カサゴの煮付け

2007.08.10

(8)

カテゴリ：その他

　　　　　　　唯一カサゴの煮付け

　　（材料）　

前回釣れた唯一カサゴ
大根　カボチャ　人参　オクラ（湯ドウシする。）
濃口醤油　砂糖　酒　味醂　出汁

　　（作り方）

唯一カサゴの鱗、内臓を取ります。
鍋に唯一カサゴ、酒　砂糖　味醂　出汁を入れて火に掛けます。
頃合いを見て、濃口醤油　大根　カボチャ　人参を入れます。

　　出汁を掛けながら強火で１０分位煮ると、

　　けっこう旨そうです。

　　山もみじを添えて、出来上がり。

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Last updated 2007.08.10 23:40:17
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■コメント

美味そうですね！！

HETARE さん

　連休釣行は？
　自分は一応ですが明日出撃しますから～
　お会いできたら、よろしくお願いいたします。 (2007.08.11 20:02:46)

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Re:美味そうですね！！(08/10)

へコパ７１０３さん

HETAREさん
＞　連休釣行は？
＞　自分は一応ですが明日出撃しますから～
＞　お会いできたら、よろしくお願いいたします。
-----
あんまり暑いので，暫くは釣り休みます。熱中症に気をつけて釣りしてくださいネ。 (2007.08.11 23:07:45)

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ありがとうございます

katsu2611 さん

お立ち寄りいただきありがとうございます。
私も今年は会社の人事異動等で出撃回数が激減しまして、今のところ石鯛って呼べる魚は釣っておりません。このままですと今年は･･･
お互いに秋に結果出せること信じて頑張りましょう。
これからはちょくちょく立ち寄らせていただきますので宜しくお願いします。 (2007.08.13 10:16:28)

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Re:カサゴの煮付け(08/10)

シゲクン8402 さん

お早うございます。

カサゴの煮付けうまそうですねぇ、カサゴもしっかり調理すれば高級料理ですね、元来旨い魚なんですから。 (2007.08.14 06:22:41)

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Re:カサゴの煮付け(08/10)

シゲクン8402 さん

お早うございます。

カサゴの煮付けうまそうですねぇ、カサゴもしっかり調理すれば高級料理ですね、元来旨い魚なんですから。 (2007.08.15 01:26:43)

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Re[1]:カサゴの煮付け(08/10)

へコパ７１０３さん

シゲクン8402さん
＞お早うございます。
＞
＞カサゴの煮付けうまそうですねぇ、カサゴもしっかり調理すれば高級料理ですね、元来旨い魚なんですから。
-----
カサゴも最近じゃあ買うとなると、けっこう高いですネ。２～３月釣れるもんなくなるとカサゴ専門です。 (2007.08.15 09:04:32)

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Re:カサゴの煮付け(08/10)

Rock-Fisher さん

こんにちは☆
アラカブの煮付け美味しそうですね^^
こちらではカサゴはアラカブと言います^^
美味しい魚なんですよね^^b (2007.08.16 14:10:14)

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ypGfpCrKpmhhz

rodjer さん

QnUGLm http://www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com (2015.01.12 22:09:04)

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なるべく自給自足で大物を

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