みなみのブログ

雨が降らない今年の梅雨。昨日も今日も天気予報に反して晴天が続いています。

今日も元気に朝ごはん

●ゴーヤと豚肉と卵の炒め物（ゴーヤ料理はいろいろあるけれど、ゴーヤの苦味を、豚肉と卵で抑えるので食べ易いです。）

●白胡麻豆腐（醤油で）

●サラダ（フルーツトマト・レタス・ツナ・きゅうり）　和風ドレッシングで

●白ご飯（お茶碗に半分の量）

●フルーツ・・・サクランボ＆ぶどう（デラウェア）

●プロビオヨーグルト＆生ブルーべリー

●葡萄ジュース

●コーヒー

ちょっと食べすぎました。ご飯はいつもお茶椀半分だけにしていますが今日はサラダやフルーツが多かったので、３分の１にしてもよかった。ランチは遅めになりそう・・・

ゴーヤの保存方法　　ゴーヤ料理いろいろ　　

ビタミンＣが豊富なゴーヤ料理で、暑い夏を乗り切ろう。