stay gold in とやま

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  自粛ムードをぶち破る～西へ♪　ボランティア登録完了！

  福山雅治さまのコンサートが延期になり、折角の予定が空欄・・・現地ボランティアに行こう～と気持ちは逸りましたが、今はまだ邪魔になるだけ・・・。ならば、経済の冷え込み防止！！！温泉にでも行こうでないかいな～～～ダメもとで、いつもの「愉快リゾート」に電話をすると・・・「キャンセルありました～」とこれも震災の影響か・・・取りあえず、ラッキー～と・・・石川県・山中温泉に、出掛けて参りました お昼ご飯～お気に入りのお店、石川県「支那そば屋」で、ラーメン＆餃子＆ビア～旅館に着いて、お風呂＆ビア～でもね・・・やっぱ、今回はいつもと違うんだ・・・。車中も旅館の部屋でも・・・話すのは震災の事ばかり。泣けてくる～～～～～～～。でも、そんな温かい仲間が嬉しかったりもしましたいつもとは違う、少し静かな温泉旅行だったけど、行って良かったです ボランティア・・・色々なボランティアが、いよいよ募集が始まりました。私は、「被災した子供達を受け入れる」ホストファミリーの登録を先日済ませました。これは、地震のあった翌日に、私自身も考えていた事で・・・悲しい残酷な現状を見せなくても、一時的に先に避難させてあげる・・・懇意にしてる町議に、是非、そう言う取り組みをして欲しいと懇願しました。でも・・・我が町は全然支援物資にしても、ボランティアにしても・・・遅い大好きだった我が町が色褪せそうです・・・ そんな中、私が考えた様な取り組みをした県内の支援団体を知りました！果たして私に出来るのだろうか・・・不安もありますが、一人でも多くの子供達を笑顔に！そんなお手伝いが、早く出来たらいいな～と、思い登録しました！でも、我が町から随分遠いので、任務が回ってくるか微妙・・・らしいです 震災に勝つ　　　今日はいかたっぷり～「いかカツ」です～温かいご飯を食べさせてあげたいものですね・・・。まだまだ私に出来る事は沢山あるはず出来る事をボチボチ探しながら、日本を盛り上げて行きましょう～一緒に頑張ろう頑張ろう、日本レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.03.26

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• 自粛ムードをぶち破ろう！！！頑張れ日本！！！

  こんにちは～～～もうすぐ４月だと言うのに、まだまだ雪マークが消えず・・・何たる寒さ被災地の方々の事を考えると、ただただお気の毒で仕方ありません。疲労・心労共にピークに達してる事でしょう。何とか・・・乗り越えられる様！皆で力を出し合いましょう 日本人で、今回の災害の事を「他人事」として考えてる人は誰も居ないと信じています！誰もが皆、「自分に出来る事」を考えているはずです！募金！支援物資！ボランティア！・・・私も同じで、前２つは一度ずつ済ませました！でもまだまだ・・・継続的な支援が必要だと思っています！被害に遭われた方々の、笑顔が戻るその日まで 今、日本全国で「自粛」と言う言葉が飛び交ってます。野球・コンサート・お祭りイベント・卒業式・歓送迎会などの飲み会・旅行・・・・・２０日、さいたまアリーナでの福山雅治さんのコンサートに出掛ける予定でした。楽しみにしてたんですが、予想通り・・・１１月へ延期となりました。現在の電力不足を考えれば、当然の決定だったと思いました。都内の大学の、卒業式が次々に取りやめ・・・。その子達にとれば、一生に一度なのに・・・可哀想に・・・。危機管理も大事でしょうが、これは過剰反応ではないのでしょうか。 そして、こんなに遠く離れた富山でも・・・次々に、色々なイベントが中止となっています。旅行のキャンセルが相次ぎ、繁華街に閑古鳥が鳴いてます。当初から心配されてた、経済の冷え込みが進むのは間違いないですよ・・・これじゃ・・・ダメダメダメ～～～自粛の気持ちは分かるけど、やり過ぎはダメ～～～こんなんじゃ～、日本が弱ってしまう一方だよ自慢じゃないけど私、変わらずランチもするし、温泉にも行くし、飲みにも行って！！！そして先日は、西へ東へ～～～お出掛けして参りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくは後ほど～ 被災地の皆さんが、明日生きる為に、必死に頑張ってます非被災者の私達は、今出来る事と、未来の日本の為に頑張らなければ心を寄り添わせる事は素晴らしい事！忘れてはいけない大事な心でも、普通に生活出来てる環境が事実なら・・・もう泣くのは止めて、先に復興の努力を一緒にしませんか盛り上げて行きましょうよ・・・日本を

  2011.03.25

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  皆が苦難に立ち向かう！！！

  節電生活に、体が慣れて参りました！暖房器具は一つのみ、弱で使用。居ない場所（玄関、トイレ、廊下）は、電気を点けない。パソコン時間は３０分。現地東北の方々に比べれば・・・関東の計画停電の方々に比べれば・・・何ともまだまだ快適で、申し訳ない程です。もう一つ貢献出来てるのが、農閑期が終わりに近づき、外仕事が増えて来た事です！昼間はほとんど外！電気使いませんからね～。使うのは、我が身のみ！ 義援金を送金させて頂きました。支援物資を募る自治体がありましたので、温かい衣類も届けさせて頂きました。私ごときが出来る事など、僅かな事です・・・。 ３月１１日のあの日から、悲しい涙が止まりませんでした。でも最近は、感動の涙も少なからずありません。苦難の中での、「日本人としての誇りある行動」が賞賛されてるニュース・・・余りにも素晴らしい！！！感動しました！！！ 被災された東北の方々が、降りしきる雪の中に整列して食料を調達する姿。動いていないとお腹が空いてる事で頭が一杯になるからと、ボランティアする学生。地震で止まった交通機関。パニックを起こさず、淡々と家路に着く首都の人々。ツイッターでも、沢山の美談が話題になってます。 また、原発事故での最後の砦として・・・命掛けで頑張っておられる方々。自己犠牲の精神だと思うと、心が痛みますが、尊敬も致します。なんとか・・・なんとか・・・事が上手く済みます様にと、願うのみです！ どの方々も皆さん。頭が下がります！誇りに思います！そんな人々と同じ、誇り高き日本人で良かった！最悪の苦難の最中で「凛」と頑張ってる皆に負けない様に、私も前を向いて頑張う！！！最悪の苦難の最中の人々に、大きな大きな勇気とパワーと頂きました！！！今だ不安な日々ではありますが・・・大丈夫！！！東北の方々を先頭に、日本は絶対に乗り越えられる！！！心を一つに・・・「復興」を皆で勝ち取りましょう！！！最悪の苦難に立ち向かい・・・絶対に、勝つ 一人でも多くの方々に、プラスのパワーが伝わるならば・・・そこから復興に向けてのパワーが湧き出るのならば・・・きっと誰かに想いは伝わるはず・・・きっと復興の手助けになるはず・・・今出来る、今想う、私の想いを、しくしくと、日常通りに綴ります見事、復興を遂げる過程を・・・しっかりと綴りましょう～

  2011.03.19

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• 未曾有の惨事・・・。私達に出来る事・・・！

  連日放送されている東北地方の・・・余りにも残酷な現実・・・。なんて恐ろしい・・・なんて悲しい・・・本当に、ほんとうに・・・ただただお気の毒で仕方がありません。 皆で助けてあげなければ、この未曾有の惨事から這い上がる事は出来ないでしょう。わたしたちには・・・命がある。住む場所がある。食べる物がある。テレビが見れる・車がある・電話が使える・財産がある・・・・家族がいる・友がいる。笑える。出来る事で、手助けしなければいけない「義務」さえある様に思います！ 先ずは「節電」！ささやかな電力かもしれませんが、皆が心掛ければ！私は一日、2時間位PCに向かってましたが、しばらくの間、自粛しようかと思ってます！ そして「募金」！僅かな金額でも、皆が少しずつ贅沢を我慢すれば！財布に小銭が溜まると、貯金箱に入れてました！娘と海外旅行に行く時のお小遣いにしようかと・・・。ほぼ満タン・・・これを東北の方々の為に、使って頂く事にします！ もっともらしい文章のチェーンメールが、どんどん流れて来てます！総務省は惑わされないで欲しいと忠告しています！間違った情報を流して、現地の人を惑わす事はしたくないですね！ ボランティアを募る事があれば、現地に赴きたいとも考えてます！出来る事を少しずつ・・・手助けしてあげれたらいいですね！ 被害に遭われた方のお悔やみを申し上げ・・・命あった方々の、少しでも早い日常を・・・街の復興を・・・心から・・・心から・・・祈ります！ 

  2011.03.14

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  どうかご無事で・・・元気を出して！！！

  昨日は、友宅でランチを楽しんでいました！一緒にお料理して、久しぶりのおしゃべりを楽しんで・・・　　　「ふくさ寿司」　　　「スパニッシュオムレツ」玉子食べまくり～でしたが、めっちゃ～美味しかったですこの画像で・・・少しでも元気になって頂けたら・・・。レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/ ランチを終えて、コーヒータイム～ガタガタと戸棚の中から・・・電気の笠がグラグラ揺れる・・・地震？？？テレビを付けると、緊急ニュースが既に始まっていた。リアルタイムで見てた東北地方の港が・・・見る見る内に、波にのまれる。逃げる人々。波に流される車や家。現実とは信じがたい、目を覆いたくなる様な光景でした。震えと涙が止まらなくなりました。 12時間が過ぎようとしている今も、恐ろしいばかりの映像ばかり・・・被害状況も、信じがたい・・・海沿いに住んでる私。決して人事ではありません。とにかく・・・とにかく・・・一人でも多くの方々の無事を祈ります・・・・・・・。 

