名古屋 あんかけスパ
あんかけスパとは、名前の通りとろみのあるソースがかかったスパゲティ。必ず極太麺を使うのも特徴です。昭和38年創業の「スパゲティハウス ヨコイ」が元祖と言われ、名古屋市内には他にも、これをメインに据える専門店、サイドメニューに採用しているイタリアンレストランや喫茶店が数多く存在します。女性ばかりか、ビジネスマンのファンも多く、ランチタイムでは男性客の方が多いようです。私自身、20年ほど前に食べたことがあります。あんかけソースはこってりしていますが、しつこくはなく、コショウのピリッとした辛みも特徴的。濃厚なコクも、いかにも濃い目の味付けが好きな名古屋人仕様になっています。こちらは、スパゲッティハウス ヨコイのあんかけスパ です。あんかけスパ スパゲッティハウス ヨコイ【ヨコイのハッシュドビーフ】税込3,240円以上で送料無料