居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

本日は柏のバー「ジャックローズ」へ。
柏は日曜日営業のお店が多くて良いですね。

日曜日の遅い時間ということでカウンターに先客は１名。
反対方向の端っこに陣をとって、ギムレットからスタートしましょう。
若手女性バーテンダーさんが作ってくれました。



一生懸命さが伝わるギムレット。
味覚はこれからさらに進歩するでしょうし、お客さんが応援してくれるでしょう。

桜の季節ということでチェリーブロッサムをいただきます。
日本の佐藤錦というよりも、アメリカンチェリーのような鮮やかな色合い。
伝えやすさ、わかりやすさというのも大切ですよね。



若い層のお客さんが似合いそうなジャックローズ。
お酒離れが叫ばれているいま、頑張って欲しいバーです。
どうもごちそうさまでした。

「ジャックローズ （JACK ROSE）」
千葉県柏市柏2-8-15 石戸第５ビル 2F
19:00～27:30
火休

ジャックローズ （バー / 柏駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0