  2011.03.12

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  波乱万丈・・・お江戸の旅３！

  kubaちゃんと自由が丘のラーメン、戸越の立ち飲みやの唐揚げを堪能して～超～～～満腹のハルミ・・・今度は夕飯だよ～～～そこで、kubaちゃんのお友達を紹介してもらって～新しいお友達が出来ました～「ブロ友・ピュアラさん」「リアル友Iちゃん」ご対面～初めまして～～～で、緊張したのは数秒賑やかで元気でキラキラしたピュアラさん優しいオーラ溢れて、賢そうなIちゃん和気あいあい～楽しい食事会のスタートです 五反田駅近く、タイ料理～「ラックタイペンロイ」タイ料理・・・単品で食べた事はある物もあったかもしれないけど・・・フルでタイ料理を食べるのは初めてのハルミでした！「えびパン」「ソムタイ」「レタス包み」「ワタリガニのカレー」・・・・・・甘くて・・・酸っぱくて・・・辛くて・・・満腹と言いながらも、取りあえず、全部のお料理をちょこっとづつ食べました！ヒーフー一人汗ダク・・・ハルミには辛すぎた様子です。。。 二次会はkubaちゃん家～美味しいケーキ、おつまみ、お酒～～～　　　「アンリシャルパンティエ＆ミュウミュウ」のケーキ～～～普段でもケーキ2個なんて食べれないクセに・・・カットされた物を・・・完食そして、kubaちゃんダーリン、ピュアラさんダーリンの豪快な飲みっぷりに誘われて～おいしいおつまみも手伝って、負けじと～ガンガン飲む飲む・・・満腹の胃袋に・・・これ以上、入いんないよ～～～って位、詰め込んでしまいました 実は前日も、カレッタ「ビーチェ東京」で飲んで食べたハルミ・・・しかも、この日の朝は、朝食も食べてしまってた・・・。はち切れんばかりの胃腸さんは、限界を超えてしまったのであります　　　　つづく・・・レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.03.11

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  波乱万丈・・・お江戸の旅２！

  や～～～っと、先月末のお江戸の話を書けそうですささっと書くには申し訳ない程・・・今回も色々、充実した時間を過ごせたんですあたふた・・・ゆっくり計画を練る程の時間もなく・・・バタバタ出掛けた今回のお江戸・・・そんな中でも、ブロ友「kubaちゃん」が色々と段取りを付けてくれてました～ありがとう～～～ 憧れの地「自由が丘」で待ち合わせた私達～まずはランチ～「蔭山楼」ラーメンの神「石上秀幸氏」が雑誌でお勧めのラーメンは、流石の美味しさでした   　　「鶏塩湯塩そば」めっちゃ～～～、クリーミー美味しい～～～～～～～しかも、田舎には絶対無い、見た目も洗練された上品さ！！！ランチのセットについてる～前菜の「野菜蒸しせいろ」どのお野菜も、野菜の味がちゃんと感じれて美味しいラーメンと蒸し野菜のコラボそんな事、何で思いつくんでしょうかね～最後に投入して下さい～と「白飯」まで付いていました！ラーメンと呼ぶには申し訳ない、超～～～美味しいラーメンでした お洒落な自由が丘をほどほど満喫して、kubaちゃんのおひざ元「戸越し銀座」やっと念願の、テレビに登場・・・唐揚げ屋さんの「唐揚げ＆ビア」ニンニクが利いた鶏肉、美味しかった～！けど、まだ・・・お腹がいっぱいで2個が限界満腹のお腹に・・・どんどこ詰め込む・・・これが後に・・・大変な結果を起こす事に気づかずに・・・　　　　　つづく・・・レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.03.10

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  プチヴェールのグリーンペンネ☆

  こんにちは～今ほど、東北地方で大きな地震があったみたいですが・・・被害が無ければいいけれど・・・。地震に無縁な富山ですら、最近、3度ほど、地震の揺れを感じてます。ニュージーランドの地震で、富山の方々が沢山、巻きこまれてしまいました。娘と同じ歳の子達が多くいたので、尚更心配いただきました。娘の知り合いは居なかったものの、こないだ身元確認された61歳の女性の方は・・・友の恩師の奥様でした。校長先生を定年退職なさって、これからと言う時だったそうです。切なくて悲しい現実。人事と思えず、ニュースを見る度に、涙が流れます。 昨日のプチヴェール料理に引き続き～今度は、大きくなった葉を、ペーストにしてお料理しました　　　　　　「プチヴェールのグリーンペンネ」１）プチヴェールの葉を茹でて、ミキサーにかけて・・・２）ニンニクとベーコンのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、香りを出す３）ペーストを加えて、塩で味付け４）茹であがったペンネを投入～絡めて完成！ シンプルだけど、見た目も鮮やかなグリーンのペンネが美味しい～プチヴェールでなくても、ほうれん草、こまつ菜・・・何でもOKですよ～ 毎日毎日、あたふたあたふた・・・中々みなさんの所にも遊びに行けない状態で・・・本当、ごめんなさい強風が吹き荒れる、寒い富山です体が芯から冷えてしまう～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.03.09

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  プチヴェールのなれの果て・・・。

  こんにちは今日は快晴～朝から巻きで動いてます一昨日は久しぶりに飲んでしまい・・・昨日は温泉で一日癒しタイム～胃が調子いいぞ～～～うふふ！！！完全復活～～～ご心配掛けましたが・・・大丈夫～って感じです 冬の作業の「ハウス白ネギ」が終わって早一ヶ月が経とうとしてますが・・・「プチヴェール」も終わりに近づいて来ています！可愛らしいバラの花の様な形がウリのプチヴェール・・・最近の気温の上昇で、成長が早くなり、上に上に伸びてしまいバラの花の様には・・・正規商品はほとんど出来ず、B級品として・・・それでも直売所で大人気のプチちゃんなんですよ～ 私は・・・こんな風に料理していますBIGサイズプチちゃんをバラして～葉の部分は、茹でて刻んで、胡麻和え～～～茎の部分は、「天ぷら」タラの芽を食べてるかの様な～少しもちもちした感じ・・・めっちゃ～～～美味しいんですよ野菜の中では、ずば抜けて、鉄分・カルシウムが多いプチヴェール油と相性が良くて、吸収率も上がるので、この調理法はバッチリですお試しあれ～～～ さて！！！今度は外仕事に行って来ます～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.03.08

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  菜っぱのツナ和え～！と、トイプードルの赤ちゃん♪

  昨日の雪は何処へやら～まったく・・・この天気の変動の激しさにビックリですわ。今日はポカポカ眩しいお日様が差してます～週末の土曜日～皆さん、いかがお過ごしですか～？わ・た・し～やっと申告書完成させました～～～～～毎年の事ながら、やっぱ～ギリギリ。各自の確定申告・事業の青色申告・消費税申告・・・どんだけ沢山の・・・ぜ～～～ったい！潰瘍の原因の一つだと思うんですよね～まったくはぁ～～～。疲れたわ～～～後は提出のみ～～～です肩の荷が下りた。来年こそは！！！娘にやってもらいたい～！！！と、切に願うハルミだったのです 「菜っぱ」・・・あははっ・・・そう呼ぶのは田舎者だけ葉物野菜の事・・・ほうれん草・こまつ菜・青梗菜・菜の花etc～総称で、普段使いの言葉で・・・そう呼んでますが～、富山だけでしょうか？？？私は「菜っぱ」が大好き～イメージ的に、体に良さそうだしね！（実際良い！カロテン・ヨウ素・カルシウム等など～）お浸しにしたり～、ごま和えにしたり～、シンプルに調理して味わうのがお好みです一番のお気に入りは・・・「ツナ和え」これは、青梗菜バージョンです～茹でた「菜っぱ」をザク切りにした物に、ツナ缶を投入して～塩コショウ＆醤油少々で和えるだけ～～～！簡単だけど、ツナの脂が全体に回ってコクが出て、超～旨ですこれ、ボール一杯食べれるハルミです～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/ 昨日、友宅で可愛い子達に、ご対面～～～トイプードルの赤ちゃんです～～～生後約1カ月！真っ黒くろすけどこが目だか・・・鼻だか・・・じっくり見ないと判んない～～～！でも、かわゆいんだよん～～～超～～～癒し～～～

  2011.03.05

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  脱おかゆ生活～雛祭りちらし☆

  おはようございます～今朝も薄っすら～白い富山です外からバリバリ～っと・・・凍った道路を通過する車の音が聞こえます！そして今・・・大粒の雪がどんどこと落ちて来た・・・寒そう～今日は家に籠って、申告の仕上げを完成させます～～～やっと・・・終わる・・・ 昨日は～「雛祭りちらし寿司」って・・・な～んも普通と変わらない「ちらし寿司」秋に自家製醤油漬けにして、冷凍保存していたイクラをたっぷり～散らしました！たくさん冷凍してたのも、これで終わり～秋まで、イクラはお預けかな～。甘エビもね～、超～～～甘いの！！！富山の甘エビ、美味しいんだよな～～～ 余ったちらし寿司は→「手まり寿司」にして朝ご飯～手軽に食べれて、見た目も良くて～これもgoo～ですよね連日のおかゆ生活のハルミでしたが、昨日ばかりは食べましたよ～！およよ～～～！！！あんま、お腹痛くない～～～～～～～～～かなり～胃腸の状態が回復した模様ですまだまだ・・・若かった～って事でっしゃろうか～あああ～、調子に乗りそうだわ～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.03.04

