。近所のスーパーでは4L瓶は880円だったけれど、その日ホームセンターでは680円♪(^v^)ダンナは「やったー！褒められる！！」と思ったそうだ。(笑)日頃おいらが、他店より高いもの買うとぶちぶち言ってるからだと思われる。(ごめんよ、ダンナ)日曜の午後、青梅を水洗いしてバスタオルの上に広げ、爪楊枝を持って、一家４人で梅のへたを取る作業。へたを取っては瓶の底に並べて、氷砂糖を入れて……上からリキュールをだばだばーーーーー♪あ～ら、簡単。すぐに仕込みできちゃったわ♪(^o^)３ヶ月後が楽しみ～。

  2008.06.15

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  お茶会座談会

  こんなおいらでも、地域ブロックの婦人部の責任者だったりする。んで、今日はブロックでの座談会でした。6/15、父の日に開催することもあるし、地元の壮年男性陣に、婦人部から日頃の感謝を込めて、「手作りケーキdeお茶会座談会」にしよう！と決めた。DVDと御書の学習だけは最初にささっとやって、(^^)それさえ終わったら、あとはかたいこと抜きで、みんなでケーキを食べておしゃべりしよう！仲良くなろう～♪v(^o^)vってわけです。--この企画を２週前にブロック協議会で話し合った時、かるく「じゃあ私、ケーキ焼いてきま～す」と行っちゃったので、昨日はお昼過ぎから夕方まで、ケーキを焼くのに一生懸命でした。(^o^;まるいケーキなら何度か焼いたことがあるんだけど、人数が多いと丸いケーキではとうてい足りないよね。。。とゆーわけで、４つ切り画用紙くらい？の大きさの長方形の大きなケーキを焼くことにしました。オーブンの天板を型に、上下２段に２枚一度に焼き、そのまま間にクリームを挟んでケーキを作る。四角いスポンジを焼くのは始めてだったので、勝手が分からず少し手間が掛かったけど、なんとか昨日のうちにデコレーションするところまで、できました♪いちお、中央に「いつもありがとう」の文字入り。(^^)この後、夕方からは幼稚園のお母さん達の飲み会だったのでケーキ作りはこれで一旦終了。お盆に乗せて、冷蔵庫に隠しました。（子どもたちに見つかると食べられちゃうので^^;;）そして今朝、いちごを乗せて、お盆の上からラップをふんわりかけて、徒歩３分の会場のお宅まで、ケーキをお盆に抱えて道路を歩いて運びました。途中、幼稚園のお友達ママさんに出くわして、「なんか美味しそうなの持ってる！！」と叫ばれました。(笑)いちごの配置がバランス悪いとか(笑)、デコレーションのクリームの絞りが歪んでるとか(苦笑)、そーいうのは「まぁ素人の手作りだから」と許してもらって(^o^;;お盆いっぱいの、大きなケーキは、テーブルを囲んだ参加者の皆さんに、大いに喜んで頂きました。頑張って作ってよかったよ～♪(^-^)３×６に切り分けて18人分。日頃あまり参加できない壮年のかたとも、趣味の釣りのお話で大いに盛り上がって、楽しいひとときを過ごせました。--また、今日は「ストップザアリーナ」の日で、会場の２つお隣のお宅が、まさに該当する壮年のかたがいらっしゃるおうちでした。以前から、お茶会にご夫婦をお招きしてたんですが、ご主人様は朝早くに出かけてしまわれてお留守でした。奥様は別のご用事を理由にお断りされてたので、お茶会終了後の帰り道、ケーキを奥様とご主人様のお二人分、お盆の上に乗せて運び、地区婦人部長とうちの子ども２人と４人で、奥様をお訪ねしてプレゼントしてきました。奥様は今までに見た中でも一番の笑顔で、ちょっと気恥ずかしそうに受取ってうちの子どもたち二人に声をかけて手を振ってくださいました。そう、まずはここからスタートで、良しでしょう。ふつうにご近所様として、仲良くなること。「あの人、好きなのよ」と思ってもらえること。相手を大切に思って、心遣いができる人間かどうか。それを諦めずに続けて行けば、いつかどちらが本当に自分を大切に思ってくれているのか、気付いてくれると思ってます。--人間は、胃袋で考える。おいらの人生の師匠も、いつも「お腹すかせてない？」と弟子の胃袋を常に心配してくださったし、今でもそう。おいらなんぞ、美味しいものをくれた人のことはすぐに好きになってしまう。単純な人間だ。しかも手作りなら尚のこと。それに思い至ってから、手作りケーキを作ることが多くなったんだなぁ。

