テーマ:栗のお菓子(490)
カテゴリ:和菓子
あの岩手の銘菓、ホワイトチョコレートに皮、中には黄味餡のとりあわせのかもめの玉子に栗入りがあると知ったのはバームクーヘンさんの記事からです。 かもめの玉子【ミニ】 11個入り 3年連続モンドセレクション【金賞受賞】ホワイトチョコレートで包みあげた風味豊かなお菓子です。 その記事は丸ごと1個で黄金のかもめの玉子と栗かもめの玉子を紹介されていました。 あら~おいしそうと思っていたら、生協で栗かもめの玉子が販売されていました。 下の右の写真、上の3個セットがかもめの栗玉子、下の一個がふつうのかもめの玉子で大きさは一緒ですね 私、ミニかもめの玉子のほうが印象に強くて、こんなに1個あたりが大きいなんて知りませんでした!本当の玉子みたい!ただ、メーカーが違ってかもめの栗玉子は2種類? 3個セットで販売するところが生協らしい。683円。 ふつうのかもめの玉子が6個で578円だと思うと、1個あたり倍以上のお値段はちとお高い気がします。ちなみに下の写真の右はふつうのかもめの玉子です。左がかもめの栗玉子。 かもめの玉子はさいとう製菓と製造者だけが記載、栗かもめの玉子は鴎の玉子NKと販売者のみが記載されています。
ただし栗は丸々1個で、全体的に味わいに濃厚さが増しています。外側のホワイトチョコレートはココアパウダーがまぶして、栗色になっています。そして、さらに甘味が強く感じるのはトレハロースを使っているからかしら?またなめらかになるように生クリームを使っているみたいです。原材料がよりコストがかかっているのですね。 やさしく食べやすい懐かしいかもめの玉子が、ちょっと上品に濃厚になっている感じがしました! くりくり感がもっとあると嬉しいかな?でも白あんに鶏卵がまざっている餡が基本的には好きなので、美味しかったです。 限定ものに弱いので、食すことができて楽しかったです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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