シナモンドーナツ
昨晩から、シナモンドーナツが食べたくて、今朝、作りました。 普段揚げ物を敬遠している私も、このドーナツは別。おいしいから。揚げたてに、シナモンを混ぜたドーナツシュガーをまぶします。濃い目のコーヒーが尚よいです。細切りのにんじんサラダを添えた、本日の朝昼ごはんでした。ドーナツ作りと同時進行して、シンプルバンズも焼きました。 形がかわいらしくできました。お友達からいただいた、お手製の甘夏マーマレードとの相性がnaiceと思われます。このマーマレード、フレッシュで私は大好きです。毎朝、ヨーグルトに入れたり、クラッカーに添えたりしていただいています。このお友達には、もう少ししたら3人目の赤ちゃんがうまれます。ひとりの娘に四苦八苦右往左往疲労困憊体力低迷の私には、三人の子育ては、まさに神業のように思えます。