楽天ブログを始めて、今日でちょうど1年10カ月経ちました。

皆様おかげでここまで続けてこれました。

諸事情によりと思うところあり、引っ越しいたします。

拙い内容ですが楽天ブログをご覧頂きました皆様、今まで本当にありがとうございました。

楽天さんも場所を貸していただきありがとうございました。

これからも糖質制限で合併症にならないよう頑張ります。

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血糖値のまとめエクセルも作りたい、家計簿もつけたい。

こないだパクッったメニューもUPしたいし、こないだ見つけた割とGOODな食品もUPしたい。

ワタシが今はまっているおつまみも記事にしたいし、

リアル友へもメールもしたいし、

低糖質なメニューの開発や創作もしたい。

スイーツも試してみたいものもあるし、アレも作りたい。

おつまみの食べすぎで血糖値がUPしたことや思いがけず低かったときのこと

アレをネットで検索したいし、抹茶パウダーも欲しい！！

あ！そーいえば、あれの振込もしてなかった～～～！！！

とかとか。

一人で気忙しい日々を過ごしております。

たまに、時間が足りないのは、ワタシが要領がわるいのか？と落ち込んでしまう。

さて、

今日、年始に受けた健康診断の結果を夫が持ち帰りました。

ぜーーーーーーーーーーーんぜん異常なし。

LDLが高いと指摘を受けてきたみたいだけど、いつものワタシのLDLより低いし。。

ヘモ値も4.8でした。（前年は4.7）

ヘモ値に関しては、あんなに、毎日パンや米、焼きそばうどん、糖質を使った料理（酢豚とかチンジャオロースとか天ぷら、から揚げなど）をたんまり食べているのに、正直うらやましかったりして・・・・

でも、診断結果が異常なくて安心しました。
これで、夫にも何か治療しなきゃいけないところがあれば、
また、生活のスタイルが変わってきますもんね。

いい意味で夫には、また今年一年、健康で元気に稼いできてもらいましょうかぁ～＾＾

と言ったところです。

心落ち着けたいものです。

一個一個クリアしていかなければなりませんね。

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未曽有の大震災から一年・・・

たまたま解雇されて無職だったこと、たまたま実家に帰っていたことで

あの恐怖は実際には体験していないのですが、映像を見るたび、話を聞くたび、

何にもできないワタシだけど、胸がキューッっと苦しくなります。

今こうして、パソコンに向かっている事、焼酎を飲んでいる事など、

去年の今日にはできなかったことが、今、当たり前のようにできていることに

感謝します。

信号もついてる、道も渋滞してない、電車も動いている、

家に帰ると電気もつく、温かいお風呂にも入れる、ごはんも食べれる

こんな普通なことが幸せなことだと実感しています。

ワタシは被害は全くないと言っていいくらいですが、海沿いの方々はまだまだ

支援が必要な方がたくさんいらっしゃるようです。

被害にあって亡くなった方の無念さを感じ、一年たった今でも行方不明のままの方の

ご遺族の悲しみを感じつつ・・・ 

ワタシの力は微力だけど、これからもできる範囲でできることを今までどーり

続けていきたいと思っています。

（一部地域では、救援物資の配給は昨年で終了したみたいです）

去年の気持ち、今の気持ち忘れないことが大事なんじゃないかと思います。

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温かくなったと思ったら、雨やら雪やらの不安定なお天気が続いている中、

ちょっと早いけどヨシアキ定期健診行ってきました。

今回もあまり内容はありません。

血液検査の結果を見て、LDLが高いね（そのほかは血糖以外全て基準値内）でも緑さんは頑張っているからね、このまま様子を見ようね。

じゃ、とりあえず、採血してA1Cを見てからお話しましょうと。

体調の変わりはないっていうのに、相も変わらず内診するし、あんま、意味ねーんじゃね？と

心の中でつぶやく。

結果は、HbA1c　6.1％（空腹時血糖値184）でした。

本音を言えば先月と同じく6.0・・・負け惜しみを言えば想定内。

自己測定でも平均150だったので、予想はしていたのですが、やはり6％を超えると

なんか・・・無意味に落ち込みます。

糖質制限をしていくしかほか道はないと思っていますが・・・

ヨシアキも、「寒いから脂肪を溜めこむ人間の摂理で、先月より高くなっているかもしれないし。緑さんの食事が悪いとも思えないから、このままメトグルコだけで様子を見て、来月の緑さんの頑張りに期待しましょう」だって。

