銀座の王子サーモンの直営店に参り、お得に切り落としを手にいれました。
スモークサーモンではないけれど、サーモントラウトの○○漬けの切り身の味は濃いし、沢山入っていて、嬉しい。
王子サーモン サーモントラウト 切り落とし２種 posted by (C)家族で眼鏡
越後鮭粕漬けと西京漬け、どちらも美味しそうで一つに選べませんでした。重かったけれど、持ち帰った甲斐あり！
本来１袋１０５０円だったかな？休み前でセールになっていたかもしれません。
王子サーモン 越後酒粕切り落とし １ posted by (C)家族で眼鏡
こちらが酒粕のほう。こういう○○漬けは焼けるのが早いから要注意ですね。でも表面がからっとしていて、でも脂がのっていて、かつ独得の歯ごたえはたまらない。
ごはんもすすむ！
王子サーモン 越後酒粕切り落とし 記載 posted by (C)家族で眼鏡
賞味期限は１週間程度だったでしょうか？
冷凍しておけば、もっともつと言われました。でも、食べきる自信あり。
案の定、冷蔵期間で軽く消費してしまいました。
王子サーモン 越後酒粕切り落とし ２ posted by (C)家族で眼鏡
ほの甘くて、酒粕の香りがして、王子サーモンですし、鮭の味がさすがに良いというべきでしょう。名酒の産地・米処の越後の酒粕を使っていて、なんとなく気分も豪華。
切り落としなので、１切れが小さい。でもカマのほうでなければ、お弁当に入れるのに丁度良い大きさで、かつ味がついているから、冷めても美味しい。
王子サーモン 西京味噌 切り落とし １ posted by (C)家族で眼鏡
もちろん、西京味噌だって美味しい。
次回、酒粕か、味噌かっていったら、やっぱりどちらにしようか選べない。両方買っちゃいそうな気がする。
王子サーモン 西京味噌切り落とし 記載 posted by (C)家族で眼鏡
味噌も甘くて、こくがある。美味しい。４００グラムはいていて、量がたっぷりあるので、３人で食べても物足りない感がなくて嬉しい。
また、こういう味は、焼いてからすぐ食べ終わらなくても、あとでおにぎりして食べたり、茶漬けにしても美味しいから、安心して焼ける。
王子サーモン 西京味噌 切り落とし２ posted by (C)家族で眼鏡
昼なら、余るくらいです。家族も喜ぶし、また機会があったらリピいたしたいものです
ちなみに、苫小牧工場で、本日と明日がセールみたいです！
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