We love コミック日記

　芋タルトレポ!

　

　まずは芋をひたすら煮ます。

　ぐつぐつと…まずは煮ます。煮立ってきたら塩を加えます。少々。

　私は500グラムのものを30分程度煮ました。まぁ時間は適当に…です…

　

　煮えたら皮をむいてひたすら裏ごし!

　私の家には裏ごし器がないのでザルを使って…やりました。壊れそうでした^_^;

　ここの作業は根気がいりますぜ☆

　

　裏ごし終了。疲れた(-_-;)

　ここでいったん休憩でも…(笑)( ^^) _旦

　

　砂糖と混ぜて固めるとこんなかんじです。後は生クリームも混ぜて完成!(投げやり?


　…ここで悲しいお知らせ。私、タルト生地部分の写真撮ってない…(・□・;)

　という訳で完成図に飛びます↓

　

　こちらはタルト。

　

　余ったのでスイートポテトも作りました(笑)こっちも美味い。

　

　一緒にパシャリ。

　…適当なレポートですいませんでした!(汗)