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カテゴリ：お菓子

英国おいしい物語ジェイン・ベストクック、 Cooke Jane Best; 優子原口【中古】
前回作ったパイ生地(ショートクラストペイストリー)とフィリングがまだ余ってたので…。　
今回は底生地の上に汁気を吸うようスポンジケーキのスライスを敷いて、そこに煮りんご載せて網目の生地載せて焼いてみました。
汁気ゼロでも底に敷かれた生地がパリッと焼けることはなく…🥲
天板ごと高温でしーっかり余熱しましたけどね…。
オーブン、もしくは私の使い方の限界💦

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最終更新日 2024.03.07 03:54:17
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