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  紅ずわい蟹たっぷ～り♪カニ玉～☆

  こんにちは～～～3月3日・・・春気分満載～～～雛祭り～だと言うのに・・・久しぶりに、薄っすら雪が積もった富山ですめっちゃ～寒い～～～富山に限らず、連日の気温の激変～体がついていけないよね～！風邪、気を付けて下さいね 昨晩は～「カニ玉」ブロ友・ミルミルさんのとろとろ餡かけにやられた～～～中身の蟹は、今が旬の「紅ずわい蟹」の身剥きをたんまりと～入れちゃった こないだ「本ずわい蟹」をたらふく食べたばかりなのに・・・ 一昨日、今度は大きな「紅ずわい蟹」が４ハイ届いたんです～何たる幸せ～～～一人一ハイ・・・なんだけど～、大好きな蟹ですらまだ食べれなかったハルミ食べれないのは悲しいので・・・せっせこ身剥きしたんです。 その当日は・・・「かに雑炊」で我慢しました蟹を剥く時に出てくる汁をたっぷり入れて～蟹の香りが濃厚～～～蟹剥き身・ネギ・卵・塩～それ以外は入れません！！！ゴージャス～～～＆デリシャス～～～美味しかったよ～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.03.03

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  皆さんに出合えて・・・感謝☆

  ありがとう～って伝えたくて～　　　　　　　　あなたを～見つめるけど～　　　　　繋がれた右手は～誰よりも優しく～　　　　　　　　　　　　ほら、この声を～受け止めてる～  今日でブログ生活4年目に突入しました～～～　　　　　　　　　　　　　　　沢山のたくさんの友らに助けられて今日まで続きました 2008年3月2日・・・Nさんに手助けをしてもらい何とか開設～写真の貼り付けとかは、Iちゃんに教えてもらって・・・レシピブログのバナーはT～に教えてもらって・・・Sに頑張って続けるんだよ～と励まされて・・・どんな世界が広がっているのか・・・期待と不安の中のスタートでした。 足跡３４・・・５０・・・コメント無し・・・。最初は、そんな日々だったよな～足跡が微妙に増える嬉しさ～初コメント貰った時の嬉しかった事～～～昨日の事の様に覚えてます！どんどん足跡＆コメントが増え～楽しくて楽しくて～アッと言う間に3年間でした毎日更新を目標にしてた当初に比べれば・・・最近では、すっかり手抜きブログになってしまい、反省してるのですが・・・気づけば、沢山の方に訪問してもらい・・・足を運んでくれる皆さんに心から感謝しますそして、毎日の様にコメントをくれるブロ友さん・・・ありがとう何気ない言葉でも、短い一言でも・・・毎日の様に交わし合う交流は・・・知らず知らずのうちに、大切で確実な人間関係を築きあげてくと実感しましたどなたもみんな・・・大切な大切な友達と思っています 一人では何も出来ない・・・重々承知しています。私は、何の特別な力も持ち合わせない、普通の人間・・・沢山の人のパワーをもらい、引き上げてもらいます～～～「ありがとう」と言う気持ちを忘れず・・・今日から4年目！！！これからも宜しくお願いしま～す さてさて・・・東京話を進めようと思っていたんですが、中々PCに向かえませんでしたはい・・・胃腸が思わず重症で、寝込んでいましたストレスと不摂生が祟りまして～相当、胃腸がやられてました。胃潰瘍の様子です（前歴ありで慣れてますのでご心配なく。）只今、禁酒中我慢する事も無く・・・丁度いいダイエットと思い「おかゆ」生活に突入していますレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.03.02

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  波乱万丈・・・お江戸の旅！

  ただいま～～～波乱万丈・・・お江戸の旅より戻りました大好きなビルの景色を堪能して・・・お江戸の空気、満喫～～～本日2時に中央道に乗り込み～双葉サービスエリアから富士山～～～諏訪湖サービスエリアからの諏訪湖もキラキラ眩しい輝き～　　　　（今日はもっとキラキラ！写真消えてたので11月撮影のを・・・）春の様な東京からは想像出来ない雪の世界を通過してどんどん田舎・・・6時ちょい前に、正真正銘の田舎に帰宅～しました色んな景色の移り変わり・・・やっぱ富山は遠いのか？？？でも、やっぱ普通に4時間だよ～しかし・・・寒い・・・暗い・・・静か・・・腹を空かして夕飯を待ってた男性陣。「今半のお弁当」で誤魔化した～～～！せめてもの、都会の味を・・・ 今回の上京中、体調を著しく崩したハルミ・・・ブロ友さんらとのランチ・・・娘の友とのディナー・・・いろいろ約束してたのに、迷惑掛けちゃったんですよ～ごめんなさ～～～～～～～い折角のお江戸で寝込むと言う大失態。勿体ない～～～～七転八倒・・・苦しむ・・・どうなる事かと思いましたが、何とか無事に帰宅できました。とほほ・・・です山あり谷あり・・・詳しいお話はまた後日～

  2011.02.26

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  田舎を満喫した娘と共に～♪

  田舎の景色を堪能した・・・　　　　雪に包まれた立山連峰　　　　懐かしい潮の香りの日本海 　　　　落ちてきそうな星空成人式の振袖も決まった・・・焼肉屋さん・寿司屋さん・レストラン満喫・・・母の手料理あれこれ満喫・・・　　　　牡蠣も食べた　　　　　　蟹も食べたどうだ～～～我が娘！！！満足だろう～～～～～と・・・ね 米・野菜・飲物・インスタントラーメン・調味料・・・・・・・・・・・・こんな風に、毎回の様に詰め込んで～バカ親でしょ～ガンガンぶっ飛ばして、4時間でお江戸～はいお江戸の空から～こんにちは～～～爽やかな青空が広がってます開放感～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.23

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  親子で仲良く～のハズだったのに・・・。

  こんにちは今日は朝からガツガツ仕事！遊んでばっかいられない～～～プチヴェールの収穫＆出荷！お米便の発送！確定申告等の最終段階の打ち込み！ガツガツ頑張らなければいけない理由があるのです！！！明日の夜に娘がお江戸に戻って行くんですが、ハルミも同行します～～～今年に入り、まだ行ってないし～お江戸の友らに会いたいし～何よりも、お江戸の空気を吸って、ストレス発散！現実逃避～～～お江戸中毒気味のハルミには、必要な時間なのです仕事の目途立てておかないとね～～～ さて！昨晩は～「手作り餃子」これまた、娘のリクエストです餃子は手間が掛かるので、一緒に作ってくれるなら良いよ～と約束したのに・・・炬燵で寝込んでしまった娘。起きない・・・まったく～もう～～～豚挽肉・白菜・にんにく・鶏ガラスープの素・醤油・ごま油少々～！一人で煉って、一人で包んで・・・ホットプレートで、どば～っと焼いて、美味しそうな匂いがプ～～～ンナイスタイミングで起きてきた娘！こんにゃろう～～～ですわ！！！熱々をハフハフ～美味しそうに食べてましたわまぁ！良しとしましょ！！！美味しかった～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.21

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  目一杯の愛情を掛けてます～☆

  こんにちは～今日はポカポカ～温かいですだけどハルミは二日酔い・・・娘を引き連れて、「焼き肉屋さん」から「寿司屋さん」のはしご～止めは・・・・友らと合流「カラオケスナック」で、盛り上がり～～～あああ。飲み過ぎた・・・でも、美味しい物食べて～歌って～娘も満足そうでしたよ 成人式の振袖も、ほぼ決まりました！やっぱ・・・購入する事に私の振袖もすごく似合ってはいたのですが、他のを着ると、それも魅力的で・・・じぃ～ばぁ～が買ってくれると張り切ってたし・・・勿体ないなぁ～と思いつつ、甘える事にしましたば～～～んと、思い切って・・・紫色の辻が花に 娘は幸せ者ですよね～皆に深い愛情を掛けてもらえて・・・それにちゃんと感謝できる人になってくれれば・・・それだけが、私の願いです娘の大好物～「筑前煮」鶏肉・ごぼう・人参・大根・竹の子・厚揚げ・しいたけ・蓮根・・・こんにゃくを入れ忘れた～根菜たっぷり～ヘルシーだけど、ボリューム満点～美味しいですよねレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.20

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  ずわい蟹を食べ尽くす～♪

  こんにちは～今日は雨・・・肌寒い富山です農閑期＆娘が居ると言う好条件で、連日、のんびり～してるハルミです幸せ～～～ 娘が帰宅した日、温泉旅行に出掛けていた両親も合わせて帰宅しました！娘に食べさせたいと・・・大量の蟹と共に　　　「ずわい蟹・６ぱい」もう・・・信じられない～～～！！！こんなに沢山。「嬉しい～～～！」と喜ぶならいいけど・・・娘は蟹を好んで食べないのに。忘れたの～～～？？？って感じです腹が私の顔程の大きいサイズのずわい蟹を・・・一人一ハイ大人食いしちゃいましたそりゃ～～～もう！無言で喰らい付く最高うんま～～～大食いの旦那ですら、１ハイで満腹～と唸っておりました日頃食べてる「紅ずわい」も好きだけど、又違って、濃厚＆厚みのある身が美味しい！やっぱランクは上ですね 娘は足を２本食べただけ・・・勿体ないよね～～～余った２ハイは、面倒だったけど、頑張って身剥きしました！これで、１ハイ分１ハイ分の腹の身を４合のお米にどば～っと贅沢に入れて～　　　　　　　「かに飯」かにみそをトッピング～もうね・・・自画自賛しちゃうけど、最高に美味しいの～～～新鮮＆大量入れで、濃厚だけど嫌味の無い・・・お・あ・じ娘もこれは食べれるので、ガツガツ食べてくれていました まだまだ蟹の剥き身が残ってます！今晩は・・・「かにグラタン」またまた、どば～～～っと入れちゃいますよレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.18

