メロンパンのレシピ
メロンパン焼きました。材料強力粉~200g砂糖~40g塩~2.5gスキムミルク~6g卵~20gバター20g水~104gインスタントドライイースト(耐糖性)〜3gクッキー生地薄力粉~175g砂糖~95gバター~50g卵~50gクッキー生地を作って冷蔵庫に入れる。↓HBに材料をセットして生地作りコーススタート(バター→5分後)↓分割、ベンチタイム20分、成形↓35度で45分2次発酵↓210度で5分200度で10分焼成成形動画をインスタにUPしてます。ここをタップレシピブログに参加中♪にほんブログ村