パンとお菓子とせっけんと・・・

ココナッツファイン 500g 【無漂白 ナッツ ココナツ パウダー クッキー マフィン トッピング 焼き菓子】デンマークのドリームケーキ、って名前です。
ＦＢで「北欧のおやつとごはん」というのが流れてきて、見たことも聞いたことも無いので思わず作ってしまいました😳
卵一個で15cmのバターケーキを、焼くのですが、牛乳が入るのが新鮮！
焼いてる間に小鍋で黒砂糖とバターを煮溶かして、ココナッツファインをたっぷり入れたのを焼けて直ぐのケーキの上に流し、高温でもう少し焼きます。
北欧のケーキとは思えない🤣トロピカルね仕上がり！
ココナッツの香り爆発！で、好きな人には堪らん、苦手な人には辛い😁感じです。
ココナッツって結構独特の風味なので、これは好き嫌いが分かれる気がする…🤔