  2008.06.15

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  苺のデコレーションゼリー

  今日、お友達の娘さんがヴァイオリンの発表会なので何かプレゼントを、と思って作りました。がっっっっ！！！(@O@)デコレーション、想定してたのと違うんだけど……(^_^;;;;;これじゃ何描いてあるのか分かんないよ.... orz何に見えます？(^_^;;???クリームの口金、もっと細いのにしなきゃ思ったような絵が描けないね。次回までに探しとこう。-- 初めて作るから、失敗したときの保険で２つ作っておいたんだけど、出来の悪い方の１つは既に子どもたちと食べちゃいました。(^.^)１歳息子、「けーき！けーきー！！」と大興奮。さて、これから支度して、発表会へ参ります。お友達、喜んでくださるといいな♪

  2008.04.12

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  お引越のお祝い

  10年来の友達が市内に家を買ってお引越ししたので、子どもたちと一緒に、新居へ遊びに行きました。友達の子ども達に、ケーキを焼いて遊びに行く約束をしてたのでチョコクリームのケーキを作りました。チョコクリームは、ココアパウダーを混ぜて作るつもりだったんだけど分量が足りなくて、急遽、板チョコを溶かして混ぜました。なのでクリームが硬くなってしまって、スポンジに塗るクリームも硬くて側面がいびつになってしまいました。(^_^;;まぁでも、友達の子どもたちが喜んでくれたので良いことにしてね～♪

  2008.03.25

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  ダンナの誕生日

  お友達へのお礼用ケーキを渡しに行った後、ダンナの誕生日ケーキ（ガトーショコラ）を焼きました。生クリームを盛りつけたのは４歳娘。あちこちクリームがはみ出しています。(笑)バースデーメッセージとお花は、チョコで作りました。このケーキを作るのに一生懸命で、誕生日プレゼントを用意するのを忘れたよー。(ToT)ごめんね、ダンナ。午後、子どもたちと、ダンナのお誕生日ディナーの買い出しに行き、「パパのお誕生日のごちそう何にしよっか～」と４歳娘と相談してたら、メニューはいつのまにか「ステーキ」になってました。(^_^;;ごちそう＝ステーキって、いかにも小市民らしいでしょ？(笑)ラムチョップが20%引きになってたので(笑)、ラムと、それから定番の牛を。味付けはシンプルに、塩とハーブで。オリーブオイルでニンニクを炒めて香りをつけてから、肉を投入。エリンギもフライパンの隅っこに敷いて、旨味に参加してもらう。サラダは、レタス、ブロッコリ、りんご、トマト、あと、冷蔵庫の奥に残っていたグラパラリーフを。塩とバジルをふった後、オリーブオイルとバルサミコビアンコをかけて、手で優しく和える。この和える作業は手じゃなくちゃいけないそうです。フォーク＆スプーンとかじゃ駄目なんだって。どこかのシェフが言ってました。ウルルンでも言ってたな～。あとは、スープね。(^.^)bダンナはメニューを見ると、さっそくワインを抜栓。今夜はこれでした。シャトー・グリヴィエール 2000(赤)香りと色がステキです♪美しい赤紫♪抜栓した直後は、若い味がしてましたが、30分過ぎたあたりから、だんだん豊かでまろやかになってきたように思います。ふと気付いたらダンナが半分以上飲んじゃってたので、おそらく美味しいワインなのでしょう。(^o^;;←そんな基準なのか？1/3くらい残ってるので、明日どんな風に変化しているか楽しみです。

  2008.03.19

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  初♪キャラクターケーキ♪シナモロール

  キャラクターケーキに初挑戦です。４歳娘に制服のおさがりを頂いた、お友達のお姉ちゃんが昨日、卒園式だったので、お礼にケーキを焼きました。ケーキは、ガトーショコラ。トップに生クリームをたっぷりのせてから、チョコレートで作った、シナモロールをのせました。焼く時に、少し生地をアルミカップ３つに取り分けて一緒に焼きました。こうすると焼き具合を確認できるので。と思って味見するのを楽しみにしてたのに……焼き上がってテーブルの上で冷ましてたら、いつのまにか１歳息子が３つとも全部たべちゃいました。(・＿・)味見できないまま、お友達のもとへ。。。味、大丈夫だったんだろーか。(・＿・;;;--さて今日はダンナの誕生日。今から、もう１つ焼きま～す。

