テーマ:栗のお菓子(490)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
大吉シューを日中に食べ、夜には、パティシェ ジュン ホンマ(PÂISSIER JUN HONMA)にて人気のケーキを食べました。
ジュン ホンマ1 posted by (C)家族で眼鏡 昼食を少な目に済ませ、シュークリームを食べたあと、みんみんの餃子もケーキを美味しく食べるためには3つでやめる。ツレはみんみんの餃子を沢山たべ、「ケーキなんかもう無理。よく食べられるね」と私に呆れる。塾だった子どもはみんみんも沢山、シューもケーキももくもくと食べる。 ジュン ホンマ2 posted by (C)家族で眼鏡 今回私が購入したのは、一押し的なコメントがあり、雑誌や本に紹介されたりする、このお店の王道っぽいもの。 ジュン ホンマ7 posted by (C)家族で眼鏡 子どもにはマンダリン 453円(税込) 酸味が効いて美味しいらしい。 ジュン ホンマ8 posted by (C)家族で眼鏡 マンダリンオレンジのムースと紅茶のムース、クレームブリュレ入りが入っています。紅茶のムースはカットしたときに落ちたのを少し食べてみたら、さっぱりして香りが良かったようです。 ジュン ホンマ3 posted by (C)家族で眼鏡 私とツレは残りの2種類を半分ずつに分けました。 モンブラン 475円(税込) ジュン ホンマ4 posted by (C)家族で眼鏡 背が高くて美しい。西洋銀座にいたシェフのモンブランはさて、いかに?と思いました。 西洋銀座ともイナムラショウゾウとも違った作りでした。 ジュン ホンマ5 posted by (C)家族で眼鏡 台はメレンゲ、そして、しっかりマロンが混ざったマロンクリームの下の上部にはカシス。酸っぱいです。甘いマロンクリームとメレンゲの台、まろやかな生クリームとカスタード。 ジュン ホンマ6 posted by (C)家族で眼鏡 印象はカシスは酸っぱい。でも組み合わせはよく、負けそうなマロンの存在が、こっそり入っていたマロングラッセの存在でよりおいしいコラボになります。 こう来たか。おいしかった。 ジュン ホンマ9 posted by (C)家族で眼鏡 パリマッチ 453円(税込) ジュン ホンマ10 posted by (C)家族で眼鏡 フランス産のビターなムースがなかなかおいしいです。組み合わせはヘーゼルナッツのクリームですので相性はばっちりです。 ジュン ホンマ11 posted by (C)家族で眼鏡 個人的にはチョコがビターな印象のところが好きです。 ジュン ホンマ13 posted by (C)家族で眼鏡 ふと気が付くと、キャラメリゼしたナッツの食感がたまにきて、美味しいチョコ+ナッツの組み合わせのケーキは美味しくいただけていたのでした。 ジュン ホンマ12 posted by (C)家族で眼鏡 こちらのお店、お子様向けのまろやかなお味という傾向に向かっているかと思いきや、酸味をアクセントとして加えたり、ビター感はしっかり印象としてもってくるあたり、大人向けなケーキに仕上がっていると思います。ちなみにミニチョコマカロンも小さくてすぐ食べてしまいましたが、チョコ度が高いです。 ジュン ホンマ13 posted by (C)家族で眼鏡 お値段も税込500円切ってこのクオリティと大きさ。 駅から遠いけれど、重くて大変だったけれど、持ち帰ってよかった。けっこう好感度が高かったです。ツレは翌日食べましたが、美味しかったそうです。 パティシェ ジュン ホンマ。リピしたい大吉シューの記事はこちら!私の以前の記事、ラ・レーヌの王妃のプリンの記事はこちら!とこちら!王妃のロールケーキの記事はこちら!恵比寿三越限定だったラ・レーヌのシュークリームの記事はこちら! ブロ友さんの大吉ロールの記事はこちら!チーズケーキの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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