～風々堂・覚え書き～

 おはよーござりますっ。
昨日は節分でしたね。
節分なので、休日返上出勤だったくもは、例によって深夜帰る直前、半額に値下がりしたマグロ巻きを一本奮発してゲットし、零時を回るちょっと前に、ささやかながらも、恵方巻遊びをさせていただきました。
半額マグロ巻き、ごちそーさん。

そーいえば、半額まぐろといえば、まぐろの切れ端パックの半額を先日もゲットしまして。
で、愛用しているクックパッドさんのまぐろナンバーワン人気レシピをやらかしてみました。

2月1日ランチ、マグロ丼 posted by (C)風々堂くも 

ちなみにマグロの切れ端、約40円分である♪ posted by (C)風々堂くも 

あー、くも的にはみりんの分量を減らしてみました。
一般的に、みりんや糖分入りのバアイ、レシピ通り作るとめっさ甘い！と感じてしまう味覚の持ち主なのでございます。
しかし青みがすくない…。

ついでに自家製小松菜キムチもトッピング♪ posted by (C)風々堂くも 

このキムチもちょい酸っぱくなってきたので、明日辺り豚キムチ炒め化ですな。

そして二日より今日に至るまで──

2月2日より、絶賛おでん連続ディが続く(笑) posted by (C)風々堂くも 

一度おでんにしたら飽きるまでおでんが続くのが今の風々堂！
そろそろ飽きてきた(笑)

しかし、長年おでんに魅力を感じなかったのに、最近になってようやくおでんに目覚めたくも。
や、独り飯のバアイ、一番楽なんだよねっ(^_^;

 それと(・_・ゞ－☆

月姐のチェックも日常化(^_^; posted by (C)風々堂くも 

なんでも真っ先にチェック入れる月姐。
もちろん、非情なくもは食べさせてあげませんでしたとさっ。
や、ケチというよりも、これって躾けだよね、躾け（爆）