へ！！？　なんだそのプレッシャー！！

ストレスに弱いワタシにそんなこと言わないでよ。

これで、来月も上がっていたらワタシが悪いと言われるのは目に見えている。

なんかなーーーーーーー。。。

夫は「もっとよくなる方法ないの？」なんて気安く聞いてくるけど、これ以上ないと思う。

薬を増やしたり、インスリン注射をすることで血糖値は低くなるかもしれないけど、それじゃワタシが希望する「根本的な改善」にはつながらないんだよね。

ワタシも知りたい。もっとよくなる方法。。。。

このズーンな気持ちに追い打ちをかけるように、今夜の夕食前は166でした。

ズコっ。なんじゃこれぇ～？（たぶん、アレの前ってこともあると思う）

ホルモンの関係のことだから仕方ないっかぁ～と思いながら、

166が離れません。

いつも飲んでいるけど、今日も飲むしかないか～～～！！！

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先日カルディに行ったら、こちらの商品を発見★

「焼きチーズ」　￥198　でした。

原材料を見てみても、それほど糖質は高くなさそうだけど、

栄養成分に関して一応お問い合わせしてみました。

100ｇあたり

カロリー　　466キロカロリー

炭水化物　　2.5g

たんぱく質　27.7ｇ

脂質　　　　　38.3ｇ

食物繊維　　0.4ｇ　　　　　　　だそうです。

こちらの商品は３０ｇ入りなので、計算してみると

糖質は一袋あたり、「0.63ｇ」と言うことになります。

カルディの新商品みたいで、昨年の秋ごろから店舗にあるそうです。

全然気がつかなかったぁぁぁ！！

ワタシは、ワインが置いてあるところの近くで見つけました。

実はまだ食べていないのですが、超美味しそうな予感がバリバリします♪♪♪

去年、優しい方から「焼きチーズ」のおやつを頂いたことがあって、美味しくって

一気に食べちゃった記憶があるのですが、それに、似たような味じゃないかと思っています。

一袋１ｇもない市販なおやつ・・・見かけたら、試してみてもよろしいかもしれません。

何かのご参考になれば・・・＾＾

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二週間くらい前に、テレビで白子にチーズをのっけて、オーブンで焼いている料理の

紹介があって・・・

とっさのことだったので、メモも取れず、しかもレシピの紹介は全然なかったので、

（と、いうかこのお店で、こんなものたべれますぅ～的なお店のPRだった）

うる覚えだったのだけど、なんとなく適当に作ってみました。

　にゃは～♪

白子3センチくらいの塊を3個をさーっと水で洗って、耐熱容器（ココット用くらいの大きさ）に入れます。

その上から、バターをぶちゅーっと絞って（チューブでバター使用）、その上に溶き卵1個分を流し入れて、ピザ用チーズ30グラムを散らして、トースターで15分焼いただけです。

スプーンを入れたところ。

ワタシって、結構濃い味が好きで、これはまさにHITでした！！！

試作的な感じだったのだけど、また作りたいと思いました。

糖質は、卵（0.3）分とチーズ30g（0.21）分位なもので、全部で約0.5位かなというところです。

あんまり大きい皿に、白子をたくさん入れて一気に作るとオーブンが必要になり、加熱時間も

長くなると思って、手軽、短時間で！作りたかったワタシですが、お時間に余裕のある方は、

大きくドーンっと作ってもよろしいかと。

味は、バターとチーズの塩気が効いていて、特に塩を振らなくても美味しくできましたし、食べてみて味が薄かったら適宜塩や醤油をかけてもたぶんイケるような気がします

今後もあと少し練習的に作ってみて、これだ～っていうレシピが出来たら

また紹介させていただきます。

白子ってお醤油で煮つけるだけだったのだけど、こんな洋風の使い方もあるのだなと

気づかされた夜でした。

皆様の何かのご参考になれば・・・＾＾

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こちらの記事を拝見して、最近すっかり探すのを忘れていた

「毎日食べたい木綿豆腐」

豆腐さんってば、ワタシの好きな食材なんですが、100ｇあたり、1.2ｇの糖質があるので、

なかなか頻繁にワタシは食べられません。ってか、食べていません。

耐糖能がよろしい方には、ＯＫ食材だと思うのですが、ワタシは・・・今は・・・

まだ・・・△食材です。。

早く、膵臓くんが元気になって、ＯＫ食材に格上げしたいものです。

・・・っと、話がそれましたが。

豆腐のくせに（笑）糖質が0.4ｇのこの豆腐はどうしてもＧＥＴしたいなぁ~とおもっっていたことを思い出して、平日はスーパーに行く時間がないので、手っ取り早く、また電話問い合わせしてみました。

「そちらの【毎日食べたい木綿豆腐】は、こちらではどこのスーパーで買えますか？」

「残念ながら、八王子で作っている製品なので、東北では販売していません。。」

「関東だけってことですか？」

「そうとも一概には言え無ませんが、チェーン店に卸して、そこから枝分かれしてスーパーに流通しています。」

このあと、関東にあるスーパーの名前を言っていたのですが、初めて聞くスーパー名で、

覚えていられませんでした。

「直接当社から、送ることもできますが、送料などはお客様負担になります」とのこと。

それではいくらかかるのか？確認してもらったところ、

商品自体は一個￥100　（あれ？ゆりさんが買った値段と違うぞ？）

送料は自分持ちで、ヤマトさんで￥1050+ｸｰﾙ￥210+代引き手数料￥315

かかるんだそうな・・・・。

商品より送料が高いってどーゆーことぉぉぉ！！！！？？？

「ちょっと考えます。考えてやっぱり送ってもらいたいと思ったらまた電話します」

といって、電話を切りました。

ただ今葛藤中～～～

送料を惜しまず低糖質な豆腐を楽しんでみるか・・・

または、今までとおりにたまに通常の豆腐を楽しめばいっかぁ～？とかとか

毎日のゼロゼリーを10日間我慢すれば・・いいかな～とか＾＾

でもぉ～、こちらの豆腐の消費期限が6日間だそうで・・・

少しくらい消費期限が切れても、たぶん普通にワタシは使用するのですが、

10個頼んだとしても・・・モトとれるかなぁ？と。

いつも、「あれがない」とか「6件探したけど見つからなかった」とか話す

気持ちが少しわかったような気がします。

悩んでおきながら、なんなんですが・・・・

食材って毎日のことだから、自分の近所で買えるもので楽に糖質制限できるのが

一番なのかな？って思います。

こちらでも、糖質が低いお豆腐の販売されないかなぁ～？

と他力本願になる前に、ワタシの膵臓君はもーーーーーーーーーーーーーーーーちょっと

ちょっとだけ、たまにでもいいので、元気だと一番いいのだけれど。

結論です。

残念だけれど、むつみさんの「毎日食べたい木綿豆腐」は東北では買えないみたいです。

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