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カテゴリ:お菓子
\全品ポイントアップ★2/4 20時~2/10 1:59迄/cotta 不二製油 カカオクオリー エクアドル70 200g 1kgのがコッタでセールになってた時に買って、ひたすらテンパリングの日々…、 って、出来たらいーけど😑実際は家事と仕事の合い間にちょこちょこ、頑張ってます。 左上のは明らかにブルームしてて、最初の時点で温度上げすぎた? その後はとにかく50℃超えないよう気を付けて、その後は何とか…。 でも艶が無いわ〜🥲 色々中途半端に残ってたチョコレートでガナッシュ作って入れたんですが、外見が同じなので既に何が何やら分からなくなってます💦 ハヅと仲良しの友人に送りました。 ラベルと中身が違ってたらスマン…🙏 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.02.11 03:51:49
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