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  絶景～富山自慢♪

  こんにちは今日は少し曇ってる富山ですが、昨日は快晴の中のドライブになりました～着物選びは、今一進みませんでしたが、久しぶりの富山の景色に、娘も大満足～先ずは～「北アルプス・立山連峰」我が町からの山々も素晴らしいですが、富山市内方向から見る山の姿もいいね～特別どこかに行かなくても、県内を走ってさえいれば、こんな景色が眺められます素晴らしい景色でしょ～～～ ランチは～「ANAクラウンプラザホテル富山」ステーキランチビュッフェ肉が食いたい～～～と言う娘のリクエストに答えましたどのお料理も美味しかったわ～～～！お勧めです小ぶりのステーキでしたが、めっちゃ～柔らかくて美味しい～～～！！！娘、３枚ぺろ～りホテル向かいには「富山城」 銀座にも運行されるとかどうとか・・・富山は先取りで走ってますよ～～～！ライトレール～通称「ポートラム」路面電車もまだ走ってるんですが、新旧仲良く運行しています！カラーバリエーションも色々！クロはカッコいいですよ 爽やかな一日～！久々の富山を満喫～～～ふるさとの良さを、大いに感じた娘・・・だったかな楽しい一日でしたレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.17

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  煮込みハンバーグ de パスタ☆

  こんにちは朝からキラキラの日差しで、気持ちいい朝です～今日は娘と、富山市内まで出掛けて参ります～目的は、成人式の振袖選び！こないだの振袖も候補に入れながら・・・別のお店も見て～そろそろ決めたいな～と思っています！覚悟を決めて・・・ば～～～んと・・・ね お正月以来の帰宅の娘に、「何が食べたい？」と問うたところ・・・「肉！」との回答～やっぱりね～～～パスタも最近食べてない～と言うから・・・　　　「煮込みハンバーグ de パスタ」煮込みハンバーグのソースでパスタも美味しく食べれちゃうんで、一石二鳥ボリュームたっぷり、がっつり系パスタに大満足の娘でした 一人居るのと居ないのと・・・雰囲気がガラリと違うものです何気ない事なのかもしれませんが、家族全員が、じんわり～喜びを感じてる様ですレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.16

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  やれば出来た～～～バレンタインチョコ♪

  こんにちは今朝、大雪のお江戸から、娘が帰って参りました途中、高速にものれず・・・２時間半遅れ着でした。お江戸の皆様・・・生活に支障が出てませんか～？ さて！昨日のバレンタインチョコ作り・・・何とか成功しました～～～　　　「帝国ホテルの箱に入れた～クランチチョコレート」超～～～簡単レシピの手抜きチョコを、帝国ホテルの箱で、ごまかした見た目も大事ですからね～～～チョコを溶かして、シスコーン＆砕いたクッキー投入！一口サイズで固めただけ～！１５分程で作りあげたチョコなんですが・・・思いの外・・・大好評皆・・・美味しい美味しいと、アッと言う間に完食となっちゃっいましたお菓子作り大嫌い～～～だったんですが・・・凄い～～～私やれば出来るじゃん～～～ 昨日の一人ランチは・・・「鍋焼きうどん」あつあつ～ほかほか～めっちゃ～～～美味しかった～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.15

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  ラーメンの食べ比べ～♪

  happy～Valentine～～～皆さん・・・素敵なバレンタインをお過ごしですか～～～と、ルンルンな書き出しでスタートしてみましたが・・・バレンタインに縁が無くなり早何年でしょ・・・。興味なし～～～うちの旦那・・・イベント嫌いなんですよ！クリスマスも結婚記念日も誕生日もバレンタインも・・・最初は張り切ってたんですよハルミは！なのに・・・「別に普通の日と何も変わらんにか～！面倒臭い！」といい放った「あっ～そう」あったま来た～～～そんな訳で、プレゼントなんて絶～～～対にあげない事にしたのですなので、バレンタインチョコは、もう何年も買ってません～～～でも・・・今日は用意しなきゃ～いけない雰囲気。今晩、旦那のお客さん達の新年会に呼ばれてて・・・バレンタインの夜に手ぶらって～訳にはいかないでしょ～人数が多いので、個々に買うのも大変だし、ちょこっと作ってみようかな～と思案中です！はあ～～～。面倒だわ さて！昨日の我が町の「ラーメン祭り」１万人以上の人出で大盛況でした！２１店舗だっけな～？どこも凄い行列でした！チラシ片手に手分けして並んで・・・お目当てのラーメンゲットに奮闘～友らと４人で、５店舗８杯のラーメンを制覇しましたチラシを失くして、店舗名を書けないハルミお許しを～～～うずまきラーメンだったかな～　地元黒部のラーメン屋さん！富山市内の・・・？？？　とんこつラーメンでした！細麺が苦手なハルミには・・・富山市内「一心」！知り合いが１時間並んでゲット！なんだけど・・・微妙～～～。。：金沢の・・・？？？　太麺！醤油味ととんこつ味の２種類ありました！とんこつ旨い！あっ！写っちゃってますね雪が降って寒かろうが・・・ビールも飲んでね～～～さあ！何処が一番美味しかったか富山市内「嵐」でしたあっさり透明なスープは塩味麺は細麺でしたお見せしたかった。画像が無いと言う失態ですすいません～～～知り合いのも沢山遭遇～～～楽しかったです～～～ さて～～～今晩の夜行で、娘が帰省します～～～１週間程の滞在ですが、美味しい物いっぱい作んなきゃ～と張り切る母です レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.14

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  驚愕の女子会～～～♪

  こんばんは～～～連休も終わりますね～！皆さん、楽しまれましたか私は、連日の遊びまくり～で、ご無沙汰しちゃいました今日は我が町の「ラーメン祭り」！日本海側最大級の「ラーメン祭り」らしいです～３万人弱の我が町のイベントに繰り出した人数は、１万人以上だったそうな～そちらの報告は、明日～ さて！三連休の初日、建国記念日～の出来事です我が町には、古民家を宿泊施設にした「いろり館」と言う建物があります！茅葺屋根の、中々懐かしい建物でしょ～！中も、かなり～立派です！若かりし頃は、仲間らと何度も泊まったんですが、最近はご無沙汰してました！広くて、騒いでも誰にも迷惑掛かんないし、何よりも宿泊費が安い～～～一人２０００円食事は付いてないので、自分達で勝手にどうぞ～って言うシステムです！普段からイヤと言うほど食事の支度をしてるので、上げ膳据え膳がいい～～～と、思ってご無沙汰だった訳ですが・・・主婦の集いです・・・節約倹約が、やはり必須な状態でしょ～しかも、小さな子供も居る事だし、久しぶりに「いろり館」に決定～～～３０そこそこから、４０そこそこまで・・・女子が１２人付属のチルドレンが、０歳から１２歳まで・・・５人賑やかな女子会スタート～～～ メイン食材は、usagiさんに頼んで取り寄せて頂いた「日生の殻付き牡蠣」１斗缶食べて食べて食べまくり～～～１斗缶の牡蠣は、様々な食べ方で、一晩で胃の中に消えてしまいました生牡蠣！焼き牡蠣！牡蠣お好み焼き６枚！牡蠣めし８合！その他～焼きそば６人前！ツナサラダ大皿２枚！揚げ物大皿山盛り！寄せ鍋大鍋一杯！焼き肉・ウインナー・厚揚げ・餃子・・・・たんまりホットプレート調理！漬け物盛り合わせ３皿！焼き魚・こまい１０尾！お菓子・パン・ケーキ・・・・・・！囲炉裏は、調理器具となったり、暖を与えてくれたり～いいな～～～勿論、飲み物も～ビール５００ml３６本！缶チューハイ１０本！八海山梅酒１升瓶！神の子７６０ml半分！ワイン２本！流石・・・女子すげ～～～食べる食べる・・・飲む飲む・・・超～～～ビックリでしたでも！めちゃめちゃ楽しかった～～～飲んで食べて笑って泣いて女同士、誰に気兼ねする事無く、久々の３時超え飲み会でした～飲み会終盤は・・・干物片手に梅酒をグビグビ皆・・・おやじやん～～～～～～～当然の事ながら、翌朝の頭の痛い事・・・痛い事参った～～～ レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.13

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  ブリかフクラギか？？？

  こんにちは週末天気が下り坂だと・・・・・。はて？快晴なんですけど～こんな日に、ハルミは黙々と・・・経理の最終打ち込みに入ってます来週から仕事が中々出来ない環境に突入の予定なのでね～～～ こないだから続いてる魚ネタ・・・今日もです！すいません～～～　　　「キトキト～～～！！！鰤＆フクラギの刺身」上２列が鰤！残りはフクラギです見分けが付きますか？？？鰤のお裾分けが来たと書きましたよね！カマを付けた部分、４分の１尾形から想像するに、６キロ程サイズの小ぶりの鰤だと思うんです。（鰤と呼べないかも）鰤は成長の度合いで、名前が変化していく出世魚富山では～「つばいそ」→「ふくらぎ」→「がんどう」→「ぶり」「ぶり」ではなく・・・「がんどう」だったかもな～ そして別の人から・・・丸まる太った「ふくらぎ」も届いた～～～久しぶりのふくらぎちゃん（ハマチ）登場ですよね～ブリ刺し、こないだ山盛り食べたし～そんなに刺身が沢山あってもね～キトキト刺身用だけど、大好きなブリかま焼きに回しましょ～と思いつき、２種類の刺身となって訳です～小ぶりの「ブリ」！大きい「ふくらぎ」！ ぶっちゃけ！目を閉じて食べれば、知らなければ・・・どっちも「ふくらぎ」と思うかも！でもね！どっちもキトキトでデリシャス～～～あっ！言っておきますけど～・・・鰤はブリでも！こないだ食べた９．８キロ並みのブリは格別ですよ～～～！あれは正真正銘！！！超～最高級の鰤のお味でしたレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.10

