息子・婚約者・夫とフランス料理ヴェロニカ・ぺルシカでランチ。
以前も何度か来ています。今回は息子のリクエスト。
2023年10月06日XML 夫とフランス料理ヴェロニカ・ぺルシカでランチしました。
店内。
アンティークな雰囲気。
テラス。
地産地消の絵葉書。
食材の紹介。
ドリンクメニュー。
私は、秩父ミード・秩父百花。蜂蜜から作ったお酒だそう。
ミードという「知られていないお酒」
息子・彼女は、シャンパーニュ。
夫は、運転の為、甘夏みかんのジュース。
自家栽培の枇杷茶。
前菜。
生ハム。
ポンデケージョ、生ハム・揚げパン、鹿型のクッキー・パテ・スナップエンドウ。
野菜のせパンケーキ。
バター、オリーブオイル、パン。
甲斐サーモンレッド。
牛蒡・帆立のポタージュ。
アワビの煮凝り。これを使用するそう。
アワビのクレープ包み。
ソースを掛けて。
タマシャモ。軍鶏と他の鶏を掛け合せて、旨味と柔らかさを両立させたそう。
タマシャモ、アスパラ。
ミルクパン。食べきれないので、持ち帰り用にラッピングしてくれました。
いちご・やよいひめ入りのロールケーキ。
お茶の花の形のホワイトチョコ、抹茶生キャラメル、コーヒー。
金平糖も。さすがにここまでは食べられなかったw
男女兼用のトイレ。手前に普通の洋式便座があります。
外から丸見え?と焦るけど、曇りガラスの塀です。彼女も驚いたらしいw
彼女ともいろいろ話せて良かった。明るくて感じのいい方です。