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January 25, 2010
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カテゴリ:手づくりごはん

胃腸にやさしいランチ

この週末は友人宅で新年会でした。
昼から夜まで食べて飲んでしゃべって、楽しかったです。

テンションが上がって食べ過ぎたのか、飲み過ぎたのか、
(きっとその両方なんだと思う)
胃腸の調子がパッとしない今日はスープランチ。

お豆の缶詰があったはず、と
棚から探し出しプルトップを引っ張ると

あーーーっ

あーーーっ、取れちゃった・・・
こんなことでもお疲れの身にはわりとダメージ(>_<)
ため息とともに3分間ほどへこみました。
その間にちゃんと写真を撮っているのだけど(苦笑)


へこみながらも頑張った甲斐あって、
見事に今日の体調にぴったりのスープが完成。
疲れた胃腸がじんわり温まりました。


朝は酵素ドリンクで昼は野菜スープだから、
もしかして私、今日だけは噂のビーガンになれてる?

はーっ、ダメだ、パンを添えてしまった~。
こういうのはたぶん乳製品を使っていますもんね。

やはりビーガンにはなれそうにないSmoothieでした。
さ、夜は何を食べようかな♪



こちらは木の実でお食事中。

PAKKANENのトレー

とても気に入っているマリメッコのPAKKANEN柄。
ひとりランチにちょうど良いサイズのトレーです。






■ 持ち手のないラテマグもかわいいな~。







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最終更新日  January 25, 2010 04:20:03 PM
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Re:今日だけはビーガン?(01/25)   みゅげっと さん
見た目にも優しそうなスープだね☆
私は、野菜のほとんどがセロリ、
トマト缶で真っ赤か、入れる豆はレッドキドニー
コクを出したくて、最近は粗挽きソーセージまで入れてしまう
見た目もパワーフルなミネストローネばかりなので
食べ過ぎて胃が重くなります(^_^;)
プルトップ、昔は苦手だったー
コンビーフのクルクルも(^m^)

ビーガンってなに???
今日はお天気が良かったの?(ピーカン)と間違えたわ
(^^ゞ
ベジタリアンより動物性素材を食べないなんて初めて知った!
パンも、トスカーナパンだったらOKだね☆
(January 25, 2010 06:59:43 PM)

Re:今日だけはビーガン?(01/25)   f_line21 さん
Smoothieさんのかわいい持ち物が、どんな風に実際使われているのか?想像すると楽しいな♪
体調の優れない時、缶のプルトップが取れたショックは、とっても良くわかります^^
写真に撮ったのはえらかったね。(笑) (January 25, 2010 08:41:51 PM)

みゅげっとさん へ   Smoothie さん
★トマトも入れたいところだけれど、在庫が無かったのです~。
スープを作るのって、冷蔵庫整理でもあるのよねぇ(*^-^*)
胃腸が元気なら、ベーコンとかソーセージとかの動物性たんぱく質を入れた
コクのあるタイプも大好きです♪

コンビーフのクルクル~(笑)
あれって回しているうちに、どんどんずれちゃうよね。

TV番組や雑誌でビーガンの方のことを知って、すごいなぁって。
工夫次第で美味しそうなメニューもたくさんあるみたいなので、
時にはそういう日を作ってもいいのかもって思ってるのだけど、意識しないと無理ねぇ。
(January 26, 2010 12:16:00 AM)

f_line21さん へ   Smoothie さん
★子供っぽいでしょう?(^-^;)
もういい加減、子供っぽいもの(特に器は)は買わないようにしようと思っているのに、
微妙に大人寄りのかわいいものには激しく反応してしまいます~。

へへ♪
残念な様子も写真に撮れば笑えちゃいそうだなぁと、カメラを準備。
で、実際に写真を撮ったらちょっと元気が出てきたりするんですよねぇ(苦笑)
このプルトップ写真を撮らなかったら、今日はブログもせずに
だるだる過ごしていたのじゃないかと思います(*^^*)
(January 26, 2010 12:29:37 AM)

Re:今日だけはビーガン?   電りくヒルズ さん
「ビーガン」って何、何?!
急いで調べてみたら「肉・魚だけでなく乳製品・卵も食べない人」のことなんですね~。
私にもきっと無理だわ・・・笑。

プルトップが取れて3分へこんでしまったSmoothieさんがかわいすぎ!
夜ごはんの頃には胃腸も回復したのかな?

前回の日記の湯たんぽもかわいいね♪
このかわいさなら、お湯をわかすのが楽しくなりそう~。 (January 26, 2010 08:23:49 PM)

電りくヒルズさん へ   Smoothie さん
★乳製品、卵を制限するとなると、かなり厳しいですよね~。
まぁ、毎日は無理としても、たまに意識してそういう1日を作っても
いいのかもしれないとは思っているの。
普段、あれこれ食べすぎているからねぇ(^-^)ゞ

結局、夜もなんとなく冴えないので、かき玉うどんを食べました。
(ほら、卵食べちゃってる・笑)

湯たんぽをおなかや背中にあてていると、温泉に入っている時みたいに
ぽわ~んと気持ち良くなってくるのです。お気に入り~♪
(January 27, 2010 08:59:02 PM)

Re:今日だけはビーガン?(01/25)   chie さん
スープあたたまりそう♪
美味しそうですぅ。

ベジタリアン・ビーガンを徹底してる食生活の人って
慣れてしまえば簡単なのかもしれないけれど
ちょっと大変そう…なんて思いもあったりします。
アレルギーとか理由も人それぞれですものね。

体のことを考えて食べられるときは優しい食事を選ぶ、
というゆるベジ生活でも良いですよね♪

私はビーガンのスイーツが好きです。
「甘くないスイーツが好き♪」とよく言っているのですが
ビーガンスイーツはわたし好み(*^_^*)
最近は食べられるところが増えてきているので
やっぱり自分で作らずお店で…になっちゃうんですけどね。

けどお肉もお魚も普段はいただきまーす。
(January 30, 2010 09:20:43 AM)

chieさん へ   Smoothie さん
★身体は温まったのだけど、この後、徐々に風邪がやってきました~(涙)
今もまだ微熱中なのです・・・

私も、ベジタリアンとかって大変そうだなぁって思ってしまうのです。
でも、きっと慣れてしまえば大変さは感じなくなるんだろうな、とも思います。
限られた中でも、工夫した美味しいものがたくさんあるのだろうなぁ♪
以前、cafe8の方がテレビでお料理しているのを見たことがあって、
それがとっても美味しそうだったんですよ~。
それ以来、ビーガンの方たちの食事が気になっているのです。

chieさんのお好きなビーガンスイーツはどんなお菓子かな?
私は最近ネットで、ナッツとレーズンのペーストのレシピを見つけて、
今度それを作ってみようと思っています(*^-^*)
(February 1, 2010 04:35:24 PM)

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