  2008.03.19

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  ひな祭りケーキ

  雛祭りのケーキを焼きました。今年は３月３日が月曜日なので、恐らく世間では週末のうちにお祝いを済ませているご家庭が多いと思います。が、ウチは私が週末リハーサルでバタバタしていたので３日当日、大慌てで、ひなケーキを焼きました。トップに乗せる果物も、冷蔵庫にあった有り合わせで。まな板の上に乗ってるのはツッ込まないでください。(笑)果物のデコレーションは、ほぼ４歳娘がやりました。クリームは、バレンタインに購入したハーシーのチョコ生クリーム。クリームの絞りって、やはり難しいですねぇ。でも今回でジェノワーズ(スポンジ)を焼いたのが６回目くらいなので、少しずつコツが分かって来たような気がします。とはいえ、まだまだ修行がたりません。(^o^;;

  2008.03.03

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  ホームベーカリーで餅つき

  昼食に、ホームベーカリーで手打ちパスタを作ったばかりなのに、片付けたらすぐ、おやつにお餅をつこうと思い立った。つかれた。(・＿・;;なんだか今日は一日中、食べることやってたじょ。餅米３合分。１斤用のホームベーカリーでは、これがMAX。でも、４人家族なら充分かな。つきたてアツアツ、ふわふわお餅に、４歳娘は大喜び。娘の大好きな、きなこ餅。１歳息子も大喜び。４歳娘、１合近く平らげる。やっぱり、つきたては美味い。 えらいぞ！ホームベーカリー！！おもちやメロンパンも手軽に調理・多機能ホームベーカリーNational/Panasonic（1斤タイプ ペールオレンジ）SD-BM101-D

  2008.02.03

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  おうちdeクレープ

  おやつにホットケーキを焼いた。焼いてるうちに、クレープにしようと思い立って、タネをうすめて薄く焼き、ジャムを塗ってバナナとりんごのスライスを巻いた。おお！おいし～～～い！！(＾▽＾)♪でもクレープ生地が上手に焼けるようになるまで、試行錯誤した分厚いホットケーキもどきの残骸がいっぱいあって、今の台所は皆様にお見せできない惨状となっております。(v_v;;はぁぁぁぁ～、あれを今から片付けて夕飯作らなきゃいけないのかぁ～。。。(=_=;;;;;;;;脱力

  2008.01.29

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  おやつにフライドポテト

  木金と、順番に熱を出した４歳娘と１歳息子。大事をとって、週末初日の土曜日は家でゆっくり過ごすことに。とはいえママが買い物に行くと言えば家に閉じこもってるのに飽きた娘は、くっついて来る。仕方ない。あったかくして出発だー！自転車の後部座席に乗って、Go!Go!!途中で４歳娘、「ママ～、なんか、お腹すいた」「ママ見て！あんなところに！」４歳娘の指差すその先には、マクドナルドが。(-_-;マクドナルドで食べたいってこと？(=_=;;;;「うん♪そーいうこと(^▽^)」だめだめ。もうすぐおうちだから、それまで我慢しなさい。家について、冷凍庫から『シューストリングポテト(冷食)』を出して、鍋に3cmくらいのオリーブオイルで揚げました。待ち構えてた１歳息子とダンナも加わって、一袋があっという間に消えたとさ。ポテトだけでなく、秋にお芋掘りでもらった さつまいもで、里芋くらいの小さなものばかりが残ってたので、それも細く切って揚げました。これがばかうま。いいねぇ、フライドスイートポテト♪(#^.^#)お芋掘りでさつまいもを大量に頂いたとき、食べきれなくて悩んでたけど、こうするとすぐに無くなっちゃいそうだね。こりゃいいや。次の秋はこれで行こう。

  2008.01.26

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  パウンドケーキ焼き上がり

  ４歳娘が幼稚園から帰った後、おやつにパウンドケーキを焼きました。さっき焼き上がったとこ。でもね、ベーキングパウダー切らしてたので仕方なく重曹入れてみたら見たことないような膨らみかたをしましたわよ。なんかの怪獣みたい。(笑)今回のパウンドケーキは冷蔵庫に残ってた99%チョコを、ブレンダーで砕いて入れたチョコパウンドケーキ。チョコ自体は全く甘くないので、カカオパウダーを入れたようなものかしら。子どもたちは、砂糖シロップ(リモンチェッロ入り)で甘くした牛乳と一緒に大喜びで食べました。明日の天気予報は雪だけど、こんどは天気予報あたるかな？

  2008.01.22

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  クリスマスケーキできた！　～鶏も焼き中～

  ただいま鶏も丸焼き中。早く焼けろ～（以上18:05記入）　……食べました……食べ終わってから気付いたけど、いちごサンタの帽子のてっぺんに、生クリームでボンボン作るの忘れた。あと、おひげも。。明日の朝、残った半分につけてみよっかな。(^▽^;;;

