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2011.05.15
カテゴリ：おでかけ。
後半戦は仕事の関係で１日のみ行ってきました。
今回の麺戦記でイチバン気になっていた
麺肴ひづきさんと、麺づくり蒼空さんのコラボ 題して 風神・雷神 肉盛！！鶏とんこつ醤油
蒼空さんの自家製麺でしょうか？ 食感のすばらしい平打ち麺。 動物系ガッツリのスープにガッツリ合います。 厚揚げを炊いたのが具として鎮座。 想像と反して、うれしい箸休めになっています。
そして、２杯目。 信州のカリスマこと塚田氏のお店 江戸川ヌードル悪代官。
その名も
ぬーどる
スゴイヴィジュアルですよねｗｗ タルタルソースをかけた山賊焼がラーメンの上に！！ タルタルソースに乳製品を使ってるのかしら？ ラーメンとケンカすると思いきや 自然にラーメンをまろやかにするんです。 ガッツリガッツりです。
はしょった感じになってしまいましたが 後半戦は、コチラの２杯を。 食べ過ぎた感もありますが 美味しいから許して。
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最終更新日
2011.05.16 00:51:47
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