ＨＡＰＰＹ！毎日が楽しい日記♪

最近、こんな夕日がキレイな日が続いてて、とってもキレイ

今まで田舎の戸建に住んでた時は、せいぜい２階建だから遠くまで見渡す事ができなかったなぁ 

今の賃貸マンション、割と高い階に住んでるので眺めがイイの

東京暮らしは空気も悪いし、緑も少なくて正直疲れちゃうけど、これだけは良いね

塩やきそばと、アボカドとマカロニのマスタードマヨネーズサラダ

今日のディナーは旦那作

最近は家で一番涼しいベランダで食事する事が多いなぁ～
これも、ＩＫＥＡで買ったガーデンチェアセットのおかげ
重かったけど、頑張って持って帰ってきてよかった

アボカドとマカロニのマスタードマヨネーズサラダ

★材料★
マカロニ・・・３０ｇ
アボカド・・・１/２
コーン・・・３０ｇ
にんじん・・・１/３
いんげん・・・１０本
◎粒マスタード・・・大１/２
◎マヨネーズ・・・大２
◎レモン汁・・・少々
◎塩胡椒・・・少々

★作り方★
マカロニを茹でます。マカロニが茹であがる２分前くらいににんじんといんげんも
入れて一緒に茹であげちゃう。荒熱がとれたらボウルに移し、コーン、アボカド
◎の調味料を入れて混ぜたら出来上がり♪

今日も「こうちゃんレシピ」を読みながら頑張って作ってくれました
夕ご飯の用意を休めるのってすごく助かる
ありがと～　また作ってね