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  髪は女の・・・命！

  こんにちは今日はな～～～んも無しお仕事～nothing～～～両親が日帰り温泉に出掛けて行ったので、遠慮なくゴロゴロするぞ～～～婿取り娘だって、気は使うんですよ さてさて！実はハルミ・・・先週、髪を切りましたバッサリパーマーが掛かった、ふんわりセミロング～が・・・思いっきり、ボーイッシュなストレートショートに変身～～～です傷んでた髪が無くなり、スッキリ「髪は女の命」～とよく言いますが・・・私も、思いだしてみれば、区切りの時！気分を変えたい時！必ず切ってスッキリ気分転換してた気がします～！めっちゃ～！形から入るタイプなもんで～なので・・・今回も本当にスッキリする為に～バッサリ若返ったね～～～と皆に言われてご機嫌～なのに酷いのは、楽しんごみたい・・・って言った人～こんにゃろう～～～まあ！似合う似合わないは、賛否両論はありましたがです～ 昨晩は、頂き物の真イカで～「イカリング」イカを揚げる時は、覚悟がいります・・・・・・。油ハネが半端ないですもんね～。昼頃から下処理を入念にしたお陰で、今回は大した事なく出来ました～クレイジーソルトで下味を付けて、片栗粉をまぶして揚げました！めっちゃ～美味しかったそして今晩は～「寒ぶり」のお裾分けが来た～～～～～～～～じょまた美味しいお刺身が食べれるハルミなのです～きゃは～～～ん幸せでしゅ～～～天候もまずまず～野菜と少し戯れて、温泉にでも行こうかな～農閑期を楽しみます～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.09

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  冬の富山も中々良いよ～♪

  こんにちは～温かい日が続いて、こないだの大雪の残骸が僅かになってきました～今日も過ごし易い～ぼちぼち作業です こないだの「寒ぶり」昨日の「鯛」や「カワハギ」そして今日は「ふくらぎ」が届いてます冬の日本海の魚の美味しい事～冷たい海水、荒れた日本海・・・身が引き締まって、きときとしこしこ美味しい～～～って～もんじゃ、ありませ～ん富山の美味しい物食べたいなら、やっぱ冬かしらね～ 冬のもう一つのプチ自慢富山市内では「とやまスノーピアード」と言うライトアップが行われてます田舎の夜は非常に暗くて寂しくて・・・でも、ここだけは、今だけは・・・イルミネーション好きのハルミをワクワクさせてくれますお江戸や他の都会に比べれば、足元にも及びませんが・・・まあ～まあ～　綺麗ですよ市内まで遠くて、頻繁にみれないのが寂しいのですが・・・ 晴れた日の日中は、雪の立山連峰が圧巻です３０００メートル級の山々からそんな離れず海があって、絶景ですこないだの和倉の旅で、見る予定だった「雨晴海岸からの絶景」（悪天候で見れず）海の幸・山の幸温泉も沢山あってやっぱ良い所ですよ～富山 今日のランチ～「レタスチャーハン」満腹～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.08

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  ネギがきときと魚を連れてくる～♪

  こんにちは～～～「ハウス雪白ねぎ」の出荷が終了しました～～～後は「プチヴェール」が残ってますが、かなり～余裕が出来ます！っと言うか、本格的に「農閑期」を1か月程味わえそうで～すお江戸に行くぞ～～～ 我が家の「ハウス雪白ネギ」は、我が町の１０軒程の農家で作られています。市場に出荷した後は、関西方面へ！主に、料亭・ホテル・旅館さんに届いてるそうな～規格外になった物が、少し地元スーパーに並ぶ程で、中々食べれないんです。一度食べたら虜になっちゃう人気なんですよ～「ハウス雪白ネギ」我が家、規格外は友や近所の方々にお裾分けしてます！お陰さまで、またまた・・・どんどこお魚がやって来てます～～～今届くキトキトの魚達で～　　　　「鯛の煮付け」　　　　「カワハギの刺身」肝醤油で食べると、更にデリシャス～～～残った頭や肝で、味噌汁！最高に元気出ますよ さて～～～！！！昨日もがば～っと飲んでしまいました飲む度に、友らに癒され・・・私の中からどんよりした物が、流れ出ていきますありがとう～ レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.07

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  氷見ブリを食べつくす～～～♪

  氷見で拝んだ立派なブリ～更に立派な・・・9.8キロ、29000円の半身が我が家にやって来たのが10日程前です。（氷見で買えば安かったのに、仲介マージン沢山取られて、損した気分です）母の姉宅と半分づつで購入したそうな～（私に一言相談してくれれば、氷見で買って来たのに～～～！！！）まあ。手間は無かったです、綺麗に半身にされ、骨や頭まで綺麗に半分どか～んと来なかったので、これはこれで・・・何だか寂しい感じでした！一昨年のように～、包丁の柄が折れようと・・・豪快に行きたかったわ～！しかも、気力が落ちてた時期のハルミは、写真も撮らず・・・捌くのも父に任せて・・・ついでに夕飯のお刺身まで、作ってもらっちゃいました～～～　　　　「父作・ぶり刺身」盛り付けは今一ですが・・・しかも、こんなに大量の一人前だそうですが・・・美味しかった～ぺろり～とたいらげた天然ブリと養殖の最大の違いは、臭い・・・養殖物の臭いが、たまらなくダメなんですよね、私・・・臭みもなく、まだキトキトの身！天然物の美味しい事～最高の幸せを味わいました新鮮な天然ブリのトロは、マグロのトロに負けない美味しさだよん～ 翌日は、ブリの塩焼きとブリ大根～～～残念ながら、私はお出掛けだったので、食べれませんでした。写真もなし・・・。 翌々日は、ブリしゃぶ～～～どか～～～んと、これまた大人食い～～～レアな状態に湯通しするのがポイントですどれだけでも食べれるんだよね、これだと口の中で、とろけます～～～ たった3日で、9.8キロのブリの半身～完食です心は色々すさんでたけど、食は至福の時を味わっていたハルミだったのです有り難や～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.05

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  サラダ恵方巻き～☆

  あああああああああ・・・・・・・今日、お休みなんですよ～ルンルンなんですよ～氷見ブリの日記を、せっせと書きとめていたのに・・・完成直前で・・・電源が落ちたなんでよ～～～～～～～～～ ブログ書いてて、途中で間違えて消しちゃうトラブル・・・・・結構～皆さんも経験していますよね～これ・・・本当、ガッカリしますよね出掛ける時間が迫ってきてるし・・・簡単に、昨日の「恵方巻き」で終了です氷見ブリは明日～～～ 我が家の「サラダ恵方巻き」ここ最近、普通の巻き寿司を作らなくなったハルミです。だって・・・サラダ巻き、思いついたらすぐ出来るんだもん～～～我が家のサンチェ・水菜！玉子焼き焼いて、ツナ缶開けて、かにかま！！！かんぴょう・シイタケ、前もって煮込むのが面倒になってしまいました～南南東～しっかり睨んで、完食です～～～自画自賛！！！美味しかった～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.04

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  和倉温泉の旅～２♪

  温泉～七千円～八百円～温泉～七千円～八百円～愉快～リゾート私も好きだよね～愉快リゾート山代・粟津・片山津・山中・下呂・そして今回の和倉～～～食事は定番のバイキング～ここのお料理は、なかなか美味しかったですそしてカラオケ無料で歌いまくり～そしてそして温泉は塩分たっぷりの痩せる系の湯・5回入浴～これで7800円だもんね～！言う事無しですよ～～～た～のしかったストレスから解放～～～この日で、かなり～元気になったハルミだったのです 帰路に着く前に、一軒寄り道～辻口博啓～「ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ」　　かなり～有名なシェフらしいです！お洒落な建物の中の、洗練された都会っちっくなセンス溢れるお店～宝石の様に並ぶ、沢山のスイーツの中から、4品～チョイスしました手前から時計回りで～ミュゼ・シューダマンド・能登ミルクプリン・加賀棒茶ロールネーミングがちゃんと主張されたお菓子だな～って感じで・・・どれも流石、高級なお味で、美味しかったですただ・・・私には甘すぎた 最後は氷見でブリを拝んで参ろうか～「氷見フィッシャーマンズワーフ」ブリ以外にも、氷見で水揚げされた魚やお土産類がた～くさん並んでます！今、富山は・・・いや氷見は、寒ブリで賑わってます～～～7.6キロ、19000円！大漁＆現地効果、かなり～安い～～～今年の大漁は半端なく、遂に昨日の新聞で、十三万本超えたと・・・氷見の皆さん～ほくほくですね～～～これは絶対買いなんだけど・・・実は氷見を訪れる2日前・・・両親が「氷見ブリ」買って来たんですよ～！9.8キロ、29000円・・・地元の魚屋さんに頼んで買ったので、マージン取られちゃって・・・あああ～、損した気分です産地偽装問題が浮上して、氷見ブリに嫌なニュースもありました。でも、氷見ブリの味は、一度食べたら忘れられないんだよね～！別格贅沢の極み～～～大人食いの様子は、あ・し・た～～～ そんなこんなの今回の和倉の旅行～タイミング最高で、素晴らしい気晴らしが出来ました感謝～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.03

