ラーメン記

これは旨かった。
久々に東京以外で食べたラーメンでヒットに出会いました。

長野駅前「よし家」



横浜家系吉田家直系のお店で、
ここが旨いといううわさは２ちゃんのまちＢＢＳ長野で調べたんですが
口コミでもうわさになるほどのことはあり、
かなり美味しいです。ただ、若い人向けの重さ、濃さ、くどさはアリ。
濃厚で脂っこいので男の人でも普通盛りで充分なほど。
調味料やニンニクなどいろいろ取り揃えておいてありますが、
美味しいのでなにもかけずにイケます。
この濃厚なスープはとんこつと鶏がら、にんにくなど。
キャベツが生なのはスープが濃厚さゆえなのだろうけども
うまく相まっていて本当に美味しい。普通盛り６００円。