主人が出張でひとりだと食事がいい加減になっちゃうんですよね～
飲み会で1日くらいならいい加減でもいいかな？ちょっと楽をしちゃおうと思うのですが何日も続くと我ながら健康が心配～
お昼ごはんだっていい加減になりがちなのに、夕飯までいい加減じゃいけません。
なので、日記にでも書けばちゃんと作るだろうと．．．
サツマイモとか里芋などが苦手なんです。
食べられないわけではないのですが、あまり食べたいと思わないの。
でも、野菜の箱に入ってくる～
サツマイモは甘いのが苦手なんです。（ちなみに、豆も甘く煮たのは好きじゃない。）
なので、きんぴらにしましたよ。
お醤油味なので、甘くなくていただけます♪
主人は大学芋のほうが好きだろうなぁ～（主人は甘辛両党～）
サツマイモのきんぴら
料理名：サツマイモのきんぴら
作者：うさぎの春子
■材料（４～６人分）
さつまいも / 細いもの2本
タカの爪 / 1本
ゴマ油 / 大さじ２
醤油 / 大さじ１と1/2
■レシピを考えた人のコメント
さつまいもをおかずにしました。手軽に一品増やせます。
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