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  和倉温泉の旅～１♪

  あの大雪は、一体なんだったんだろう～気温の上昇が半端なく、春の様な日差しで、どんどん雪が溶けています！気持ちいい作業日和ですよ～ 先週末、めっちゃ～傷心の最中に・・・タイミングが良く、温泉旅行の予定が入ってました昔の同僚と、年に一度の決め事の旅行！女４人旅～今回は～、お隣石川県・「和倉温泉」その頃の富山は大雪の最中・・・果たして無事着けるのか心配だったんですが・・・晴れ女の本領発揮支障なし～ 能登に向け走る私達～先ずはお昼ご飯を食べる為に、「カモンパーク新湊」～先日、東京ドームで開かれた、ふるさと祭り東京での「どんぶり選手権」ご存じですか富山が誇る白エビで作る～「白エビかき揚げ丼」が出店されていました！去年は優勝今年は準優勝カモンパークやるじゃん～～～県民としては、食べておかないとね～～～と、遅ればせながらの訪問です！何と～ラッキーな事に・・・準優勝感謝キャンペーンで、半額だと～～～全国どんぶり選手権・準優勝～「白エビかき揚げ丼」～365円何だけど・・・白エビ、たったの５尾。玉ねぎ＆衣ばっか。油っこい～～～ここの「白エビバーガー」も「ケンミンショー」で取り上げられてるのに～。県民として、がっかりでした そして、和倉温泉と言えば～日本一の旅館と言われる「加賀屋」ですよね～これまたこないだ発表された「プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選」総合部門第一位！もう何十年も一位を取り続けてるこの旅館は、本当～素晴らしいです～～～独身の頃、旅行会社に勤めてた私は、何度もここに泊まらせて頂きました御もてなし・料理・施設・・・最高級だと思います！まぁ～。宿泊料金も、昔よりは少々安くはなってますが、お高いですよ～！なので！バリバリ庶民派の主婦の旅行にこちらは不向きな訳で・・・（お財布が厳しい）隣に建ちます・・・「金波荘」が分相応かと・・・はい～！大得意の「愉快リゾート」～７８００円で～～～す部屋から加賀屋を横目に見ながら・・・家族に遠慮する事なく～激安旅行です加賀屋からだろうが、金波荘からだろうが・・・景色は同じだしね～オーシャンビュー満喫の最高のロケーションで大満足でした和倉の旅～つづく～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.02

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  あつあつ♪ねぎグラタン～☆

  こんにちは～やっと雪が止んだ～昨日の画像でも分かる様に、かなりの雪だった富山県・・・昨日は除雪が追いつかないJRが、特急も在来線も・・・一本も動きませんでした。こんな事は何十年もなかったそうですよ～今回の雪は県西部が酷くって、私が済んでる県東部は少なかったんです。県西部では、屋根が潰れた家屋もあったみたいだし・・・他県でも、大変な事になってたみたいで・・・自然の威力の恐ろしさ・・ですね峠を越えた様子で、本当～ホッとしています！ 我が家の「雪白ネギ」～そろそろ出荷が最終段階に入りました今年は、早くから出荷してたので早々です！バタバタしてて販売のお知らせも出来ず・・・もし、待ってて下さった方が居られたら申し訳なかったです。ご連絡下されば、対応させて頂きます 寒い夜は～あつあつメニューが美味しいですよね～　　　　　　「ねぎグラタン」ぶつぶつ切っただけの「雪白ねぎ」にホワイトソースをトッピング～それだけ～なんだけど、とろ～りあま～いネギにソースが絡んで最高～です美味しいよ～～～ 　　　　　「海老グラタン」ペンネ＆ぷりぷり大きな剥きエビ～！食べ応えある一品です さぁ～～～！！！日が差してきた～午後の部もガツガツ働きマッスルレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.02.01

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  大雪が修まりました！復活です！！！

  皆さん！こんにちは～～～大変、ご無沙汰してしまいました。沢山の温かいコメント心から・・・心から・・・感謝ですどなたのコメントも、本当に心に沁みるもので。勇気付けられましたし、元気が出ました！そして私の回りのリアル友にも元気を貰い・・・もう、大丈夫完全復活です～～～ 悶々としながらも、色々な事は流れていく訳で～友との温泉旅行に出掛けてたし・・・サッカーの優勝も合ったし・・・ビーチの試合もあったし・・・今日は娘の誕生日だし・・・大雪も凄かったです・・・ここ最近は、止む間もないくらいの吹雪が続き・・・昨日は今季一番の降りでした真っ白～～～交通機関もぐちゃぐちゃ・・・。久しぶりの雪国感たっぷりな世界でした今日は朝から日も差して、じわじわ～雪を溶かしてくれています！私も、平常通り～ガツガツ働いてマッスル

  2011.01.31

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• 人生ってさぁ～・・・・・・・・

  また・・・ご無沙汰してしまいました。今年に入ってから、次から次と・・・どうしてこうも難題が降りかかって来るのやら・・・「まさかの坂」・・・あるんだよね・・・。また。そうそう無いであろ難題に遭遇してしまった。いや、降りかかって来た相当なピンチ＆ダメージ頭痛＆胃痛・・・３日間、苦しかった～悲しくて・・・苦しくて・・・腹立たしくて・・・マジ！病気になりそうでした！でも・・・乗り越えた～～～ダメージは残ってますが、ピンチは脱したはぁ～～～ 人生って・・・まだ２０代の時に、お坊さんの説教の言葉が私の心に刻まれました。「現生は修行の場なのですよ」人間は、輪廻転生を繰り返していて、何度目かの輪廻かは分からないが、今、生きてるこの時は、仏様に修行に出されてるのだと。仏様が、私達を試しているのだと。学びながら人生を全うし、輪廻して・・・それを繰り返し、素晴らしい人になるのだと。ダメな人間は、輪廻転生がまだ少ないだけだと。度々・・・色々な場面で・・・この言葉が私を救ってくれていました。 様々な難題が目の前に立ちはだかり、その時にどう対処するか試されてる。乗り越えれない難題は与えない。そう考えれば、あり得ない難題でも・・・乗り越えられるはず。泣きながら、歯を食いしばりながら・・・今回も、乗り越えました頑張ったよ・・・ハルミ。でも・・・疲れた。  

  2011.01.26

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  今年も牡蠣三昧～♪

  今日もガツガツ朝から「白ネギ」＆「プチヴェール」の出荷です～白ネギはまだしも、プチちゃんがやっぱ不調なんです・・・夏の猛暑の影響が、がっつり出てます出荷要請に応えれない日々。あああ・・・今日も量を確保できるか。必死です～～～ さて今年も届いちゃいました～～～ブロ友「usagiさん」からの～日生の殻付き牡蠣初めて頂いたのが、一昨年のカウプレあああ・・・有り難や～～～usagiさんとは、ブログ開設早々にお友達にさせて頂いて～去年ははるばる岡山まで押し掛けちゃって大宴会＆牡蠣のお土産～心優しい、大好きな姉御～～～と、勝手にひっついてるハルミですそんなハルミにまた！！！・・・ありがとうございます感謝感激 この牡蠣が届いた日・・・友宅に居たハルミの下に母から「牡蠣が届いたよ」の電話。素早く情報をキャッチした友・・・「何？牡蠣？？？」と詰め寄ってくるタイミング良く、ビーチの練習日で、たまたま～夜の部お休みを貰ってたんですよね～！仕方ない・・・（笑）練習後に宴会だ～と決定 お正月用に買い、飲みそびれた「久保田・萬寿」と共に、至福の時間を頂きました　　　　　「生牡蠣」　　　　　「牡蠣お好み焼き」日生と言ったら「牡蠣おこ」でしょ牡蠣た～んまり入れちゃいました 　　　　　「酢牡蠣」で、翌日に～「牡蠣フライ」「牡蠣めし」を作り、温泉へのお弁当となったのです～ちょこっとお裾分けもしたし・・・２日で１斗缶完売～～～と成ってしまったのです日生の牡蠣は、嫌味が無くて、あっさり～ぺろりん～～～と食べれます美味しかった～～～最高～～～残った大量の牡蠣の殻は、我が家の野菜達の肥料として活躍するのである一つも無駄にせず・・・usagiさん～～～！！！ご馳走様でしたまだまだ牡蠣パワー持続中午後の部も頑張りマッスル レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.23

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  温泉で～リフレッシュ～～～♪

  こんにちは～今日も朝から大忙し～～～ガツガツ、ネギの出荷に奮闘しています農業に土日は関係なし～。昨日が休みでしたナイスタイミングで休日の友と、只今、子育て奮闘中の後輩と・・・魚津市～「金太郎温泉」へレッツゴー～～～ 私達が子供の頃は、ここに遠足で来てたもんです！懐かしいここは、形を少しづつ変えてますが、今でも大好きな場所立派な温泉旅館の隣には、日帰り入浴施設が隣接されていて、ちょくちょく来てますステージショーがあったり～食事～マッサージ～エステ～仮眠～充実の環境で、一日のんびり～できるんです！私達はいつも、食べ物を持ち込み、無料休憩所を利用しています皆で持ち寄った、お料理～～～ピクニック気分です～～～手前３つが、ハルミの差し入れ～！牡蠣フライ・とんかつ・牡蠣飯・カブの浅漬け・マカロニサラダ全部、前日の残り物～（残すつもりで多めに作った）友が、玉子焼き・ハムのソテー・野沢菜漬け・焼きうどん・魚の缶詰（笑）何だか～おばちゃん臭い～～～！けど、これが一番美味しいんですよ～～～ ビールでほろ酔いになった所で、温泉へ～ぷ～ん～～～と、かなり激しい硫黄の匂い！これがいいんだよね～～～大きな湯船の内湯・エステバス・歩行湯・泡風呂・・・何種類もお風呂が～！庭園を眺めながらの露天風呂も開放的で気持ちいい～～～！お肌、とぅるん～とぅるん～～～極めつけは～「韓国式あかすり」でつるんつるん～～～久しぶりにお願いしたんですが、気持ち良かったわ～～～極楽～極楽～～～めっちゃ～～～！リフレッシュ出来ましたさあ～～～！！！午後の部も頑張るぞレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.22

