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パウンド型ひとつで作るたくさんのケークしっとりパウンドケーキ、ふわふわウィークエンド、ごちそうケーク・サレ…et plus！ [ 若山曜子 ]
オレンジで作るところを甘夏で。
レストランで、お客様の前でオレンジのリキュールでフランベしてサーヴする、富豪のデザート😁って感じのクレープシュゼット、をイメージしたお菓子です。
最初に砂糖を焦がして果汁を入れた甘夏カラメルを作り、それを生地に入れて焼いてます。
グランマニエを結構沢山使うけど、焼き込むので期待した程は存在感が無く、ちょっと損した気分🥲
焼き上がりにタップリ塗る方が良いかな…🤔

グランマニエ（グランマルニエ）コルドンルージュ 40度正規 700ml ワイン(750ml)10本まで同梱可包装不可

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最終更新日 2024.03.21 05:06:35
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