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2007.03.18
カテゴリ：前橋市・富士見村のお店
『はい、ど～も～。』と癒し系のマスターでおなじみ、そして、私を育ててくれた前橋の中華料理店 『ユーカラ』 に久しぶりに、行ってきました。
このお店、なんと営業時間が、深夜２３：３０～３：００と、３時間半の営業時間なんです。 １０代の頃より、よく通っていたお店ですが、近頃、ご無沙汰しておりました。
深夜なのに、行列が絶えないお店で、私が行った時も、店外で少し待つと行った感じでした。 そして、今はメニューは、定食系は３種類、ラーメン４種類となっております。
トモダチと行ったので、定食を２種類、オーダーしました。
まずは、肉野菜炒め定食（１０５０円）です。
スゴいボリュームです。ゴハンも、今回は大盛にしませんでしたが、大盛だと、日本むかしばなしを彷彿することができます。
サクっと感が残るジュウシィな鶏のから揚げに、シャキシャキの野菜炒めが相まって、私の食べた中では間違いなく Ｂｅｓｔ ｏｆ 野菜炒め です。味も量も、サイコーです。
そして、鶏の唐辛子炒め定食（１０５０円）です。
タマネギもピーマンも、シャキシャキです。決して、生ではなく、火がしっかり通ったシャキシャキなんです。 しょうがやニンニクの香味野菜のみじん切りも、かなりステキなアクセントになっていて、ゴハンが止まりません。 あぁ、ウマすぎ。 疲れも一気にブッ飛びますが、満腹感が襲ってきます（笑）。
マスター１人でやっているので、決して回転がよくありません。今回も、店にお邪魔してから、食べ終わるまで、１時間半くらいだったでしょうか。その時間をかけても、食べる価値のある１品です。量が多いので、食べきれない場合は、店内に、パックとビニール袋が用意されていますので、持ち帰ることができますよ。
以前は、私は『豚肉とニンニクの芽炒め定食』がお気に入りだったのですが、回転の関係上、リストラされてしまいました。残念なのですが、仕方ありません。 個人的に、弟子入りして、修行したいと思う、そんなお店です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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