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  ブログ復活～～～です！！！

  いや～～～・・・面目ないです・・・こ～～～んなに（8日間）・・・休んじゃったよブログを始めて、今年の3月でマル3年を迎えようとして・・・初めてでした。煮詰まっても～た～～～忙しいあれこれ悶々どないしょ～～～う仕事も気持ちも、堂々巡りって～感じ～～～ ブログ無し生活は、寂しくもあり・・・反面、時間に余裕が出来て楽・・・と、チラリと思っちゃったり・・・このままじゃ～、ブログ書けないんじゃないかいな～って思った日も、実はありました。でもね～沢山のブロ友さんの、温かい心～メールや手紙、美味しい物まで心配して頂き、心から心から・・・感謝感激しましたありがとうございましたなので～～～復活～～～～～～～～～～考えても考えても、解決出来ない事もあるさ～やってもやっても、結果の出ない事もあるさ～ぼちぼち行こう ここ最近のお天気！全国的に大荒れでしたよね～我が富山は・・・我が町は・・・連日、冷凍庫並みの寒さではありましたが、雪はそんな多くもなかったんです！去年のドカ雪みたいな事もなく、普通に過ごしてましたよ～今日の我がファームの様子はこんな感じ～ときどき雪ハウス内の「白ネギ」は元気ハツラツ～どんどん出荷されてます明日の出荷準備完了～午後からは作業免除になりました そして私も連日のネギ料理ネギの緑の部分で～「ネギお好み焼き」あっさりポン酢で食べるのがお勧めです！ネギの白い部分は超～甘いくて柔らかい～「鍋」で食べるのが最高ですネギを食べない娘は、インフルに罹り大変だったみたいですが・・・ 我が家はお陰さまで、風邪知らずで～す皆さんも「ネギ」で、風邪予防して下さいね今日からまた～ポチを宜しくお願いしますレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.20

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  しばらく休憩です・・・。

  こんにちは～～～雪はそんなに多くないんですが、昨日は吹雪いて・・・今日も、白い世界が広がってます寒い～～～ いよいよ「雪白ネギ」＆「プチヴェール」の出荷が始まりました足・手・体・・・凍えそうな中、働いておりまする～ さてさて。ちょいと元気が出ないハルミです。忙しいのと・・・色々考える事があったりと・・・体調も今一だし・・・しばらくブログ休憩～～～　　　しばらくですから、ご心配なくです！ごめんなさい～～～。レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.11

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  祝・成人式～！親は大変だ～！

  今日は生憎の横殴りの雨あちこちで成人式が行われると言うのに・・・晴れ姿の子達、気の毒ですね。親も子も・・・。この日の為に、懸命だっただろうに～我が家の娘は来年ですそろそろ近くなって参りました～私も・・・懸命に・・・。その日を迎えたいと思っておりまする～ 去年の今頃から、「着物はどうですか～？」と言うセールスの電話が頻繁～お仕事とは言え、鬱陶しいったら～ありゃ～しない・・・。私の着物を着せるつもりで居たし、娘もそれで良いと言ってたので、お断りしてました！でも、お古ばかりじゃ可哀想なので、帯は慎重しようかな～と・・・いよいよ！お正月の帰省の時に、下見に行って参りました～私の着物に合う帯を探して頂き～ハイチーズお母さん！いいお着物お持ちですね～！この着物で十分ですよと高級な帯を・・・。 やっぱ帯だけで終われるものかとの店員さんの思惑で～ハイチーズ着物とセットにして下されば、帯の値段にプラス30万で勉強しますわ～と・・・。 水色が着てみたいと欲が出て来た娘の思惑で～ハイチーズいずれは訪問着に出来る着物ですから、2枚あっても無駄になりませんよ～と・・・。 3，4人掛かりで、どんどん手際良く対応して頂き、5着程堪能させて頂きました！どれも素敵だし・・・店員さんのセールスが本当～素晴らしい極めつけに社長さんまで出てらして、上手に口説かれましたわ～草履にバック！真珠のネックレスも付けますので～と危うくもう少しで「ご購入」～となりそうでしたでも、次に帰省した時は、何らかの決断をしなければ・・・美しく式に出させてあげたい親心・・・でも、大きな出費になりそうな厳しい現実・・・皆さん同じ想いをしてるんですよね～。大変だ～～～ しかし！成人式が15日で無くなってから、どれ位経つんだろう～今だに変な感じ・・・。何だかややこしい現在の祝日制度ですよね～。来年は・・・多分～8日！楽しみだな～～～ ランチはマフィン～冷蔵庫整理も順調です～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.09

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  自給率100％！？七草粥！

  こんにちは～みなさん～！昨日は「七草粥」～食べましたか私が経理でバタバタしてたので、見かねた母が作ってくれました我が家の～「自給率100％七草粥」です～～～カレイの干物・玉子焼き・自家製かぶら寿司を添えました！はて？七草・・・足りませんでした自己流七種でご勘弁～～～セリ～父が雪の下から掘り出してきた～！菘（すずな）～ハウスの蕪～！すずしろ～ハウスの大根～！なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・・・・・無いらしい。大根・蕪本体を入れ～、ほうれん草を入れ～水菜を入れ～七種つじつま合わせた「七草粥」なんだけど・・・これが相当～美味しかったです作ってもらったからかな～～～おかわりしちゃいました幸せほのぼの～～～スローライフランチ さて！お正月ボケも治まらないうちに、またまた世は連休～ですねまあ・・・我が家に連休は関係ないんですが～取りあえず、今日まで暇だし・・・休みの友に誘われたので～今から温泉に出掛けて参りま～～～す レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.08

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  簡単絶品ローストビーフみ～つけた☆

  こんにちは～～～ 今日は久々の白い朝薄っすら～雪が積もりましたあちこちで結構な積雪って言われてますが、こちらは大した事はなし！でも寒い～～～ので、自宅にて経理に励んでます肩凝るわ～ さて！お正月に作った「ローストビーフ」これが、めちゃめちゃ美味しく出来たので、も一回アップ～クックパッドで見つけたレシピを元に、ハルミ流（手抜き）で作りました覚えておく為に、書き留めます～～～ まず～基本となったレシピがこちらこのレシピが凄いんですよ何と「つくれぽ」８００件近く作った方々大絶賛しかも手順が簡単と来てる凄いレシピ見つけちゃったよ こんなに簡単なレシピを更にハルミ流に手抜き～赤ワインなし→日本酒大１レモンなし→ポッカ粉末レモン肉を縛るタコ糸なし→縛らないで焼くあははっ・・・レシピ作成者さんに申し訳ない位、適当も甚だしいでも～美味しく出来ちゃったんだからいいじゃんね～～～レシピ提供の方、感謝感激ありがとうございました～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.07

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  お正月食材の処分に必死です～！

  こんにちは昨日はほ～～～んとう、一日ボーっとごろごろしましたお正月のお片づけ等など・・・少し動いたのみです大皿やお重、お正月用の器類のお片づけ！頂き物の整理！ついでに夕飯も、お正月の在庫整理です～～～自家製イクラの醤油漬けとマグロのちらし寿司煮豆鯵の塩焼き味噌汁ちらし寿司用に用意しといたイクラとマグロ・・・登板なし～。取りあえず戻しとかないとすぐに使えないので～と戻した大豆・・・登板なし～。大きな鯵を一人一尾づつと、父が用意してましたが・・・登板なし～。どれもこれも、作りきれず冷凍室、冷蔵庫で保管した食材・・・！賞味期限ギリギリと思われますが・・・お腹に処分処分お腹も痛くならなかったし、めっちゃ～美味しかったので 在庫処分に必死こ～んな思いしてる主婦の方多いですよね～、きっと！沢山、買い込み用意し過ぎるんだよね～冷蔵庫はかなり～スッキリしてきたけど、冷凍室がまだまだ～。今週は買い物に行かず、処分に努めましょ～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/ お寿司と言えば、お正月に変わったお寿司食べました～お隣、新潟県の能生市で主に食べられてるそうな～「笹の葉寿司」綺麗でしょ～～～笹の葉の上に、甘めの寿司飯がひかれ、それぞれ具材が３種づつトッピング！しいたけ・たけのこ・ワラビなどの山菜の煮たもの・・・漬け物らしきもの・・・ひじき、きんぴら、佃煮・・・色々楽しめて面白い～～～！！！みつみつさん、知ってますか～～～？？？御もてなしに最高のお寿司ですよね～今度、作ってみよう～と思いました 

  2011.01.06

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  宝くじ・・・一番違いでした。。：

  あああ・・・反省～通常業務と言い放った昨日なのに・・・誘惑に負けちゃうハルミ。友らとの昼焼き肉パーティーで盛り上がってしまいました・・・またまた胃腸を酷使満腹～～～～～～～～～～～～～～今日こそは！！！断食・・・減食・・・します さて！年末に意気込んで購入の「年末ジャンボ宝くじ」の報告をしなければ・・・こうさんから頂いた「金のさるぼぼ」＆「分杭峠パワー」でゲットしたはずでした・・・当たった後のシュミレーションも万全でした・・・なんだけど～な～はずれました～～～一番違い何で～～～欲が強過ぎたんですかねとほほ・・・「年忘れラッキー賞・９４２７番」「９４２６番」でした・・・４ケタとは言え！惜しい～～～～～～あああ・・・３万円貰い損ねたと・・・何とも小さい事にガッカリ。他は・・・カスリもしませんでした人生。こんなもんですね・・・でも！！！宝くじの「惜しい」状態は「当たり」に近づいてると聞きましたハルミは諦めないぞ～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.05

