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Dec 8, 2016
カテゴリ： わんこ・ごはん/おやつ
あかりさんが嘔吐した際に、胃をやすめつつも栄養補給によさそうと思った買った葛粉。
葛って肝臓や腎臓にも良いらしいよ。 粉に含まれるリンの量も、片栗粉より葛粉のほうが少ない。 そういえば、ボーロにはふだん片栗粉を使用しているのだけれど、葛粉で作ってみたらどうかなということで、この日は葛ボーロに挑戦。 いきなり、片栗粉全量を葛粉に置き換えるのは、できあがりが不安だったので、 今回は片栗粉の分量の半分を葛粉に置き換えて作ってみた。 すると・・・ ちゃんと出来た。しかも、食感もこれまで作ってきたボーロと変わらず。
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Last updated
Dec 23, 2016 08:50:35 AM
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