  2007.12.24

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  やっぱり嬉しい☆お誕生ケーキ

  ダンナの誕生日が目前なので、前倒しで、週末にハピバースデイをすることに。土曜の昼間に、家族４人でプレゼントを買いに行き、夕食は、家に１本あった「クリスタリーノ・カヴァ・ブリュット」をあけてみんなで乾杯をした。あ、幼児はリンゴジュースです。同じ色ってことで(^^;;（カヴァっていうのは、シャンパンみたいなお酒のことね）↑きめ細やかな泡が いつまでも消えない「クリスタリーノ・カヴァ」カヴァのお伴の料理は、・チキンのチーズ香草焼き 生野菜サラダ添え・ほうれん草と玉ねぎ挽き肉のキッシュ・発芽玄米入りごはんでした。（画像なし）キッシュは生地から作ったんだけど、キッシュそのものを初めて作ったので、加減が分からなくて野菜からの水分が多くなっちゃいました。その結果、タルトつき茶碗蒸しみたいな料理に。(^o^;;でもダンナは「味はおいしいよ」と言って食べてくれた。よかったよかった(笑)。---さて週末２日目の今日。やっぱりケーキにロウソク立てて happy birthday～♪をしたくなったのでケーキを作ることを決意。思い立ったのが夕方４時。遅すぎる……(笑)急いで近所のスーパーで生クリームとイチゴを買ってきて夕食を作る傍ら、ケーキ作成に取りかかりました。ケーキの土台はスポンジを焼くのではなく、粉の調合をホットケーキの分量でまぜてフライパンで焼いてみました。・薄力粉　1カップ・砂糖　1/4カップ・ベーキングパウダー　小1半・卵　　　１個・牛乳(がなかったのでプレーンヨーグルト)　1/4カップ・バター　10gくらい・ドライフルーツ　適量をまぜて、フライパンで焼く。残念だったのは、一度に全部流し込んだので分厚くなって表面まで焼ける前に底が焦げちゃったこと。(^o^;;２回に分けて２枚焼いて、間に生クリーム塗ればよかったかな～と後で思いついた。でも夕食が出来上がる頃、きちんとバースデーケーキができあがりました♪生クリームでデコレして、イチゴとロウソクを３歳娘が担当。部屋の明かりを消して、ろうそくの火を吹き消しましたよ～♪ダンナも「やっぱりこれが有ると無いとじゃ違うねぇ」と、お喜び。作ってあげて、よかったよ～ぅ。(＾。＾)不格好でも、やっぱり嬉しいバースデーケーキ昨夜の残り半分のカヴァで乾杯しました～。クリスタリーノ、偉いです。１日たっても味がほとんど落ちてません。泡も残ってました。また買って常備しておこう。や～、充実したお誕生日だった。

  2007.03.18

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  手作りXmasケーキ☆１日早いクリスマス

  は～疲れた～。(もう！？笑) ダンナが居る明日は大掃除をしたいので、 我が家のクリスマスは１日早めることにしました。 今日がイブで、今夜サンタさんがくる予定です。(^^) で、今朝からクリスマスケーキを焼いたですよ。 飾り付けは３歳娘がやりました。 チョコでアンパンマン作ったりして。 わかるかな？ トップのプレート&リース&サンタ人形は買いました。 その他のチョコは手作りです。（カカオから作ったわけじゃないですよ(笑)） アンパンマンたちは、 駄菓子のグミのプレートを捨てずにとっといて そこに72%チョコを溶かして流し込みました。ケーキの甘さに、ちょっとビターなチョコでアクセント。 側面のも、その溶かしたチョコを使って、 テーブルにラップ敷いて、スプーンでうにょーうにょーって作りました。 ほんとは網状にしたかったんですが……(^^;; 赤ん坊が途中で泣いたりおっぱいあげたりで しょっちゅう中断。 結局６時間もかかっちゃいましたよ！(^o^;; 昼前にはスポンジ焼けてたんだけどなー。(^^;; （↓このあと赤ん坊が泣いたり　↓ダンナが「お昼ゴハンは～？」って言ったりした）生クリームには香り付けに、イタリアのレモンリキュール、リモンチェッロを入れました。ふわ～ん♪(#^.^#)リモンチェッロ・アマルフィ産　32度本場アマルフィ産の最高峰今から鶏足焼いて、夕食にしま～す♪（以上18:10 p.m.記述）---（食べた）むは～、おなかいっぱい！♪(^。^)もう食べられましぇーん。さーて、今夜来てくれるサンタさんのためにケーキを切り分けておきましょうか。

  2006.12.23

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