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  宝くじ・・・一番違いでした。。：

  あああ・・・反省～通常業務と言い放った昨日なのに・・・誘惑に負けちゃうハルミ。友らとの昼焼き肉パーティーで盛り上がってしまいました・・・またまた胃腸を酷使満腹～～～～～～～～～～～～～～今日こそは！！！断食・・・減食・・・します さて！年末に意気込んで購入の「年末ジャンボ宝くじ」の報告をしなければ・・・こうさんから頂いた「金のさるぼぼ」＆「分杭峠パワー」でゲットしたはずでした・・・当たった後のシュミレーションも万全でした・・・なんだけど～な～はずれました～～～一番違い何で～～～欲が強過ぎたんですかねとほほ・・・「年忘れラッキー賞・９４２７番」「９４２６番」でした・・・４ケタとは言え！惜しい～～～～～～あああ・・・３万円貰い損ねたと・・・何とも小さい事にガッカリ。他は・・・カスリもしませんでした人生。こんなもんですね・・・でも！！！宝くじの「惜しい」状態は「当たり」に近づいてると聞きましたハルミは諦めないぞ～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.05

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  ７日間連続宴会が終わった・・・！

  こんにちは～～～今日から通常営業だぁ～～～年末年始・・・２８日から３日までの７日間。あこやここで、宴会続き！！！飲み続け食べ続け　　　毎日・・・「うこん」「モーニングレスキュー」「胃薬」にお世話になりました胃腸がギブアップ寸前ですブログ更新も間々ならず・・・訪問、応援ポチも出来ず・・・申し訳ありませんでした。溜まった食べた物写真を一挙公開～～～ 新年１日の我が家の宴会から～　　　　「揚げ物盛り合わせ」牡蠣・ホタテ・エビ・鶏のから揚げ～！揚げてる間に満腹になりました 　　　　「刺身盛り合わせ」寒ブリ・まぐろ・ヒラメ！大奮発の寒ブリでブリしゃぶも食べました～　　　　「ローストビーフ」クックパッドで見つけたレシピで作ってみました！娘大絶賛！！！かなり美味しかったです～～～ 友宅にて二日の新年会から～　　　　　「肉巻き豆腐ステーキ」甘辛いタレが絡んで美味しい～～～ 別の友宅にて３日の新年会から～　　　　「寿司盛り合わせ」結構美味しいのにリーズナブルなお寿司屋さんの「並盛り」。５人前！なんと３５００円ビックリでないですか～～～？？？ と、まぁ・・・勿論、写真に収めなかった料理がまだまだ山盛りこんなご馳走三昧な毎日だった訳でしょ～体重増加は否定出来ない訳で～今日から脱お正月気分だわぼちぼち動きマッスル　　　　 レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.04

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  2011年こんにちは～＾＾

  明けまして　　　　おめでとうございます！ 　　　　　昨年は大変お世話になり、ありがとうございました！！！　　　　　ごあいさつ回りも出来ず、新年を迎えてしまいましたが・・・ 　　　　　皆様！素敵な新年をお迎えでしょうか～　　　　　こんな私ではありますが、今年も宜しくお願い致します！！！ 鳥取や関西方面では、相当な大雪で大変な事になってるとか・・・幸いにも、富山は雪も降らず、静かな新年の幕開けとなりました！私はと言えば、バタバタと駆けずり回ってるうちに・・・2011年になってましたはい！年越し飲み会で盛り上がりながら・・・ 今年の我が家の、普通～～～の、「おせち」です～なます・田作り・黒豆煮・れんこんの南蛮漬け・こんにゃくのピリ辛炒め・パインきんとん昨年、ブロ友さんから伝授させて頂いたレシピも大活躍 昨春、頑張って収穫＆保存した山菜各種の煮物うど・あざみ・姫竹～！塩保存して置いた山菜です！塩抜きやら、3日間程手間が掛かりますが・・・めっちゃ～～～美味しいです銅板を入れて煮た「うど」の緑が、綺麗～～～でしょ 今年も、普通～の、お料理しか披露できませんが・・・楽しんで頂けたら幸いですレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2011.01.01

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  残り二日も。超～～～バタバタです！

  皆様、こんにちは～～～今年も残す所、二日～～～さぞ、忙しい時間を向かえてる事と思います我が家は、毎年恒例！朝から「もちつき」でバタバタしてますよ～あんまお餅は好きでないハルミですが、やっぱ付き立てはふわ～ふわ絶品で～す 昨晩は、友宅で「忘年会」嵐のコンサートDVD観ながらの、のりのり～超～楽しい時間を過ごして参りましたただ～、胃腸がまだ本調子でないので・・・早目の帰宅となりました！ハルミ作～「生春巻き・おさつスティック・唐揚げ～おつまみ3種盛り」写真撮るのが遅れまして・・・食べさしですこの3種は、全て娘のリクエストおさつスティックは、こないだブログで紹介した「みつみつさんレシピ」です！ブログ見た娘、早速のリクエストでした超～～～旨い！！！これ、一番好き～～～との事でしたみつみつさん～～～！何度も言いますが、ありがとうございましたレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/ さてさて！！！今晩はまたまた忘年会相当、飲んでしまうと思われます31日の「おせち」作りに悪影響を与えなければいいんだけど～その上、31日の夜は年越し宴会を我が家で～最後の最後までバタバタ駆けずり回りそうな予感です今年の更新はこれにて終了・・・かなぁ～皆様今年も一年、ありがとうございました素敵な年を、お迎え下さい～～～

  2010.12.30

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  お寿司屋さんにレッツゴー♪

  こんにちは忙しい、師走を激走しております～が、夜は飲んでます～～～昨日から、夜の部のお休みを頂いたハルミ～昨晩は娘のリクエストに応えて、お寿司屋さんにお出掛けして参りました～富山の寿司屋さん、美味しいですよ～～～お寿司屋さんにレッツゴー前まで、魚類があんま得意でなかったんだけど・・・最近は帰ると寿司屋をリクエストするんですよね～　　　　　「香箱カニ」　　　　　「しめ鯖＆いかげそ」　　　　　「マグロ＆ぶり」　　　　　「カワハギの刺身」　　　　　「白子の柚子釜焼き」　　　　　「のどぐろ塩焼き」この他にも、お寿司をたんまり食べて、満腹～満足な親子だったのです～なのに・・・ちょいと飲み過ぎたみたいで・・・・・ご馳走にビックリしたのか・・・・・・自宅に戻ってからの胃痙攣痛くて痛くて・・・とうとう～・・・リバース・・・あああ・・・勿体ない～～～～～～～～～ お正月明けまで、連日の飲みの予定でギッシリなんですよね～！！！ウコン片手に、乗り切るぞレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2010.12.29

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  今流行りはこれ～「餃子鍋」！！！

  こんにちは～無事、昨日帰って来ましたよ～～～大量のお土産と共に、両親と娘が旦那と２人の、つまらない生活におさらば～～～昨日は行き成り・・・振り回されてお出掛けでしたスノーボードデビューするとの事で、ウエアを買いに行きたいと・・・あれやこれや悩んで・・・半日潰れましたわ 昨晩は時間が無くて、超～～～ダッシュの夕飯でした！リクエストは「ビーフシチュー」「ビーフンの炒め」！３０分（この時間で出来ちゃうなんて、自分でもビックリ）で作って食べたので・・・写真を撮り忘れましたので・・・旦那と２人の最後の夜の夕飯を・・・。手抜き料理は～！超～簡単「餃子鍋」でした大根、人参、白菜の千切り＋もやし！たっぷりの野菜を土鍋に入れて～味付けは、中華ダシ＋醤油＋塩コショウ＋ごま油！適量～煮えた頃に、餃子を投入！一煮立ちすれば完成です～～～！〆はラーメンが美味しいんですよ～面倒なのでこの時は・・・餃子＆ラーメン、一度に投入で食べちゃいました超～～～簡単手抜きなんだけど、美味しいんだよね～これが今、流行は「餃子鍋」だとか！？野菜がたっぷり食べれるこの鍋は、我が家定番鍋で、超～～～お勧めで～す是非！お試しあれ～～～レシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/

  2010.12.27

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  雪景色は珍しい？？？

  こんにちは～～～先ずは昨晩の夕飯～～～　　「焼き鳥丼」惣菜の焼き鳥を串から外し、我が家の「雪白ねぎ」をぶつ切りにした物と炒めて～醤油・酒・みりん～～～濃いめの味付け！超～適当この焼き鳥は、先日のコンビニの廃棄で頂いたのを即冷凍しといたものです惣菜に飽きたと言いながら・・・炒めただけで、惣菜で無くなった～～～めっちゃ～～～美味しかったですよレシピブログランキングに参加してます～！美味しそうと思ったら、クリックして下さいませ＾＾/ さて・・・ビックリ昨日載せた雪景色・・・そんな凄い雪でもないんですが・・・皆さん、都会の方々がやっぱ多いんですよね～珍しいとのお言葉ばかり・・・。（見慣れてるのは、みつみつさんだけ？）昨日は、降ったり止んだりが一日続きました・・・。降る時は、横殴りの暴風雪でも、暴風雪は、雪を飛ばすので、あんま積もんない。しかも気温が、そんなに低くないみたいなので、降ってもどんどこ積もりません～！現在の積雪が・・・昨日とそんな変わらない感じ。本当！私達にすれば、ぜ～～～んぜん大した雪ではありません昨晩の道路は・・・こんな感じ。辺鄙な所に行くと、道路が雪でうもれて・・・雪でハンドルが取られます。国道８号線も・・・除雪が追いつかず、みんな、のろのろ運転です！こうゆう日は、運転しないに限ります！吹雪で視界があんまよくない状態が続いてました！ やはり地球温暖化か？気温がそんな下がらない感じです。気温が下がらなければ、降っても積もらないし、凍らない！これなら、待ちかねた両親＆娘は帰って来れそうです～～～良かったわ～～～ 

  2010.12.26

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